O le keke Zephyr ua na o se mea moni lava mo soʻo se tagata talimalo o loʻo i luga o ona tauau se avega mamafa ma le mamafa o le saunia o togafiti mo se taumafataga. O se faʻamafanafana mama e pei o le marshmallows , fualaau aina, kuki, nati ma le kiona sasaina o le a mafai ai ona e faʻasaoina e le gata o le malosi, ae o le taimi foi. Seʻio tatou mafaufau atili i le auala e saunia ai se keke marshmallow ma faʻafeiloaʻi tagata asiasi uma ma se aiga o lenei meaʻai e le masani ai ma muamua.
Zephyr keke e aunoa ma le taoina
Meaʻai:
- vanilla marshmallow - 500 g;
- kiliki kuki - 200 g;
- pata - 200 g;
- walnuts - 200 g;
- susu susu - 200 ml.
Sauniuniga
O lea, ia faia se keke matagofie marshmallow, ave se fagu o susu susu, tuu i totonu o se fagu vai ma tuu i luga o se afi afi ma tapuni le tapuni mo le tusa o le itula. I le taimi nei, tatou te saunia le marshmallow: tipi i le afa ile lua vaega tutusa. Matou te tago i masi i luga o se lapoa lapoa, ma tipi i luga o le paʻu ma se mea faʻafefeteina ma mumu faʻamafanafana i totonu o se apa mago.
I totonu o le susu susu o le suasusu matou te tietie atu i le pata uamea, matou te faʻapipiʻi fatu ma le afa o le vaega o kuki paʻu, matou te faʻafefiloi uma mea uma. O lenei lafolafola le marshmallow i luga o se laulau lautele, ia ufiufi le pito i luga ma se kulimi kuka kulupu ma ni fatu, ma kuki, toe tuu se vaega o marshmallow ma ia mimiti lemu e fai ai le keke se tamai asini. Mai le pito i luga, faʻamalu le suamalie ma le kulimi o loʻo totoe, faʻasalaga i laupapa olo ma kuki kuka. Mo le faʻaleagaina tatou te tuʻuina le keke marshmallow ma masi i le pusaaisa mo le tusa o le 2 itula. Matou te tautua i meaʻai na saunia i se laʻau mālū mo le lauti, kofe poʻo koko.
O le fua mo le marshmallow keke
Meaʻai:
- pata - 300 g;
- susu susu - 200 ml;
- cognac - 1 sipuni;
- vanilla marshmallow - 700 g;
- walnuts - 150 g;
- fualaau aina fou po o vine - pe a manaomia.
Sauniuniga
Paʻu le pata i luma mai le pusaaisa ma tuʻu i le vevela o le potu, ina ia liua suavai ma faʻamaluluina. Walnuts e tiʻetiʻe ma mumu faʻamago i totonu o se apa malogo. O le taimi nei matou te saunia le kulimi mo la matou keke: o le pata lelei na sasaina i se mea faʻafefiloi, faʻaopopo susu susu ma sina sinakene. O le isi, ave se laulau lapoa, mafolafola, marshmallow ma se naifi malosi i pito tutusa ma tuu le vaega muamua o le pito i lalo. Lubricate i le kulimi, tuʻu fualaau poʻo fua e tofo ai ma toe ufiufi ai i afa o marshmallow. I le pito i luga ma luga o itu taʻitasi, salalau le keke ma le kulimi ma fufuluina i ni fatu nutimomoia.
Marshmallow keke ma fua
Meaʻai:
- marshmallow - 500 g;
- kulimi mumu - 500 ml;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- pepa lapisi - 0,5 mea;
- faʻi - 2 fasi vaega;
- moli - 2 fasi vaega;
- kiwi fua - 2 pcs.
Sauniuniga
Kemu kulimi poo le kulimi lelei na sasaina i le suka seia oʻo i se vaega tutusa. Walnuts ua maeʻa lelei ma faʻafefeteina falai i totonu o se apa. O pulu, oni ma kiwi e vevesi ma tipi i ni liʻo laiti.
Ia tatou aoina le keke. O le naifi e faʻafefiloi i le vai vevela, tipi ese le marshmallow i luga o le 3 paʻu tutusa. Faʻaauau
Mai luga o le teuteu o le keke faatasi ai ma tumutumu o meaʻai, gaʻo ma le kulimi ma fufuluina i le isi itu. Matou te aveese le mea suamalie mo le 2 itula i totonu o le pusaaisa ma faatalitali seia maeʻa le keke, sola ma pala.
Nai lo le marshmallow e fai ai se keke, e mafai ona e faʻaaogaina meringues , lea e faigofie ona saunia oe lava. Fiafia i lau pati tea!