O le a se mea e mafai ona sili atu nai lo le fiafia i se vaega o kulimi kulimi mumu i se aso vevela vevela! Ina ia aua nei masalosalo i le tulaga lelei o le oloa ma ia aua nei popole i vailaau oona e faaopoopo e le au gaosi i le faleoloa analog, e sili atu le lelei o le suʻeina o fua o asikulimi a le fale mai le susu masani. Ma talu ai e le faigata le faia o lenei mea manaia, matou te faʻamoemoe o nei fautuaga o le a fetaui ma outou ma o outou aiga i mea e te fiafia i ai.
E faʻapefea ona vave faia susu o le kulimi kulimi?
Meaʻai:
- gaʻo gaʻo (sili atu i le 35%) - 500 ml;
- yolks - 5 pcs;
- susu - 100 ml;
- suka - 150 g;
- vanilla;
- se pine o le masima;
- cornstarch - 1 sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se fafie tetele, faʻafefe le susu i se pine o le masima, ae le o le aumaia o le paluga i se faʻala. Faatasi ai ma se vevela manifinifi, faaopoopo le suka i le susu vevela, faʻaosoosoina pea. A faʻamavae le suka, aveese le susu mai le vevela ma sasaa i totonu o yolks egg. Faʻafuaseʻi sasaina le masini ma se fusi ma toe faʻaoso lemu. Fufulu le kulimi seia oʻo ina faʻamafu. Ia mautinoa ia faʻaosoina le lapisi ina ia le kuka ai le yolks. Vaevae le maso i sina vaega o susu ma sasaa le paluga i totonu o le kulimi. Faʻailoga. Faʻafetai i se faʻaopoopoga faaopoopo, o le asikulimi o le a maua lena tofo lemafaagaloina "mai le laʻititi".
I totonu o se atigipusa telē, tuu le aisa malulu ma tuʻu se kulimi kulimi iina. Fuʻu le kulimi kulimi i se vavao mafiafia ma faʻafefe lemu i le tagata e teu. Tuu ipu i le aisa kulimi i le pusaaisa. Soo se 20 minute, ave le koneteina ma taia le kulimi. O le tele o taimi e te toe faia ai lenei faiga, o le a sili atu ona manaia. I laasaga mulimuli e mafai ona e faʻaopopo i le asikulimi faaopoopo i le tofo. I ni nai itula, o le a faʻatumuina.
E faʻapefea ona faʻamalamalama le aisa kulimi e aunoa ma se kulimi?
O lenei malamalama kulimi kulimi kulimi faʻatasi ma le tele o pusa, faʻataʻitaʻiga ma le strudel poʻo le charlotte, ma solo solo pei o se meaʻai. Ma e le faigata ona fai i le fale.
Meaʻai:
- susu - 1 l;
- suka - 2 ipu;
- yolks - 5 pcs;
- pata - 100 g;
- malolo - 1 sipuni.
Sauniuniga
Tuu se fagu susu i le susu i luga o se afi mumū. Faʻaopopo le pata i le suāsusu ma aumai le faʻafefiloi i se vevela. I le taimi lea tusi i lalo le yolks ma le suka ma sasaa le malo. Faʻasolo le masini seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo sina susu susu i le kulimi fuamoa, ina ia pei le masini o se kulimi suamalie suavai. I totonu o le susu susu i ni vaega laiti, sasaa i totonu o le masini ua maeʻa. Faʻaauau pea le faʻamalosia o le suāsusu ina ia aua nei opoina. A uma ona toe faʻapalaina le masini i totonu o le fagu, aveese le fagu mai le afi ma tuʻu i le vai malulu. Faʻamalosi seia oʻo ina avea ma se mafanafana. Tuʻu le paluga e faʻaliliu.
Tuu le masini i le pusaaisa pe sasaa atu i totonu o le asikulimi. Afai e leai sau aisa kulimi, ona oʻo lea i le 3-4 itula, ave le tagata e mālūlū ma faʻafefiloi. Taumafai e faia pe a ma le 2-3 taimi. Afai e manaʻomia, aʻo leʻi faʻamaisa, e mafai ona e faaopoopoina fualaau, vine, fasi sukalati poʻo koko i le plombir.
E faʻapefea ona faia le aisa kulimi mai le susu?
Plombir mai le susu susu e faamanatu ai se kulimi kulimi mai le Soviet ua mavae - ona faia lea o ituaiga uma o oloa i le faʻaaogaina o uila ma, aemaise lava susu susu.
Meaʻai:
- susu - 400 ml;
- susu susu - 25 g;
- suauu kulimi - 10 g;
- suka - 80 g;
- vanilla.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le susu susu, vanilla ma le suka i totonu o se tamai fagu. 350 ml o le susu susu i totonu o le paluga ma faataape i totonu o vaega vevela. I le susu o totoe, faʻaitiitia le malosi. Faʻaopopo le faʻamalolo i le suāsusu, faʻafefiloi seia oʻo tutusa ma aumai le faʻafefiloi i se faʻala. Faʻasolosolo pea lava pea seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga ma pei o le suāuʻu susu. Faʻaliliu le tele i totonu o le pusaaisa. Tuu le keli malulu i totonu o se fagu ma tuu i totonu o le pusaaisa. Aumai le gelia i le 20 minute uma ma faʻafefiloi ma le malosi i se paluga. A o le i ai, ia faʻatagaina le aisa kulimi e faʻatau sina mea laitiiti.
E faʻapefea ona faia le aisa kulimi mai le susu o le 'oti?
O le susu o le gutu e itiiti ifo i le susu nai lo le susu o le povi, ma e aofia ai micronutrients sili atu ona aoga. O lenei asikulimi e matua ese lava ma e tatau ona i ai le igoa o mea suamalie.
Meaʻai:
- susu susu - 1 l;
- yolks - 3 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- falaoamata - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Saunia le tagata faʻapipiʻi: fufulu le yolks ma le suka ma le falaoamata, faaopoopo sina susu susu. O le susu o le susu o loʻo vevela i totonu o se fagu ma sasaa ai le mamafa o le yolk iina. Faʻaauau ma faʻaauau pea le faʻaosooso seia oʻo ina pulapula le kulimi. Faʻamuʻu le kulimi ma tuu i totonu o le kulimi kulimi (pe faʻafefea ona suia mea na matou taʻu atu i luga).
Le fiafia tele!