E le mafai ona pasia e le au pele mea suamalie i lenei fua muamua. O kuki "Leningrad" o se tuufaatasiga tulaga ese o keke sili ona maaleale, o loo ufiufi i le keluʻu. O sea ituaiga meaʻai e lelei ona tausia ma e le gata i tagata matutua, ae faʻapea foi i tamaiti.
O le fua mo le cookie Leningrad
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- sugar granulated - 250 g;
- falaoamata - 250 g;
- masima masima.
Sauniuniga
O lea la, e vavaeeseina ma le faaeteete paʻu moa mai le yolks, lafo le pine muamua o le masima ma sasa le mea faʻafefiloi i se puao vavafiafia. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi ai le yolks ma le suka ma faʻamaʻamilo lelei uma ma se tui seia maeʻa tioata. Ma, i ni vaega, sasaa le falaoamata o falaoamata ma faʻafefiloi le fusi ina ia leai se lumanaʻi e aliali mai. Faʻafefiloi uma nei fuamoa fuamoa i se tulaga tutusa. O le pan o loʻo ufiufi i le palapala, tatou te salalau le paluga i totonu o le ato a le mea faʻamalositino ma tataʻi ese kuki laiti. Fafasa i luga o le suka suka ma alu mo le tusa ma le 2 itula e tu i luga. Ova e pei ona taua i lalo, toe sua ma auina atu se fata tao tao. Pe a ma le 10 minute keke bisisi keke o le a saunia.
Kuki mai le kuki Leningrad
Meaʻai:
- kuki "Leningradskoe" - 200 g;
- kulimi kulimi suamalie - 500 ml;
- pulu powdered - 180 g;
- pineapa tila - 5 mama;
- Miliki sukalati - mo teuteuga.
Sauniuniga
Ina ia faia se kulimi malulu, sasa le kulimi kirimulu ma se mea faʻafefiloi ma le paʻu paʻu e maua ai se masini malu ma le fulafula. Faatasi ai ma le pineapa tila faʻafefe le vai, tipi ia mama i ni fasipepa, tuʻu i luga o se sieve ma tuʻu i latou e teu uma le suavai faaopoopo. Ia ave nei se mea e taofi ai tao tao ma ufiufi i se ata tifaga.