O le Currant ua leva ona aloaia o se faleteuoloa moni o le vitamini C, o le oloa ma lona maualuga maualuga. Ae ui i lea, o le tumutumu o le malulu ma le SARS, lea tatou te matua ita ai, ua na o le taimi malulu, pe a le mafai ona maua lenei pusa. O le mea lea, ina ia tausia lau puipuiga , e mafai ona e saunia se paʻu mai le fualaau ma tapuni mo le taumalulu. Ona mafai lea ona e faʻasoa atu lenei vaega o le taumafanafana faatasi ma au uo ma malo. E le gata i lea, o sea mea suamalie e le gata o se mea manaia, ae o le a laveaiina ai oe mai faamaʻi matuia.
Jam mai se fuamoa mo le taumalulu, pasi atu i se mea e teu ai manu
Afai e te manaʻo e vave faʻaleleia lou soifua maloloina, taumafai e faia se vailaau moni "pomu" mai le fua ma fua. O lenei mea faigaluega e matua faigofie lava ona saunia ma tausia lelei.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 kg;
- oranges - 2 pcs. le fuataga laugatasi;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Alu, fufulu ma faʻamago le fua o le fualaʻau, ona tuʻuina atu lea i le mea e gaosi ai manu ma taʻalo faalua. Faatumu i le suka ma alu i luga o lanu. O le tasi oi latou e tusi foi i le mea e fai ai meaʻai, e aunoa ma le faamamaina o le vevela, ma togi le suauu lona lua i totonu o le suasusu ma togi ese uma mai le sua.
O le vevela o aano o le moli muamua o loʻo faaopoopo i le suka ma le paluga o fuamoa ma faʻafefiloi maeʻaeʻa. Tuu se fagu i luga o se afi malosi, faʻatali seia oʻo ina vevela ma sasaa le sua moli. Aua nei taofi le vevela, faʻaleleia le masini mo le isi fitu minute ma ia vevela vave i totonu o fagu vaʻa. O se tasi lenei o fualaau pito sili ona lelei o fuamoa fuamoa mo le taumalulu.
Jam mai le fuamoa papae paʻepaʻe
O lenei fua e mautinoa lava e faʻamalamalamaina ai oe, ona o na ituaiga o taumalulu e le masani. O lea o le a avea oe ma se tagata e kuka ai le kuka ma ia mafai ona e fia iloa le auala e faia ai le siamu mai le fualaau sinasina papaʻe mo le taumalulu. O loʻo i ai se tofo lelei ma le le masani ai.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 kg;
- suka - 300 g + 1 kg;
- vai inu - 2 ipu.
Sauniuniga
Fufuluina fua ma fufulu i latou mai lala. Tuu i latou e faʻagogo ile solo mo le lua pe tolu itula. Ona faatumu lea o le fualaau i le kilo kilokalama o le suka ma tuu atu i se nofoaga malulu mo se vaitaimi e 8-10 itula. Liligi le vai inu i totonu o se fagu, sasaa 300 g suka, faʻafiafia lelei, tuʻu i luga o se afi ma kuka mo le 5 minute mulimuli ane le kuka e maua ai le suka suka. Sasaa le sipuni i totonu o le paluga-sugar-mix, tuu ai i luga o le afi vaivai ma faaauau pea ona kuka, e aunoa ma le taofi o le faʻamalosi, seia oʻo ina maua le siamu ma se foliga manino. Liligi i totonu o fagu vai, faʻavili, suʻi i luga ma tuu i lalo o le palanikeke seia faʻamalulu. E mafai foi ona e kukaina se pele matagofie o fuamini uliuli mo le taumalulu. E le tatau ona teu i totonu o le pusaaisa.
Jam mai se fua mo le taumalulu "Pyatiminutka"
Afai e tele mea e te faia ma e le mafai ona faʻaalu le afa afa i le ogaumu e faʻamalosi ai i le ogaumu i luga o le ogaumu, o lenei fua o le a laveaʻiina ai oe i le le talafeagai. E talia e ia le faia o soo se ituaiga o currant: o se fiafiaga mo gourmets ua saunia.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 kg;
- Vanillin - ia tofo;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Alu i totonu o le fualaau aina ma ia faʻaeteete uma ia 'au. Fufuluina lelei fualaʻau ma tuu atu ia latou faʻamago ese.