O le taumalulu e naʻo le tulimanu, o lona uiga ua oʻo i le taimi e tuʻu ai i totonu o le ipu lauti ma se keke lelei, po o le jam. O fualaau faasaina, apricot ma le fugalaau jam e le o se mea e ofo ai, o lea matou te fautua atu ai e te taumafai e fai se fua fou mo le paʻu mai le pauka ma le citrus.
Paʻu mumu i le moli ma le afamoni
Meaʻai:
- uu - 500 g;
- suka - 250 g;
- moli - 1 fasi pepa;
- paina - 1/2 laau.
Sauniuniga
E faʻamamaina le paʻu o fatu ma pele, ma tipi i totonu o ni nai pusa. Tuu fasi porokeni i totonu o se paʻu mafiafia ma ufiufi i le suka, tuu mo le 2 itula. I le taimi lea o le a maua e le pauka le taimi e tuʻuina atu ai le suavai lelei, lea o le a kuka ai.
Matou te tipiina se moli i ni fasi vaega laiti ma faaopoopo i le pauki faatasi ai ma se laau o le paina.
Matou te tuʻuina le apa i luga o le afi ma aumai ana mea i totonu o le vevela vevela, faʻafefete le siama o le lumanaʻi, faʻaosoosoina pea lava, seia oʻo ina faʻaitiitia le tele o le vai, ma o le a le amata ona faʻafefiloi fasi fasi uka.
O le taimi nei o le jam e mafai ona sasaa i totonu o apa, pe faʻapala vave.
Afai e te le fiafia i le kinnamona, ona sui ai lea i ni fetu malulu.
Pamu elemu i le apu, lemoni ma le moli
Meaʻai:
- pauka - 1 kg;
- apu - 500 g;
- suka - 400 g;
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- ginger - 1/2 tsp.
Sauniuniga
A e leʻi kukaina le pamu mai le uka ma fuʻulaʻau, faʻamama le kulimi, tipi i totonu o poloka ma tuʻu i totonu o se paʻu mafiafia, faʻaopopo le 1/2 ipu vai, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi i luga o se afi mo le 10 minute.
O le afa o le apu na faapipii i luga o se fatu, ma le afa lona lua ua tipiina i totonu o ni poloka. Faʻaopoopo apu i le paukini ma faʻaauau le tineia e aunoa ma le tapuni. O le vave lava e mama, apalai le suka, aumai le faʻafefiloi i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma le uʻu mo le 40 minute, seia oʻo ina vavave le tele o le vai ma faʻafefete le paluga.
I le faʻafe, faʻapipiʻi le kuka, lemoni ma le moli. Aumai le faʻafefiloi i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le isi 5 minute. O lenei e mafai ona e faʻatumu fagu i apa mama.
Paʻu kulimi i moli ma lanu
Meaʻai:
- uu - 500 g;
- suka - 30 g;
- walnuts - afa seneturi;
- moli - 3 pcs.
Sauniuniga
Matou te saluina se pulu o laʻau ma faʻasusu le sua. I luga o le faavae o le suka ma le sua, matou te saunia le sipuni, lea matou te tuu ai poloka o le kapini faamama. Faʻaopopo sina vai laitiiti ma kuka seia faʻamafiafia ma le faʻaopoopoga o fatu. O le taimi lava e avea ai fasi paʻau ma mea vaivai, e mafai ona faguina le moli moli ma le pauka.
Paʻu mumu i le moli i le televark
E ui lava i faʻamafanafanaga ma taimi faʻaalu na tuʻuina mai e le televarker ia i matou, e le faigofie tele ona kuka i totonu. Muamua, faatasi ai ma le fesoasoani a le tagata faigaluega i le umukuka, e maua ai se aofaiga itiiti o mea lelei (pe tusa ma le 1/4 o le aofaiga o le volumes), ma le lona lua, e le o saunia e le televariate na o ia, talu ai e tatau ona osofia le jam mai lea taimi i lea taimi.
Meaʻai:
- uu - 500 g;
- moli - 2 fasi vaega;
- suka - 250 g.
Sauniuniga
E faʻamamaina le palu ma tapena, tuʻu i totonu o se ipu multivarka ma moe ai i le suka. A maeʻa le pauki ma lafo ni fasi moli, e tatau ona e aveeseina muamua fatu, e mafai ona e alu ese mai le pele. Vaʻai le faiga o le "Baking" ma seti le taimi i le 60 minute.
I le taimi o le kukaina, e tatau ona aveese le valve vaʻaia ina ia maua ai le avanoa e le faʻaaogaina i totonu o le ipu.
E le gata i lea, aua nei galo e fua tutusa le 1/4 o le tele o mea mai le aofaʻiga o le televark, a leai o le a faʻafefete le siama. I le meaʻai o le pauki ma oranoa, e mafai foi ona e faaopoopo mea manogi i le tofo.