Laʻau suamalie suamalie kukaina mo le taumalulu o le a sili ona lelei ai meaai i le tele o fale ua gaosia. O lenei mea o le a saofagā i uiga sili ona matagofie o le vaega autu ma ona lanu lanu eseese, lea e mafai ai ona e le gata o se meaʻai lelei ae sili atu le manaia.
E faʻafefea ona kuka le pepa Bulgaria mo le taumalulu?
Afai e faigofie ona e faʻaaoga ma taugofie fualaʻau, e mafai e se tasi ona faia sauniuniga matagofie mai le Bulgarian pepa mo le taumalulu. O le tele o lomiga o le talosaga a le tele o fualaau aina e sili ona fiafia i ai o le a mafai ai e tagata uma ona maua le filifiliga talafeagai mo i latou lava.
- O ata e mafai ona faʻaalia lelei lo latou tofo i le faʻafefete masani i ituaiga uma o marinades atoa po o se fasi pepa.
- O le mea sili ona fiafia i ai i le lisi atoa o meaʻai o le lecho.
- O le faaopoopoga faaopoopo i le itu o ipu poo ipu mai aano o manu o le a fai ma siaka poo caviar, kuka mai le pepa.
- E mafai ona fufuluina fualaau aina i fualaau faisua ma faasaoina mo le taumalulu.
Bulgarian pepper marinated mo le taumalulu i le suauu
Filifili ni filifiliga e mafai ai ona e saunia se pepa suamalie mo le taumalulu, o suʻega ma ni nai taumafaiga itiiti e tosina atu i ai muamua. I le faʻaaogaina o fautuaga nei, o le a mafai ona faʻasaoina le fualaau faisua i se mataupu o minute, ma mafua ai ona avea ma meaʻai lelei i itu uma.
Meaʻai:
- pepa - 1,5 kg;
- vai - 0,5 l;
- suka - 150 g;
- vineta - 60 ml;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suauʻu - 100 ml;
- Peas of sweet pepper - 3 pcs.
- laurel - 2 pcs.
Sauniuniga
- O pepa e faʻamamaina ma tipi i fasi pepa.
- Mai le vai, masima, suka, suauu ma le vineta, kuka le sami faapaleʻele, faaopoopo le laurel ma le pepa pepa.
- Vaega o palanu i le kuka pipi, kuka mo le 5-7 minute, tuu i totonu o fagu vailaau, sasaa marinade.
- O le suamalie suamalie suamalie ua faʻamalieina mo le taumalulu, mafanafana e faamafanafana.
Adjika mai le pepa Bulgarian mo le taumalulu
O tapulaa o le fua mo le vasega masani a Adjika na faasolosolo malie lava ona faalauteleina i fua e le masani ai. O le sooga manogi o le pepa vevela ma le kalaka na faaopoopoina i isi fualaʻau: kāloti, apu, aniani ma pepa suamalie, lea na faʻafefiloi lelei atoatoa i le laulau o le tofo, lea i le tele o lomiga ua avea ma se tasi o vaega taua.
Meaʻai:
- pepa - 1,5 kg;
- tamato - 3 kg;
- kāloti - 1 kg;
- keleni - 2 ulu;
- suka - 200 g;
- vineta - 150 ml;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- suauu - 150 ml;
- Hot pepa - 1 pc.
Sauniuniga
- Pepa, tamato ma kāloti e faʻasaina ma se mea e teu ai meaʻai ma kuka i luga o se afi filemu mo le 1 itula.
- Vaʻai le masima ma le masima, suka ma le suauʻu, faʻapipiʻi mo le isi 30 minute.
- Liligi i totonu o le vinika, taoto le garlic ma mafanafana mo le 10 minute.
- Faamaufaʻailoga le sauuga mai le Bulgarian pepa mo le taumalulu, afifiina seia maeʻa.
Bulgarian pepa i tamato mo le taumalulu
Le auala saʻo e faʻaleleia lelei ai le pepa suamalie - seleseleina mo le taumalulu mai le fualaʻau i tamato. O le faʻasologa autu e mafai ona faaopoopo i aniani, kāloti poʻo isi mea faaopoopo ma mea manogi i lau filifiliga ma le tofo. A aunoa ma le suauʻu, e mafai ona e faia, ae le o le laulau vailaʻau e faʻaaogaina le apu.
Meaʻai:
- pepa - 2,5 kg;
- suamati toto - 1,5 l;
- moa fualaʻau - 150 ml;
- suka - 2/3 ipu;
- laulau vailaau - 0,5 tioata;
- masima - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Faafefiloi vai mama ma le pata, vineka, masima ma le suka, e kuka mo le 5 minute.
- Sa saunia e Lay ni pepa lapopoa, e kuka mo le 10-15 minute.
- Faʻapipiʻi le meaʻai i fagu faʻamalosi.
- Faamau le pepa Bulgaria i le vai suamati mo le taumalulu, mafanafana ia malulu.
Fua mo le kulimi suamalie mo le taumalulu
Laʻu pepa suamalie mo le taumalulu i le foliga o le leʻo - o le meaʻai lelei mo le tufaina i ipu o aso uma poʻo le faʻamaopoopoina o le meaʻai fiafia. O le tulaga masani o le tipiina o le vaega autu i lenei mataupu o vaega tele taimi umi, lea o le a foliga mai ai o le sili atu ona manaia ma faatosina.
Meaʻai:
- pepa - 2 kilokalama;
- tamato - 2 kilokalama;
- aniani ma kāloti - 800 g;
- suauu - 200 ml;
- suka - 200 g;
- laulau vailaau - 4 tbsp. sipuni;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- laurel - 4 vaega;
- pepa vevela - 0,5-1 pcs.
- pepa suamalie - 10 pcs.
Sauniuniga
- Tato toto ma fufulu ma le faaopoopoina o le masima, suka ma mea manogi 15 minute.
- Fuga riki ma kāloti, tuu i totonu o tamato.
- O iina foi e auina mai ai ni mea suamalie suamalie, pepa vevela, kuka mo le 20 minute, sasaa vine.
- A maeʻa le 2 minute, ona faʻamaufaʻailogaina lea o le Lecho i le pepa vevela mo le taumalulu, faʻamafanafana e faʻamafanafana.
Salati o le pepa suamalie mo le taumalulu
E saunia e le fua o fua o fua mai le pepa Bulgaria mo le taumalulu, e foliga tutusa ma le lecho muamua, ae e iai ona uiga patino, eseese vaega o vaega ma, o se taunuuga, o uiga fou o le tofo. O le ituaiga o slicing products i lenei tulaga o se uiga mo se salati, lea, o le mea moni, o se pepa.
Meaʻai:
- pepa - 2 kilokalama;
- aniani 750 g;
- kāloti - 500 g;
- suamati toto - 2 lita;
- suauu - 170 ml;
- suka - 0.5 kapu;
- vineta - 100 ml;
- masima - 1 tbsp. sipuni faʻasolosolo;
- laurel - 5 vaega;
- pepa suamalie - 5 pcs.
Sauniuniga
- Fufulu le sua i le masima, suka, pata ma mea manogi.
- Shirkuyut fasi fasi pepa tipi, kāloti ma aniani, tuu i totonu o tamato.
- Suauu le tele o le 10 minute i lalo o le tapuni ma le isi 20 e aunoa ma lea.
- Liligi i totonu o le vineta ma pe a mavae ni nai minute tuʻu le salati i fagu vailaau.
- Faamau le pele Bulgarian pepa mo le taumalulu, afifi.
Fried Bulgarian pepa mo le taumalulu
I le saunia mo le isi fua, o le pepa suamalie mo le taumalulu o le a faateia ai se auala e le faʻavalea i le faʻaaogaina o tekinolosi e le faʻaaogaina ma se tofo tele o le meaʻai na maua. Fualaau faisua i lenei tulaga e le manaʻomia ai le fufulu mama - ua faʻamamaina lelei ma e tatau ona faʻamago lelei.
Meaʻai:
- pepa - 2 kilokalama;
- garlic - 1 ulu;
- 'oti - 1 vaʻa;
- suka - 12 sipuni;
- vineta - 6 teaspoons;
- masima - 6 teaspoons;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- O pepa e falai i vaega o le suauu vevela mai itu uma, tuʻu i totonu o fagu vaʻa, faʻafefete i luga o laulau faʻamalo ma 'olo.
- I totonu o pusa afa-lita ia faaopoopo se sipuniti o masima ma vinika ma 2 teaseti o suka.
- Faʻaopopo mea e totoe o le suauu vevela mai le fagu, faʻamau le fagu Bulgarian falai ma le kalaka mo le taumalulu, afifiina.
Taʻu i le suamalie suamalie mo le taumalulu
O le pepa Bulgarian ua saunia ma le meli mo le taumalulu ei ai se manogi suamalie ma e le masani ai. O le paleni vaega ma le puipuiga masani i lenei tulaga o le apple cider vinegar, ma o le kela e faʻamalosi ai le manogi ma tuʻuina atu ai sina malosi. I le taimi muamua, o se sami malulu e maua ai le manino i le vaiaso talu ona maeʻa.
Meaʻai:
- pepa - 2,5 kg;
- keleni - 2 ulu;
- meli - 120 g;
- vai - 1.5 lita;
- apu kulimi - 120 g;
- masima - 25 g;
- suauu - 0.5 kapu;
- laurel - 2 fasi vaega;
- pepa suamalie - 3 pcs.
Sauniuniga
- Palu le vai faatasi ma le faaopoopoina o le meli, vineta, masima, pata ma mea manogi.
- Oti lelei le gala ma lafo i totonu o le sami.
- O iina foi e tuʻuina atu ai le pepa i le fasi pepa.
- Suauu le fualaau faisua mai le mea e kuka ai le talo o le 5 minute, tuʻu i luga o fagu vaʻa.
- Faamau le pepa manaia ma le tumu mo le taumalulu, afifi.
Bulgarian pepa i Korea mo le taumalulu
O le faʻasaoina o se pepa suamalie mo le taumalulu faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le vaitau Korea o le a saunia ai le sauniuniga o se tofo faapitoa, uiga lelei mo taumafa o le lalolagi ma se mea e le masani ai. Faʻafefiloi faʻapitoa e mafai ona suia i le faʻafefiloi o le eleele coriander, cloves, pepa vevela ma le uliuli, faʻaopoopo mea e tofo i le tofo.
Meaʻai:
- pepa - 1,5 kg;
- garlic - 1 ulu;
- Faʻanatura Korea - 2 sipuni;
- apu kulimi ma le suāuʻu - 100 ml taʻitasi;
- masima - 2 teaspoons;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- pasili ma coriander - 1 paipu.
Sauniuniga
- Bulgarian pepa fasi vao vao.
- Faʻaopopo lauloni olo, greens ma isi mea mai le lisi.
- Faʻamama le masini ma alu mo le 30 minute.
- Faʻasaga le meaʻai i le sami i totonu o ipu, faʻamaʻi mo le 15 minute, kesi, afifi.
Bulgarian pepa i Armenia mo le taumalulu
I le lomiga moni o le fua o le Armenia, o le Bulgarian pepa ua faasaoina mo le taumalulu atoa, ma faatumuina i se paluga o laulaʻau ma le kalaka. E mafai ona faafaigofieina le galuega e ala i le sauniaina o se meaai i luga o fautuaga i lalo, e aunoa ma le toesea o le tofo, ae o le taimi laveai ese ma vaega mo le sasaa, lea o le a manaomia le itiiti ifo i le masani ai i lenei faatinoga.
Meaʻai:
- pepa mumu mumu - 5 kg;
- garlic - 1,5 ulu;
- vai - 1 l;
- apu kulimi - 500 ml;
- suauu - 500 ml;
- masima - 4 tbsp. sipuni;
- suka - 10 tbsp. sipuni ma se paʻu;
- laurel - 6 vaega;
- pea pepa uliuli ma manogi - 20 pcs.
- lau o le seleni ma le pasili - 2 fuga.
Sauniuniga
- I totonu o se ipu lautele, faʻafefiloi le suauu, vinisini, masima, suka, laurel ma le pepa, aumai le faʻafefiloi i se vevela, faʻavevesi.
- Faʻamau se tasi o le palapala i le vai faʻalanu ua oti i totonu o le afa pito umi o le pepa ma faʻapipiʻi taitasi mo le 4 minute, ona fesuiaʻi lea i se atigipusa ma se tapuni.
- Faatumu fasi pepa mellow i fagu vailaau, ma sasaa atu ma le agaalofa ia faaputuga o laau totō ma le kalaka.
- Liligi le mea o loʻo i totonu o le sami mai se pesini, kesi.
Bulgarian pepa na paʻu i le kapisi mo le taumalulu - fua
O se meaai muamua mo le failaina i soo se taimi ma aunoa ma le avea o se pusa Bulgarian kuka mo le taumalulu, saunia e tusa ai ma le fua lenei. I le faʻatumuina o lenei mataupu, e faʻaaogaina le kāpeti, o le sua lea e avea ma faʻamaumauga lelei mo le suauu. O le mea faigaluega e mafai ona teuina i le malulu pe mafai foi ona faʻamaʻaina i ipu mo le 30 minute ma faʻamaufaʻailogaina.
Meaʻai:
- pepa - 2,5 kg;
- kapisi - 1,5 kg;
- kāloti ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
- suauu - 150 ml;
- masima - 90 g.
Sauniuniga
- Faamamaina mai pusa fatu, pepa blanch mo le 3 minute.
- Uu le aniani i aniani tipi ma kāloti kuka, faʻafefiloi ma kapisi ma masima.
- Faʻaiʻu pepa i le faʻafefiloi, tuʻu faʻapipiʻi i totonu o se fagu, faʻapipiʻi i se uta, tuʻu ai mo le 3 aso i lalo o tulaga o potu, ona ave lea i le malulu.
Faʻafefea ona togiina le pepa bulgarian mo le taumalulu?
O le maluluina o le Bulgarian pepa mo le taumalulu o le a mautinoa ai le iai o sauniuniga mo le faʻamamaina, faʻaopoopoga i le anufe, soupisi poʻo isi ipu, lea e mafai ona faʻaaoga i le taimi tatau.
- O pepa e mafai ona faʻasaʻo atoa. I le faia o lenei mea, tipi ese pito i luga o pedicels, aveeseina i fatu, mago, salalau i totonu o se potu ma tasi le papa, ona faaputu ai lea i se pyramid ma tuu i totonu o se ato.
- Faʻapipiʻi i ni pusa poʻo ni faʻamau, o fualaau faisua ua malulu, e salalau i luga o se papa i le va o ni fasi laupepa se lua, ona sasaa lea i taga mo le teuina.