O le fasi falaoʻai ma fualaau faisua mo le taumalulu o se tasi lea o uluaʻi fua ma matagofie. O le iʻuga, o le ae mauaina se faʻaopoopoga sili atu i aano o aano o manufasi, itu eseese o ipu ma cereals. Matou te ofoina atu nisi o fualaau suamalie e sili ona suamalie i le pepa faisua, ua e filifili mo oe lava ia e sili ona taliaina ma talafeagai.
O le fasi falaoʻai 'aina fualaau faisua mo le taumalulu ma le kapisi
Meaʻai:
- pepa lanu suamalie - 35 pcs.
- pepa oona - 1 pc.
- moa fualaʻau - 125 ml;
- paʻu paepae - 3 kg;
- garlic - 11 tootoo;
- fualaau aina fou - 2 paʻu;
- kāloti - 2 pi.
Mo folauga:
- vaiinu - 1 l;
- vineta - 120 ml;
- masima, kuka - 20 g;
- Sugar tio - 10 g.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu ia te oe se fua masani masani masani mo le kukaina o meaai ma fualaau faisua mo le taumalulu. E fufulu suasusu suamalie, faʻamamaina fatu, tuʻu i le vai inu ma vaivai 5 minute. Ona faʻamavae lea o le vai, ma faʻamaʻalo fualaʻau, ma tuʻu le solo. Matou te vaneina kāloti, matou te togiina i luga o se gristle tele. Greens shredded, kāpeti tilati filo manua, ma le galati gaosi ma pepa oona i ni fasi vaega laiti. Matou te faʻanofo mea uma i totonu o se pesini telē, faʻaopopo le masima ma le mea o le Bulgarian pepa faʻatasi ai ma le vevela. Tuu i totonu o fagu ma faʻaauau le sauniuni o le faapalepa.
I le vai tatou te lafoina le masima, suka, sasaa vailaʻau ma le suauu manogi. Tapala le paluga ma sasaa i ni apa pepa. Sei o tatou ufiufi paʻu ma faʻaliliu i lalo.
O le fasi falaoʻai e fua i fualaau faisua mo le taumalulu, e aunoa ma le faʻasaina
Meaʻai:
- paʻu paepae - 3 kg;
- pepa varicoloured Bulgarian - 3 kg;
- masima masani - 15 g;
- kāloti - 1 kg.
E faʻatumu:
- masima lapoa - 30 g;
- Tomato suamalie - 2 lita;
- moa fualaʻau - 405 ml;
- vineta - 145 ml;
- suka - 185 g.
Sauniuniga
Kapisi ma kāloti o loʻo gaosia ma teuteu lelei i se naifi. Ona faʻafefiloi lea o fualaʻau i totonu o se pesini, faʻaopopo i le tofo ma manatua ma lima lelei. Ua fufulu le poro, matou te faʻaogaina ma le faʻaeteete fatu, faʻatumu i fualaau faisua ma tuʻu i totonu o le pelvis.
I totonu o le pusa e sasaa ai le sua, fuālaʻau fuālaʻau, vineka, o le a tatou lafoina le masima ma le suka i le taimi lava e tasi i vaega tonu. Faʻafefiloi lelei, vela ile vevela vevela, ma sasaa le pepa. Tatou kuka uma mea uma mo le 35 minute, ona tatou tuʻuina atu lea o le mea faigaluega i ipu e leai ni mea, faʻafefeteina fualaau faisua. Matou te tuʻuina faʻamau i luga o le faʻavaa, afifi i totonu o se palanikeke ma faʻaliliu mo le tusa ma se aso.
O le fasi falaoʻai 'aina ma fuaisa mo le taumalulu
Meaʻai:
- Bulgarian multi-colored pepa - 10 pcs.
- rawisi laisa - 125 g;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 3 vaega;
- curry - ia tofo;
- suka - 10 g;
- moa fualaʻau - 55 ml;
- pati tamato - 20 ml;
- vai;
- vineta;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Bulgarian pepa, aniani ma kāloti o le a faatumulia i vai mo sina taimi. I le isi itu, o le pepa o loʻo gaosia, matou te aveeseina uma fatu, ma 'oloʻo fufulu ma paʻu kāloti ma aniani. Rice matou te fufulu ni nai taimi, ona matou faʻatumu ai lea i le vai inu ma alu mo le fula. I totonu o le fagu, matou te faʻafefeteina le suauʻu, lafo i ai aniani, kāloti ma fulu, faʻamalosi, mo le 5-7 minute. Lisi suamalie seia uma ona kuka, fefiloi ma fualaau faisua ma sasaa sina vai laitiiti. O le a matou tape uma faatasi ma o le a matou aveeseina le fale mai se ipu. Sa saunia le pepa mo ni nai sekone i le vai vevela, ia faia i le kuka kuka ma tuu i totonu o fagu ua leai ni mea.
O le paluga Tomato ua faʻafefeteina i le vai, o le a tatou lafoina sina suka, masima, curry ma gutu gutu. Aumai sau saumati i le vevela ma kuka mo le tusa ma le 5 minute, aveese le pulu. O le a tatou sasaa le vevela i luga o faletupe, o le a tatou faaopoopoina i totonu o le sipuni o le vineka, tatou te ufiufi mai luga ma le faavaa ma o le a tatou tuu i le aerogril mo le faʻamaʻi. Matou te faʻamamaina le faʻasaoina mo le 35 minute i le vevela o le 155 tikeri, faʻasolo i luga i le faʻafefiloi, afifi i le vevela, ma tuʻu le pepa e fufuluina fualaʻau mo se tau malulu e malulu i le tomato.