I le taumalulu, o kukama totoa o se tasi o vaega sili ona taua o le tele o ipu. E faaopoopo i latou i soupeti, salati, faʻafela. O i latou lava kukumba totoa, foi, e sili ona lauiloa. O le faʻasaoina e mafai ai ona teuina fualaʻau mo se taimi umi. Ma i le vaitau malulu, pe a le maua e le tino o le tagata vitamini ma microelements, o fualaau faisua ua avea ma o latou puna e le mafai ona faʻaaogaina. O le mea moni, e mafai ona faʻatau mai kukama kulupu i luga o le maketi poʻo totonu o le faleoloa, ae sili atu le fiafia e aumai i mea na faia e ou lava lima. O le fale e totoina kukama mo le taumalulu o se tu masani lea e pasi mai lea tupulaga i lea tupulaga.
O se fuainumera tele o fua o fualaau mo le totō o kukama e mafai ai e tagata taʻitoʻatasi taʻitasi ona maua le filifiliga sili ona talafeagai ma le lelei. I tamaitai taitasi o kukama e foliga ese, tulaga ese, e tusa lava pe na te faaaogaina se fua masani lauiloa.
Mealilo o le lauina o kukama
- Mo le faasaoina, e tatau i le tasi ona filifili kukama o le ituaiga e tasi, e sili ona lelei, e sili ona lelei i ni pimples. I kukama e le tatau ona samasama ma nofoaga malu. Ina ia maua le kukama sili ona suamalie, fai le uila i le aso o le piki mai fualaau faisua mai moega.
- A o le teuina kukama, ia saunia ma le faaeteete le fagu. O le lelei o sauniuniga e faʻalagolago i le tofoina o fualaʻau ma le umi o le latou teuina. O le fala poʻo le fagu e tatau ona fufuluina lelei ma fufuluina i vai inu.
- O le tofo o kukumba totoa e faalagolago tonu lava i le fua mo le suina. I le avea ai o se tulafono, 6-8% vaifofo vai ma mea manogi eseese e faʻaaoga mo le teuina. O meaʻai ma taimi e tatau ona filifilia i lou lava tofo. Laʻau e aumai ai mea manogi ma mea manogi, vailaka - acid, leaf bay, herbs, peppercorn - manogi.
- A mafai ona totoina kukama i totonu o apa, e tatau ona e faʻaaoga se metotia ma le faʻamaʻi. O se auala faʻalagolago lea e mautinoa ai le teuina umi o kukama. E i ai auala e faʻasaʻo ai kukama e aunoa ma le faʻamalositino - i lenei tulaga o kukama ua saunia i totonu o fagu e tatau ona faʻalua faalua i se vevela vevela.
- Afai o le fualaau faisua e fesuisuiai tele, ona mafai lea ona faʻaaogaina le auala e faʻaaogaina ai kukama. A faʻaaogaina lenei metotia, e tatau ona manatuaina o kukama tipi e sili atu le vave ma faʻafefe. O le mea lea, o le tele o mea manogi ma taimi e mafai ona faaitiitia.
- E tele fua o fualaau mo le totō o salati mai kukama ma isi fualaau faisua. O le faigofie e sauniuni ai le salati - mai kukama ma tamato. E tasi le kilogram o fualaau faisua e tatau ona tipi i totonu o ni pusa, faʻaopoopo i ai 2 mama na tipi i mama, masima, pulu ma faʻafefiloi. Ona salalau lea o falalaʻau i luga o apa, sasaa le vevela 6-% brine, faʻamaʻi i totonu o se vai vai mo 15 minute ma taʻavale luga. Salatini Cannon salakeke, tamato ma kapisi e lelei tele mo soʻo se meaʻai fiafia.
- Faʻasaoina o kukama ma le sinapi e tuʻuina atu ai fualaau faisua se tofo vevela, ma faʻapea foʻi, puipuia malu mai 'faʻamaina'. Ua lava le faʻaopoopo 1 sipunipuni o le vaimama matutu mo ipu uma 3 lita, ma le kuka.
- Ina ia faasaoina kukama e aunoa ma le vineka, e mafai ona e faaopoopo atu le arachia, lemoni ma le sua o le suamalie i le vasa. Mo le 1 lita o le sami faapaleni e te manaomia 100-150 kalama o le sua. O auala o le faasaoina o kukama ma le citric acid poo le vodka na salalau. Mo le 1 lita o le sami faapaleʻele, 0.5 teaspoon o le citric acid poo le 2 sipuni tele o vodka.
- E le masani ona maua le tofo malosi pe a faasaoina cucumama i le Bulgarian. Kukama, salalau i luga o apa, e tatau ona liligi i le suka ma teuina mo le 4 aso i le vevela o le potu. A maeʻa lenei mea, e tatau ona faʻafefe le piko, tao ma toe faʻaosoina kukama. O kukupi, i le isi itu, e tatau ona fufuluina. A maeʻa lena mea, o le a faʻapipiʻiina ma faʻapipiʻi pu. O lenei metotia e mafai ai ona totō le kukama.
E moni lava, o faifeʻau taʻitasi e iai ana mealilo o le kukaina o falalaʻau kuka. Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o metotia fou ma fautuaga, e faʻataga ai oe e faʻaleleia ma fausia ni meaʻai sili ona lelei.