Cowberry - o se meaʻai sili ona aoga ma matagofie. E mafai foi ona saunia mo le taumalulu, ma, i le afiafi malulu malulu, fiafia i se mea ofoofogia, sina manogi. O le suamalie i le siva o le a le gata o se mea manaia i lau laulau, ae o se mea sili ona lelei tele ma se fofo.
Fua o fualaau i le suka suka
O se ituaiga o togi e lelei tele e avea o se fasi kuka mo aano o manufasi , mo faga falai, ma taaloga. E mafai foi ona faʻaaoga e avea o se mea suamalie poʻo se faʻaopoopoga i fritters ma pancakes. O le kuka i le siva o le a fesoasoani atoatoa ia te oe i le malulu, fiva ma e oʻo lava i se osofaiga.
Meaʻai:
- fugalaau - 1 kg.
Mo le siva:
- gel granulated - 300 g;
- vai - 2 mea;
- lemon peel - pe a manaomia.
Sauniuniga
O le mea lea, ia fai ni laumei i le siva mo le taumalulu, ia teuteu ma le faaeteete fua o vine, mine i le vai malulu ma tuu i luga o ipu tioata. Ma le isi, kuka le suauu: sasaa le vai i totonu o le ulo, fufuluina le suka ma se lemoni o le lemoni i le loto. Faʻaosooso uma ma faʻapipiʻi le masini i luga o se afi vaivai. Ona faʻamamāina lea o le siva, pe a tatau ai, faʻamamā i totonu o se sieve ma sasaa ai le talo. Matou te tuu le faavaa i luga o le faavaa ma tuu i totonu o se nofoaga pogisa ma malulu.
O le fua mo le vave faʻasolo mai le vevela i le siva
Meaʻai:
- fugalaau - 4 kg;
- sugar granulated -500 g.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se isi filifiliga se tasi, pe faʻapefea ona faia ni laumei i le siva. Na selesele, fufulu ma mamago le kuka. Ua vaeluaina vine i ni vaega tutusa e lua. Matou te sasaa atu le afa i totonu o ni meaʻai, faʻatasi ma le suka ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuʻuina fasi laau i luga o le afi ma aumai i se vevela. O le taimi lava e felelei ai fua o vine i luga, ma le sua o le syrup, faaopoopo le vaega totoe o vine i ipu. Faʻafefiloi le masini ma fofola i luga o fagu. Faʻapuni lelei ia i latou i le faʻafefiloi ma tuu le siaki o cranberries ia faʻaliliu. Ona matou aveese lea i totonu o le pusaaisa ma teu ai iina.
Leli
Meaʻai:
- fugalaau - 1 kg;
- meli - ia tofo;
- sugar granulated - 2 tbsp.
Sauniuniga
Ua sasaaina le suasusu i totonu o le apa ma ua kuka e aunoa ma le faaopoopo o le vai i lona lava suavai seia oo ina malepe uma vine. Ona togafiti lea ma le faaeteete le masini e ala i le susu, faaopoopo le meli po o le suka e tofo ai. Matou te kuka i le atoatoa, matou te malulu ma faʻasalalau faʻatasi ma le siva i luga o faletupe.
Totoga mo le Malu Vavao
Faʻasusu i lenei fua mo fualaʻau, lelei atoatoa i moa ma aano o aano o manufasi. Ma e mafai foi ona faaopoopo i fagu vine ma salakeke eseese.
Meaʻai:
- fugalaau - 1 kg.
Mo le siva:
- vai - 1 l;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 0,5 tsp.
- ulanamona - pine;
- meaʻai.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi tipiti ma lafoai i luga o se sieve. Pe a uma ona tafe vai, sasaa sua i vine muamua aʻo leʻi kuka. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, se pinisi o le masima ma le pafamoni, o ni tamai cloves. Matou te tuʻu le pusa i luga o le afi mumū, aumai le sipuni i se vevela ma faʻafefe mo le 10 minute, faʻasolosolo taimi e aveese ai le pulu. Ua faaputuputu Cowry i ipu tioata, sasaa i totonu o le siva. Matou te tapunia faletupe i pito i luga ma pepa paʻu ma tuʻu i totonu o se nofoaga malulu.
O le momeni jam i le sipuni
Meaʻai:
- fugalaau - 1 kg.
Mo le siva:
- vai - 2 mea;
- suka - 1,5 kg;
- ufi;
- Tulu, pears, lemon peels - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O uluai togalaau e fufuluina, mago, sasaa i vai tafe ma tu mo ni minute. 3. Ona tatou togiina lea i luga o le sieve ma faatalitali mo le ipu malamalama e ufiufi uma ai le vai. Ona matou fesuiaʻi lea o le moa i totonu o se fagu ua faʻamauina ma faʻatumu i le sipuni kuka. Matou te kukaina muamua: aumai le vai i se mea vevela, sasaa ese le suka ma faʻafefiloi. O le isi, tuʻu le pelvis i luga o se afi mumū ma faʻafefete le jam mo le 20 minute. I le faaiuga o le kuka matou te tuʻuina ai le tofo. E mafai foi ona e faaopoopo le lemon peels, zest, apples or pears.