E oo lava i le iloaina o le afaina o meaai meaai vave, e matua faigata lava ona lafoai lo latou tofo matagofie. O lea la, i le tasi taimi na taumafai ai apaʻau i le KFC, o taimi uma e i ai se manao e le mafai ona toe faʻafouina e toe fiafia i le mea lava e tasi ma i le taimi e tasi o le suamalie ma le piquant taste.
Matou te ofoina atu se isi auala muamua mo le kukaina o apaau i le fafagaina pei o le KFC i le fale, o lona tofo e latalata i le mea pele. O le lelei o le kukaina o kuka i totonu o aiga i le tutoatasi le toesea i le fua o le faʻamalosia o meaʻai ma mea faʻaopopo e faʻamaoniaina o le a le manuia ai lou tino.
E faʻafefea ona kuka apaau pei o KFC i le fale?
Meaʻai:
- moa moa - 2 kilokalama;
- vai faamama - 1,5 l;
- masima masani - 60 g;
- iʻa fagota - 40 ml;
- fuālaʻau faʻaleleia lelei mo le faʻavela;
Mo le falaoa falaoa:
- falaoamata o le saito - 160 g;
- suauu masani - 10 g;
- sugar granulated - 15 g;
- eleele lanu uliuli - 10 g;
- masini malogo - 5 g;
- paprika lanu mumu - 10 g;
- 'ata o le chili mafiafia - 5-10 g;
- se kuata teaspoon o mea mamago;
- se kuata sipuni tilati kulimi;
- se kuata teaspoon eleele nutmeg ma paʻu o le paʻu;
- afa-sipuniti o le fanua pepa paʻepaʻe;
- afa o le sipuniti o le galaʻu mago, sage ma marjoram.
Mo le paʻu:
- susu - 220 ml;
- paprika - 1 sipuni;
- masima - 1/2 teaspoon o sipuni;
- fa fuamoa moa.
Sauniuniga
I apaʻau na feliuliuaʻi ma vaivai pe a maeʻa togafitiga vevela, e tatau ona lafoaʻi muamua. Ina ia faia lenei mea, i le vai malulu faʻamamaina matou te faʻasaʻo le masima ma le sau sau. Aua e te popole, o le oloa o le a le manaia lava mai le iʻa, ae i luga o le lelei o le uluai fatu o lenei saumalie o le ai ai se aafiaga sili ona lelei. Matou te faatofuina apaʻau ua uma ona tafe muamua i le vaifofo o totoe ma tuu ai mo le lua po o le tolu itula.
I lenei taimi tatou te saunia le falaoa ma le paluga. Mo le paluga falaoa, matou te tuʻufaʻatasia i se falaoamata lelei o le falaoamata o le saito ma le tele o mea manogi ma laau afu, e faʻavae i luga o le lisi o mea na fuafuaina mo lenei mea mai le lisi o mea taua. O loʻo matou sauniuni foi le sogi apa. Tatou te momotu fuamoa i totonu o le pesini, faʻaopopo sina tamai laulau, masima paprika ma faʻapipiʻi mea uma. Faʻapipiʻi nei i totonu o le susu ma ausia se mea tutusa lelei o le faʻafefiloi ma le fesoasoani a se sikisk.
A maeʻa sina taimi, matou te ave apaʻau susunu mai le masini ma faʻagogo lelei. O lenei
I le laasaga e sosoo ai, tatou te sasaa atu se fagu uʻamea ma faʻafefiloi le suauu fuālaʻau mama ma faʻamafanafana lelei. Tatou te amanaia pe a tatou fuafuaina le aofaʻi o le suauʻu e tatau ona faʻalanu ma faʻafefeteina uma ai apaau. O le taimi nei matou te tosoina vaega o apaau i le paʻu, faʻafefiloi maeʻaeʻa i totonu o se faʻafefiloi vevela vevela ma faʻafefiloi vave i le suauʻu kuka. Pe a uma ona faʻalanuʻu le gaosiga o oloa mai itu uma, matou te tufatufaina i luga o se solo pepa ma tuʻu ai latou e sili atu le gaʻo.