O le ate o se tasi lea o oloa sili ona le masani ai, lea atonu e sili ona fiafia i ai, poʻo le ita tele. I soo se tulaga, o le faafitia o lona aoga tele e leai sona aoga. Afai e te manaʻo e sauni se oloa e maua i vitamini ma elemene, ae le o se ala le aoga, ona fai lea o se fua mo le ate ate pancakes mai le ate ate. I le faaopoopo atu i sau sau mai kulimi kulimi pe leai foi, o le ae maua ai se meaʻai manaia, lea e talafeagai mo le tautua e oo lava i le taimi o le aoauli.
Pancakes faia mai le ate ate - fua
O vailaau faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamalolo e saunia ma le faʻaopoopoga o le falaoamata e pei o se faʻamafanafana. O le falaoamata e mafai ona liligiina i le loto: o le paluga o le paluga, o le mafiafia o le pancakes o le a avea.
Meaʻai:
- falaoamata - 180 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- lafuni o le paluga - 530 g;
- soda - 1 sipuni;
- susu - 55 ml;
- kulimi mumu - 140 g;
- kele;
- se luʻu o lau lauolaola.
Sauniuniga
Laʻau o le povi faʻamama mai ata ma fufulu lelei. Lisi o le ate na tuʻuina i totonu o le paluga ma feto i le saoasaoa aupito maualuga i se faʻafefiloi tutusa. Faʻaopopo le falaoamata ma fasia fuamoa i le ate, sasaa i totonu o le susu ma sasaa i totonu o le suauu. Toe faʻafefe le paluga ma aua nei galo ile masima. Filifili fasi vaega o le paluga ma se sipuni ma falai i totonu o le tele o suauʻu seia oʻo ina faʻalanu i itu uma e lua. Faʻaeteete e le malosi tele le afi, a faʻapea o le ate e faʻafefe ma o le a vevela.
Auauna i fuga ma le sau mai le faʻafefiloi o kulimi kirimigi, greens tapa ma le kalaka.
Laʻau masiʻaiga ma le ate ma le kāloti
Meaʻai:
- lafumanu - 980 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 190 g;
- pati tamato - 25 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- kāloti - 75 g;
- Tafuga vao - 1 tsp.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia lau panii pancakes mai le ate fof, saunia le oloa, faʻamamaina o ata tifaga ma taʻi, ona fufulu mama lea mai le toe toto. Ua liua le ate e avea ma se paʻu i soo se auala faigofie lava. I luga o le ate, faaopoopo i ai kāloti kuka, falaoamata, gaosi kuka ma fuamoa. Tuu sina fasi pateta ma liligi i totonu o le suauʻu. Aua nei galo e uiga i le masima. Fuga suamalie suamalie ma se mataua o le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le vevela.
Pancakes ma le atefusi ma le semolina
I le avea ai ma se mea e sili atu le mafiafia mo le paluga, e mafai ona e faʻaaogaina le semolina, e ui lava i lenei tulaga, o le sauniuniga e umi se taimi aua o le a manaʻomia le fuga o le manuka, ina ia aua neʻi paʻu i nifo.
Meaʻai:
- lafuni o le paluga - 530 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- semolina - 55 g;
- susu - 45 ml;
- mayonnaise - 45 g.
Sauniuniga
A maeʻa le fufuluina o le ate o le palu, ona tipi lea. Faʻafei fuamoa i fua maso ma tuu mo le 20 minute. A maeʻa le taimi atofaina, faʻafesoʻotaʻi le fulafula o loʻo tumu i le ate, faaopoopo le mayonnaise ma le masima. Uʻu le fritters i luga o se mea e faʻafefeteina ai le umu seia maeʻa sauni.
Auauna atu fasi pīpī pancakes i le araisa poʻo le pateta paluga, fasi fualaʻau, pasta poʻo se sauʻai fiafia.
Meaʻai suamalie na faia mai le ate ate
O le siama o le hepatic e mafai ona uuina foliga ma le tau o se falaoa falaoa, pei o cutlets masani. I le faaopoopo atu, faafetai i le falaoa, o le masini o le a maofa lemu, ma o le numera o cutlets o le a faateleina.
Meaʻai:
- atefusi ate - 540 g;
- garlic - 2 nifo;
- riki - 95 g;
- falaoa paʻepaʻe - 75 g;
- susu - 45 ml;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
Saunia le ate fof, liliu i ni meaʻai laiti ma vaitau. Ona togiina lea o le kalama ma faaopoopo i ai le aniani sili ona lelei. Fasi i fua ma sasaa i totonu o le ate. Fuʻu le falaoa i le falaoa, tuʻu ai mo ni nai minute, faʻapipiʻi ma mimilo. Faʻafefiloi le pusa ma le ate ma alu loa e tao le pancakes.