Masalo, o faletalimalo uma lava ei ai sana lava togafitiga faʻataʻitaʻiina mo le kukaina o cutisi. O lenei ipu e tufatufa atu ma e tele e alofagia. Soo se mea e teuteu ai o le a fetaui ma latou. I lalo ifo o le ae maua ai fualaau manaia mo le kukaina o cutisi mai le puaa. Matou te faʻamoemoe o le ae mauaina se mea matagofie ma faʻapipiʻi lau aoina o fualaau aina suamalie ma se mea fou suamalie.
Totoga mo fasi moa fela
Meaʻai:
- moa moa - 0,5 kg;
- le paluga o le falaoa - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 200 ml;
- riki - 1 pc.
- kelele - 3 cloves;
- falaoa falaoa;
- suauu suauu mo le fuga;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Faʻafeu le susu i le susu ma alu mo le 10 minute, ona togi lea. Oona ua matua pala. Matou te aufaatasi i totonu o se pesini loloto o le puaa moa, o le sasisi, faamamaina le falaoa, fuamoa, keleni, pasi atu i se lomitusi, masima ma pepa. Ia, matou te faʻafefiloi le mamafa o le mamafa, matou te fausiaina ni tipi, ona matou sasaa lea i falaoa ma falaoamata. I totonu o le fagu e sasaa mai ai le suauu manogi, ma a vave ona vevela, tuʻu i fafo a tatou mea faigaluega ma falai i luga o se afi seʻia oʻo ina sauni. I le faaiuga lava, e mafai ona faateleina le afi pe afai e te manao e maua se pulupulu lanumoana.
Fua mo fualaʻau gaosi
Meaʻai:
- puaa - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- falaoamata mo le falaoa;
- suauu manogi;
- greens, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Poripi e tipi i totonu o ni tamai pusa. E sili atu ona faigofie le faia o lenei mea pe a fai o le aano o se aisa. Oona e tipi lelei, tipi le lau ma faaopoopo i aano o manu, masima, pepa, faasalalauina le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei. Matou te gaosia mai le tipi siaki, matou te lafoina i le falaoamata ma matou fusi i le suāuʻu manogi i le sauniuni.
Peʻa iʻa ma puaa
Meaʻai:
- moa iʻa - 1 kg;
- puaa gaʻo - 200 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- soda - 1 sipuni;
- falaoamata mo le falaoa;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- pepa, masima.
Sauniuniga
O le puaa, aniani ma pateta e pasi faalua i le mea e fai ai meaʻai. Matou te fesoʻotaʻi ma iʻa e fafaga meaʻai, ave i totonu o le fuamoa, faaopoopo masima, pepa, soda ma faʻafefiloi lelei. Lima fufulu i le vai malulu ma faia ni cutlets. O le isi mea e te manaʻomia e taʻavale i falaoamata po o falaoa. Matou te tufatufaina ni tipi i luga o se falai ma le suauu vevela. Fuga i itu uma e lua seia oʻo ina aliali mai se pulu mūmū. Ona mafai lea ona e sasaa sina vai laitiiti ma uu le cutlets mo le 10 minute i lalo o le tapuni tapuni - o lea o le a sili atu le agamalu. O na mea uma, ua saunia a tatou iʻa .
O le fua mo le 'eseʻese o le tipi mai le puaa
Meaʻai:
- puaa - 0,5 kg;
- vai malulu - 70 ml;
- aniani (lautele) - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
Meat faatasi ma le riki e pasi atu i se fai meaʻai meaʻai ma se falaoa lelei. Matou te faaopoopo le vai malulu, masima ma faʻafefiloi lelei. Faatasi ai ma lima susu, matou te pikiina sina fasi meaʻai, sasaina, lafo mai le lima i le lima, ona togi lea i falaoa ma falai i le suāuʻu manogi i itu uma e lua seia oʻo i le kuka.
E mafua mai i le suavai e alu ese mai ai le cutlets e sili atu ona malie ma agavaivai.
Fua mo le tipi mai le puaa ma sana
Meaʻai:
- moa moa - 700 g;
- kulite uala - 1 ipu;
- kiliva - 50 g;
- ketchup - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te faʻafefiloi le uʻamea puaa i sana ma sana, faʻapipiʻi meaʻai (muai suʻeina), afa o le ketchup, fuamoa, masima, pepa ma mea uma o se mea lelei lelei. Matou te faia ni tipi ma tuu i luga o se fata tao tao, muamua le kuka i le suauu manogi. Faʻafefiloi le mayonnaise ma le ketchup, tuʻu i totonu pe tusa ma le 50 ml o le vai. Afai e talafeagai, ona tofo lea o le dosalivayem. Faatumu le sauuga moli ma a ma fasi cutisi ma lafo i le ogaumu. I le vevela o le 200 tikeri, tao mo le 40 minute.