Aubergine casserole o se meaʻai ma suamalie e fiafia uma i ai tagata. O se fatu loto ma le maualalo-kalori o le a fafagaina se kamupani faauo po o se aiga toatele ma le 'aiga o le afiafi ma o le a fetaui ma soo se aiga.
Laʻau eggplant faʻatasi ma tamato
Meaʻai:
- eggplant - 300 g;
- tamato - 250 g;
- pateta - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- susu - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- coriander - 5 g;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
O le kuka mai le isalaʻelu ma pateta ma tamato e vave saunia, mo le 40 minute. Faʻamama uma fualaau faisua i lalo o le vai tafe, aveese faʻamau o le iselu ma tomato.
Afai e te le fiafia i ai, pe a oʻo mai paʻu tomato i totonu o se ipu, fai ni fasi laau papaʻu i luga o le ala, ma faʻafeu mo le tasi poʻo le lua minute i totonu o le vai inu. E tatau ona amata le sauniuni o le tamato, ae e vevela. Ave le tamato ma malulu. O lea ua alu le paʻu e aunoa ma ni faafitauli.
Oti le arelaʻelu i totonu o le 0.5 centimetimita-mama ma mumu i totonu o le suāuu fuālaʻau. E tipi foi Tomatoes i mama. Uʻu le pateta ma faʻafefetefu uma seia oʻo i le afa saunia, ina ia mama, ae aua le paʻu pe a paʻu, ma tipi i totonu o mama 1 cm le mafiafia. I totonu o se pusa eseese, sasa le tolu fuamoa i le susu. E oʻo lava i le faʻaaogaina o mea manogi uma i totonu ole paluga o fuamoa.
Vaʻai i se ipu tunu poʻo se paluga vevela e maualuga le vevela ma peʻa maualuga ma faʻamaʻu i se vaega itiiti o le suāuʻu fualaʻau. Muamua papafa e taoto ai peta, ona tamato, ma le isalaʻelu i le pito lava. Faatumu le pusa anufe ma se kulimi kulimi ma tuʻu i le ogaumu e tao ai i le 200 tikeri pe a ma le 20-25 minute seia oʻo ina faʻafefiloi le meaʻai.
O lenei la e te iloa le fua mo aubergine casserole, e mafai ona e faʻasamafa oe lava ma lou aiga i lenei mea suamalie, ae faigofie togafitiga.
Laʻu eggplanti i aano o manufasi
Meaʻai:
- eggplant - 300 g;
- tamato - 250 g;
- pateta - 400 g;
- manogi fefiloi ua fefiloi - 400 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- susu - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- coriander - 5 g;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
O le sauniuniga o le aano o manu fasi o le isalaelu e le eseese tele mai le vaomatua. Toe faia uma laasaga na faʻamatala muamua. Uʻu le paluga o le puaa ma le paluga o le eleele i le suauu fuālaʻau. Pe a faʻapotopotoina le paluga, faʻaopopo seisi fasi meaʻai i le va o pateta ma tamato. Suʻi le anufe manu i le 200 tikeri mo le 30 minute.
Taumafai e suʻe faʻataunuʻu, mo se faʻataʻitaʻiga, e saunia se paluga o le isalaʻelu i ni puʻupuʻu , ma le ham, ma le kalaka ma le kapisi . O le mea autu, ia manatua o le casselro casserole e faigata ona faʻaleagaina se mea. Le fiafia tele!