E lelei meaʻai mo tamaiti ma meaai paleni. E fautuaina e tagata matutua lenei ipu i le taeao.
Tau lava o le araisa - e lelei, ae manaia. Taʻu atu ia te oe le kukaina o le sukalati keke ma apu, o le fua masani e faigofie, e mafai ona suia i auala eseese e faalagolago i manaoga ma mea e fiafia i ai.
Mo cereals tatou te sili atu le lelei o laisa paepae ma alalaʻau suamalie ma suamalie.
Lisi suamalie ma apu
Meaʻai:
- rice-round-grain white - 1 le tioata;
- vai - 2 ipu;
- apu - 1 fasi pepa;
- susu - 2 ipu (vaega filifilia);
- ulanamona po o le vanilla 1-2 pinch;
- pata, natura.
Sauniuniga
Ina ia aveese le toe pefu o le araisa, lea e tupu mai i le faagasologa o fatuga, matou te fufulu lelei le araisa i le vai malulu. Faatumu le sukaisa ua fufulu i totonu o se fagu vai mama, faʻafou 1 le taimi, aumai i se vevela ma kuka mo le 8-12 minute. Afai o oe i taimi uma i le sauniuniga e faʻafefiloi ai le falaoʻo ma se sipuni, o le a avea ma mea e pipii ma le faʻaogaina.
E tatau ona tipi pito i ni fasi fasi pepa, e mafai ona e tilotilo mai le paʻu, ae e le talafeagai lenei mea. Afai e te kuka mo tamaiti i le vaitau o faafitauli ma nifo, e mafai ona e faʻafefeteina se apu ile luga.
Faʻaopoopo apu i le alalaisa ma le pata . Vaitaimi i le kenamoni poo le vanilla (naʻo le le faʻatasi).
Afai e te manaʻo susu susu araisa seleni ma apu, faʻapipiʻi susu susu i ai. O le falaoa susu i le susu e le talafeagai (ua matua vevela le suka i le susu).
E mafai ona e faaopoopo sina suka i ai (ia tofo), ma sili atu - meli fugalaau masani. E tatau ona maitauina pe afai e faaopoopo le meli, e le tatau ona vevela, aua pe a vevela, o le meli e le na o le aoga uma o lona aoga, ae o aʻafiaga leaga e amata ona faia i totonu.
Ina ia faia le sukalati ma le apu ma sili atu ona suamalie ma sili atu ona manaia, e mafai ona e faaopoopo i ai sina vine mamago. Muamua sasaa vine mama i le vai inu, pe a maeʻa le 10 minute toe faʻafefe le vai ma toe fufulu. O lenei e mafai ona e faʻaopopo i le pusa.
E sili atu foi le kukaina o le araisa arasi ma aʻau ma vine.
I le taimi o kuka, apu mamago e maua ai se mea faapitoa ma se manogi. O le mea moni, e mafai ona e faʻaopopo i le pateta araisa e le gata na fufuluina apu ma vine, ae o isi fualaau mamago foi, e pei o apricots mago, pulu, ma fatu, fatu sesame ma isi mea lelei. O fualaau aina na fufulu ao le i faaopoopoina i le falaoʻo e tatau ona fufulu i le vai inu.