E toatele tagata e le lelei le iloa ma e le fiafia e 'ai leisi araisa pei o se teuteu. O le mea moni, o lenei ipu sa i ai se tofo malosi, e tatau ona mafai ona saunia lelei, e faʻaaoga ai le masima ma mea manogi lelei e talafeagai. Ae, afai o le araisa mo le teuteuina e le na o le kuka, ae fefiloi ma fualaau aina muamua, ona e maua ai lea o se mea suamalie e mafai ona e auauna ia te oe lava i luga o se laulau. E lelei mo meaai ma aso anapogi. Sei o matou sailia ma oe pe faapefea ona kuka le sukaisa i kāloti.
Rice ma kapoti i se televark
Meaʻai:
- araisa - 1,5 mea;
- kulite uala - 1 ipu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu vave le araisa, seia oʻo ina manino atoatoa le vai. Bulb ma kāloti e faʻamamaina ma faʻamamaina lelei. Tatala le fagu o sana ma taofi malie le suavai mai ia mea. O le Bulgarian pepa ua fufulu, gaosia, o fatu e maua mai ma tipi i ni fasipepa.
Liliu le televark i le fesootaiga, filifili le "Frying" mode, sasaa i totonu o le pesini o le suauʻu, faʻasalalau le ray ma pasia i le manino. Ona faʻaopopo lea o kāloti ma isi fualaau faisua. Ona tatou momoe lea i le laisa, masima, pepa ma le maualuga ma se spatula. Liligi le aofaiga sao o le vai, tuu le polokalama "Rice", tapuni le tapuni ma sauni le ipu mo le afa itula. Lisi laisa ma sana ma kāloti ua tuʻuina i luga o se ipu lapoa ma tuʻuina atu i le laulau.
O le fua mo le araisa ma kāloti
Meaʻai:
- araisa - 300 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- peas - 40 g;
- kumumu - 1 sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- laurel leaf;
- vai - 600 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, e kuka ai le kuka ma le karrot croup e tatau ona fufulu lelei ma faʻafefe mo le 1 le itula ile vai malulu. A aunoa ma le faʻaaogaina o le taimi, matou te ave se fagu i luga o itu, sasaa le suauʻu ma vevela i luga ole vevela vevela. Ona lafo lea o le kumumu, laulaau laulaau ma fulu mo le 30 sekone. A uma lena matou te tuʻuina ni pi, matou te faʻaopoopo le kāloti mama ma le kuka. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, matou te pasi mo ni nai minute, ma matou salalau leisaisaisa i fualaau faisua. Liligi i totonu o le vai talafeagai, faaopoopo le masima, vaitau ma mea manogi, ufiufi ma se tapuni ma kuka le ipu seia kuka i luga ole vevela vevela, faʻaosoosoina taimi.
Risi ma le kalama ma kāloti
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- Mefoni fuamoa fualaʻau fua - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- araisa - 1 mea;
- mea manogi;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
E lelei le fufuluina o le rice, sasaa 2 ipu tioata malulu ma susunuina seia oo i le taimi e sauni ai, ma togi ai le masima. E faʻamamaina kāloti ma aniani, fufulu ma tipi i totonu o pusa. I totonu o se mea loloto e tao ai, ia faʻafefiloi se suauʻu laʻau manogi ma faga fualaau faisua seia vaivai.
Ona tuu lea o le kulimi Mekisiko, toso ese le keleni, faʻafefiloi ma pasi minute. 3. Tatou te faaopoopo le suka i le pan, masima e tofo ai, faatali mo ni nai minute, ona aveese lea mai le ipu ma avea o se meaʻai.
Sa tumu le uʻamea i le araisa ma kāloti
Meaʻai:
- squid - 5 vaega;
- araisa - 1 mea;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufulu ma selesele le kulisi seia oʻo i le kuka. Kaloti ma aniani ua faʻamamaina, faʻamamaina ma gaogao mo le 5 minute i le suauu. Ona faaopoopo lea o araisa i fualaau faisua, faʻafefiloi ma uu mo le isi 5 minute. E faʻamamaina meaʻai, faʻapipiʻi atoa i mea manogi, sina malulu ma faʻatumu i fagu kuka. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ma ao le i auauna atu, tipi i ni fasi fasi pepa.