O se fualaau lauiloa e sili ona lauiloa, o le kapeti, ma o le porsch mai lea mea ua liua ai le tupu, ma tineia, ma masima, ma marinate ma faaaoga tatau. O fualaau sili ona manaia ma suamalie mai le kāpeti e maua ai se nofoaga talafeagai i luga oa matou laulau. O se salati faigofie o kapeti fou e mafai ona 'aina pe a fai e te manaʻo i meaʻai, ma e mafai ona e faʻaopopoina se calorric dressing ma sili atu le vevela pepa ma maua ai se meaʻai mo gourmets.
O lenei fualaau lauiloa lauiloa i ona foliga masani e aofia ai le tele o fiber, o lea e masani ona saunia ai "salad-brooms" mo le faamamaina o le manava. O fualaau mai le kapeti fou talavou e maua i le gaosia o le gaʻo ma, o le a le mea e sili ona manaia, o gaʻo gaʻo, o le mea lea e mafua ai ona lauiloa tagata salati mai le kāpeti paepae fou.
Soʻo se tagata e leai ni togafitiga e mafai ona ia saunia se salati o kapisi fou, ae ia saunia se salati suamalie o kapisi fou, matou te faʻasoa atu ia te oe ni togafiti.
- O le sili sili ona lelei o se salati o lona vevela, o lea e tatau ai ona e faʻafefe lelei le kapeti ina ia le aveesea lona suavai taua;
- ufiufi le kapeti tele ma naifi malosi;
- taumafai e aua nei 'aʻai i le kapisi mafiafia, gaosi gaosi, a leai o le a leiloa le suavai ma avea ma pusa;
- afai e malosi le kapisi, i se isi itu, o le a le taofia ai mai le nutimomoia ma e itiiti lava sina masima e fai ai le sua;
- Salu salamalie i luma tonu o meaai, a leai o le a latou le toe maua le tele o le sua;
- o le kāpeti e le o faʻatasi ma le kirimoli oona;
- afai e malosi le kapisi ma, e le gata i lea, oona, ona tipi lea o le kapisi e mafai ona ufiufi i le vai inu i totonu o se paluga.
Salati mai le kelu fou fou
Meaʻai:
- kapisi laititi, ulu laʻitiiti - 2 pcs.
- brynza - 250 g;
- olive e aunoa ma ni lua - 70 g;
- kukama - 100 g;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu le sisi, poʻo soʻo se kulimi vaivai e pei o le sisi, tipi i totonu o vavao. Kalama le kapisi lapisi i fasi lapopoa. Mea uma - i totonu o se ipu salati, faaopoopo le sua o le tipolo, olive ma le masima.
Sapalai fualaʻau kapisi saua
Mo i latou e fiafia i le faʻamalosi, tatou te ofoina atu ia te oe se isi mea e sili ona manaia, lea, o le mea moni, ua uma ona avea ma meaʻai.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 500 g;
- ham - 200 g;
- aniani lanu meamata - 30 g;
- olive suauu e le afaina - 10 g;
- soya soya - 20 g;
- vineta vine - 15 g;
- suka - 10 g;
- chili pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Kapisi e matua vevela, pipi, suamalie, ma sina pisi lima. I lenei salati e manaʻomia e tipi uma ai meaʻai ma umi, e aofia ai le lanu violisi lanumoli, ona foliga matagofie lea o le salati.
Matou te faʻapipiʻiina le kāpeti ma isi mea, matou te faʻapipiʻi faʻatasi ma le pata, soya soga ma le suka. I le faaiuga lava, ia sasaa ma le faaeteete paʻu pepa mo tagata "vevela".
Saunia se salati e le gata mai le kapisi paepae, ae mai le kāpuni mumu .
Fugalaau Fugalaʻau Fou Fou
O le kapisi paepae e tele ona aiga. Masalo o le sili ona taʻutaʻua oi latou o le failaʻau. O le a tatou fefaasoaaʻi "mo se meaʻai" se salati muamua mai ia te oe.
Meaʻai:
- tamaʻi failaʻau laiti - 1 ulu;
- kirimigi 25% - 100 g;
- sisi ma siaki - 25 g;
- garlic - 4 cloves;
- marjoram - 1 sipuni;
- opu - 1 sipuni.
Sauniuniga
O le Kapisi ua fufulu lelei i le vai malulu ma vaevaeina i ni mea laiti. Afai e tele naua mea e le afaina - tipi ese i le afa. Matou te toilalo i le vai vevela, ma matou toe toso i le vai malulu.
O mea manogi uma, kulimi mumu ma le sisi e faʻataʻapeina seia maua se pasene tutusa. Matou te faatofuina i lenei pasta, e pei o le claret, o mea taʻitasi ma matagofie ona teuteuina i se ipu salati. Fafaga i le kulumu ma 'ai ma le fiafia. O le kuka o le sisi ma kulimi kirimoli e mafai ona suia i se sisi kulimi suamalie .