E ui lava i le mea moni e faapea o le kusi, e le pei o le moa, mo se faʻataʻitaʻiga, ei ai lana lava tofo lelei, e sili ona lelei le suʻe muamua aʻo leʻi kuka. Le eseesega o meaʻai e fusia faatasi ai le manulele lautele, ma o le mea lea o le a tatou talanoa ai i le tele o auala muamua ma le ofoofogia o auala e folau ai se kusi.
E faʻafefea ona taʻalo se kusi mo le tao i le pia?
O le pia o le pia i lenei fuataga o le a faʻapipiʻiina le kulimi apple cider ma le meli, ma o le ketchup o le a faamaluluina ai le tofo ma faʻafefiloi le kusi ma se pupuʻu faigofie.
Meaʻai:
- kusi anufe;
- pia pia - 500 ml;
- apple cider vinegar - 15 ml;
- ketchup - 115 ml;
- meli - 45 ml.
Sauniuniga
A maeʻa ona gaosia le kusi, ona fufulu lea ma fufulu ma le faaeteete, ia sauni e sauni le paluga mo le vaʻaina. Vili le kulimi suamalie i le paluga o pia ma le vineta, ona sosoʻo malie lea o le vaifofo e maua ai i le ketchup, faʻaauau le fefiloi. Faatasi ai ma le faapaologa ua saunia, ia faʻafefe le tino i fafo ma totonu. Goose, kuka i totonu o le pia e tatau ona faʻaalu i totonu o le vasa faʻasaina mo le itiiti ifo ma le itula ao lumanaʻi le sauniuniga, ae sili atu le tuʻuina o le sami mo se aso atoa.
Goose, togitogi i le sinapi
Meaʻai:
- kusi anufe - 1 fasi pepa;
- Faʻafefe Saina e lima mea manogi - 2 teaspoons;
- meli vai - 190 ml;
- soya soya - 45 ml;
- vineta wine - 15 ml;
- toteti - 35 g.
Sauniuniga
Aʻo lei sauniuni le fugagogogogogo, tata le paluga a Saina e lima mea manogi ma masima, ona tuʻu lea o le manulele i le vevela vevela. Goa komi, o le a tatou saʻo i le taimi o le kuka, ina ia faʻafefiloi ai vaega uma ia faasolosolo malie lava i lalo o le aafiaga o le vevela. Tuu le mea faʻafefiloi ma le manulele i totonu o le ogaumu ma a maeʻa le itula e amata ona faʻaaoga le marinade mai le paʻu ma le meli, vineta, soya ma le sinapi. Faaopopo nisi gaʻo i le sami faapaleni. Aʻo sauni le kusi, sasaa mea totoe o le sami ma tuʻu i le laulau.
E faʻafefea ona tolo le kusi i le pia vine?
Meaʻai:
- olive suauu - 115 ml;
- apple cider vinegar - 65 ml;
- garlic - 2 nifo;
- rosemary - 4 lala.
Sauniuniga
I totonu o le paʻu, 'olo' olo laʻau eleni i laʻau rosemary ma se pine lelei o le masima masima. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi o le suamalie e faʻamaluina i le olive olive ma le vailaau o le apple cider Gasi le kāpeti faʻamaʻi solo ma solo, ae naʻo pe a uma ona lūlūina le pusa moana i fafo ma totonu. O le a le umi e mafai ona fuaina ai le kusi, e faʻavae i le tele o le manulele lava ia, ae, e pei o se tulafono, e lava mo se paso lelei mai le 6 i le 12 itula.
Goose i luga o le mayonnaise
Meaʻai:
- sauce pesto - 30 g;
- mayonnaise - 30 g;
- fennel fatu - 1 sipuni;
- se pine o le paʻi pepa pepa;
- suamati lama - 25 ml.
Sauniuniga
Nai lo le faʻaaogaina o se fualaau o laau fou, e mafai ona e faʻatau sau sauniuni pesto sau ma faʻafefiloi i le mayonnaise. I totonu o le fala, fufulu le masima ma fatu fennel ma peke pepa. Faʻaopoopo se paluga manogi o mea manogi i le faʻafefiloi e faʻatatau i le mayonnaise ma faʻafefe uma i le sua o le tipolo. Faʻamuta le salalau o le sami i luga o le tino maliu ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula.
E faʻapefea ona saʻo le suʻeina o se kusi i ni meaʻai?
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 115 ml;
- vevela vevela oona - 5 ml;
- Manua o Worcestershire - 15 ml;
- soya soya - 15 ml;
- moli - 1 pc.
Sauniuniga
Faʻasusu le sua mai le moli ma faʻafefiloi i le uaina, Australia, soya ma le suauu kiliki (e mafai ona sui i le pine o le vevela pepa ma le suauu manogi). Faatasi ai ma le mea e tupu mai ai, ia tipi se tino oti atoa pe naʻo le susu / vae. Tuʻu le kusi vaʻa mo le 4-6 itula, ona amata lea o le kuka, pe a uma ona faʻamago le manulele.