Canape (o le upu na sau mai le Falani) - tamai sandwiches, totoina i luga o skewers, lea e lafoina i le gutu atoa, e aunoa ma le pisi. O le kapana e faia mai le fafasi, poʻo le vevela, fasi fasi falaoa, ma e mafai ona suauʻu i le pâté, pata, salu lanu po o nisi mea faʻafefiloi. Lisi pito o soʻo se isi mea e mafai ona fai - e mafai ona avea ma fasi meaʻai eseese (iʻa, aano o manu, sisi, fualaau faisua, ma isi).
E masani lava o canapés e avea o se meaʻai lelei mo aperives poʻo cocktails, o se filifiliga - mo le kofe poʻo le lauti. O Canapes e sili ona talafeagai mo faʻasalaga ma laulau faʻamanatu - i le taumafataga e te le faʻafefe lima.
Taʻu atu ia te oe le auala e fai ai le kanapa ma le vao i luga o skewers. O fua uma o loʻo taʻua i luga o le panapaʻu ma le vao e fautuaina ai le faʻaaogaina o le vevela ma le gaosi, tipi i fasipepa, ituaiga ma mea faʻapitoa o le gaosia e mafai ona iai. Faʻafefe faʻafefe, pe faʻafeiloaʻi oe i luga o fualaau faapitoa, pe faʻatau sauni-saunia - e oʻo ia oe. Afai o le togafiti e matua suamalie, e mafai ona fufulu muamua i le susu poo le vai inu (a itiiti ifo mo le 2 itula), ona fufulu lea.
O le kapana vaovao ma le totoina ma le kukama fou
O nisi taimi e faʻatau ai le vao ma le caviar, pe a faʻapea - lelei - matou te faʻaaogaina i le kukaina o le kuka, pe mafai foi ona e faʻatau ni mea faʻafefiloi e faʻavae i luga o le caviar, pe faʻalautele le falaoa i le suauu.
Meaʻai:
- falaoa falaoa;
- fusi vao;
- lemoni;
- pepa lanu mumu mumu;
- totoma fou;
- togitogi vao;
- pata, natura;
- lanu mo teuteuga (pasili, coriander);
- fatu o kumumu, coriander ma fennel;
- nutmeg goto;
- skewers.
Sauniuniga
Na matou tipi le falaoa i fasi pepa, ma, i le isi itu, i ni vaega o le saʻo saʻo. Uu i totonu o se falaoa poʻo luga o se pepa tao i le ogaumu. Ina ia faʻamamago i se tulaga o se paʻu o le momoe e le talafeagai. O le seleselega (e aunoa ma le paʻu) e tipiina i ni vaega o lenei lapoa, o lea e tuʻuina ai pito taʻitasi i luga o se fasi falaoa, ma faʻafefiloi i le sua o le tipolo (e mafai ona e faʻaopopoina se vermouth) mo le itiiti ifo ma le 10 minute, ona toe togi lea i luga o le sieve - tuʻu le vai faʻapa.
Kukamoti e tipiina i fasi fasi oval. O le pata suamalie o loʻo faʻafefiloi ma caviar ma nutmeg. Matou te tufatufaina le toast i se laulau papaʻe, e leʻi motusia. O fatu o le coriander ma le fenumin cumin e tumu i le lima ma le melem, ma faʻafefete i luga. Mo fasi pepa taitasi matou te tuʻuina ai se laulaʻau pe lua gutu ma i tafatafa ane o ia o se tamai moli tioata mumu vevela. E fesuisuiaʻi - sili, o le a fiafia le au valaaulia. O le taimi nei matou te tuʻuina se fasi vao i le pito i luga ma o le pito mulimuli o se fasi kukama. Matou te pipii i se skewer. O ia kapana e mafai ona lelei le tautua lelei i lalo o vodka, oona oona, gin, vermouth, uaina laulau mama po o pia.
E tutusa foi, o kasana e faia i le gaosia ma le kiwi. Peeled kiwi fasi pepa poʻo fasi pepa - o le a latou o atu i le vaega mulimuli ae le o le kukama. Kiwi e matua tulaga ese lava, ae e fetaui lelei ma le tofo o le togafiti masani.
Canape faʻatasi ai ma le gaosi ma le vao
Meaʻai:
- falaoa paʻepaʻe;
- fusi vao;
- beets;
- kele;
- Nutusi pasi (poʻo ni nusipepa, soʻo);
- mayonnaise poo kulimi mafiafia;
- cilantro poʻo le pasili.
Sauniuniga
E kuka ma taoina beets seia oʻo ina sauni. E tipi le falaoa i ni fasi ie manifinifi, ma o le a vaeluaina i ni fasi vaega laiti. Fufulu i totonu o le ogaumu tao tao i totonu o le ogaumu. Otioti le fusi o fasi vao. I le faʻaaogaina o se mea faʻapipiʻi poʻo le suauu, tatou te filifilia le beets, faʻapipiʻi fatu o le eleele, kalaka, ma le vaitau ma mea manogi. Faaopopo se kulimi laitiiti poo se mayonnaise. O le faʻafefiloi e tatau ona matua mafiafia ina ia le salalau. Faʻafefiloi ma salalau lenei falaoa falaoa pasta. Mai le pito i luga luga se laulaau lanumeamata, ona - o se fasi lau o le vao. Matou te pipii i se skewer. O ia vavalo e lelei mo vodka, oona oona, gin, kymmel, aquavit, beer-made bier .