O sau saumati Tomato ua umi ma talitonuina le avea ma tulaga maualuga i luga oa matou laulau. E masani lava ona avea nei saumalie ma mea e fetaui lelei i pasta, pizza, faʻataʻavaleina ma aano o manu fasi ma isi aano o aano o manufasi, e faʻaaogaina i mea e gaosi ai masini, mo le faʻatumu o soupeti, i se upu - se mea lautele. E faʻapefea ona fai sau sau fale mai tamato, o le a tatou malamalama faʻatasi i lenei tusiga.
Laʻau mamago fou mo spaghetti
Meaʻai:
- suauu olive;
- garlic - 4 cloves;
- Basil - 1 pai;
- tamato - 1.2 kilokalama;
- masima, pepa.
Sauniuniga
I totonu o se mea e faʻafefete ai le 4-5 vaimuni o le suauʻu olive ma falai le sisi gaosi i luga seia oʻo ina amata ona suia le lanu. Matou te faʻapipiʻi palasi fou ma tamato i le fagu. Aʻo le i tuʻuina atu tomato, e tatau ona tipi le fualaau aina ma salu, aveese le pele. Oomi Tomatoes o loo i ai se sipuni laupapa i totonu o se fagu. Faamasima ma le pepa o la tatou saulaiga i le lumanaʻi. O le taimi lava e amata ai ona faʻafefiloi le meaʻai i le frying, faamama i totonu o se sieve i totonu o se isi pesini, faʻamalo tomato ma le sipuni laupapa e tasi. Toe faʻafoi le sooga lelei i totonu o le fagu ma faʻagasolo seia maeʻa mo le 5-7 minute.
O le sau sau sauniuni mo le mailoni mai se tamato e mafai ona faʻaumatia vave, ae mafai ona e gase ma toe faʻaleleia pe a manaʻomia.
Pizza sauuga mai se tamato
Meaʻai:
- tamato i lona lava suavai - 1 ipu (700-800 g);
- 'aina le "Parmesan" - ½ st.;
- garlic laisi - 1 ½ tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 fasi vaega;
- O le taloina o le oregano - 1 sipuni;
- Uma momona - 1 sipuni;
- masini malogo - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Tipi le riki ma fulu i totonu o le suāuʻu olive seia oʻo i le auro, faʻaopoopo le garlic i le pito i lalo o le fulu ma faʻaumatia. O le taimi lava e salalau atu ai le manogi o le kalaiki i le umukuka, ua oo i le taimi e faaopoopo ai tamato, e tatau ona muai siaki ma faapipii saʻo i totonu o se fagu e faaaoga ai se sipuni laupapa. O le taimi lava e sili atu ona tutusa ai le saumalie, ua oʻo i le taimi e faʻasolo ai: faaopoopo le masima, pepa, otaota ma
Simmer le sau pizza mai le tamato ma le kalone seia oʻo ina faʻafefe i le vevela. Afai e te manaʻo i se oloa tutusa i le pito, ona fufulu lea o tamato i totonu o se faʻavevela, ona faʻateleina lea o le susu o le susu. Faʻafefete le sooga faʻasusu i le laʻau "Parmesan", faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma ma auauna atu i pasta poo pizza.
O le saumati Tomato ma lenei fua e mafai ona saunia mo le taumalulu, na o le sasaa atu o le saumati i luga o ipu ua uma ona fufulu, tapuni, taofiofi i le taele mo le 10-15 minute ma le taʻavale.