O fuālaʻau suamalie uma o ni mea taua o le vegetarian poʻo le kuka. E tele taimi e kuka ai i le suka, macaroni, faʻapipiʻi ni paluga poʻo ni mea faʻavevela. Faʻafeiloaʻi lelei le fufuluina o le kulimi poo le olive olive, sisi kuka, fuamoa fuamoa, gutu matala. Mo le sauniuniga o sou kuka, e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se ituaiga kapisi - broccoli paʻepaʻe, Brussels, Beijing, lanu, ma isi. Soup e le gata na lelei, ae aoga foi, ona o le kāpeti e tele le tele o fualaau fualaau, vitamini, minerale. E faigofie ona maua e le tino ma aveesea ai toxini. Sei o tatou mafaufau faatasi ma nisi o fualaau manaia mo le sauniuniga o soupeti kuka.
Palu faila
Meaʻai:
- pulufela - 500 g;
- falaoamata - 1,5 tbsp. sipuni;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- moa moa - 2.5 mea;
- aniani - 1 pc.
- kulimi - 50 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi - ia tofo;
- Nutmeg, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kuka soupeti? Ave le ulu o le faisualaʻau, fufulu lelei i lalo o le malulu ma faʻamago ma se solo. Vaevae i ni mea laiti laiti ma kuka i totonu o sina vai suamalie mo le 5 minute.
I le taimi nei, faʻafefete le pata i totonu o se fagu ma faʻaopopo sina falaoamata i ai. Onosaʻi ma sasaa le oona. Faaopopo i le pusa i le faga susu ma sasaa atu le falaoamata ma le pata. Matou te aumaia mea uma i le vevela ma kuka i luga o le vevela vevela pe a ma le 25 minute.
Ona tuu lea o le susuga ia manaia ma faaopoopo i ai le tilatila tipi. Suʻu lelei le sua. O kulimi na tipi i luga o se falaoa lelei ma fefiloi ma le kulimi fuamoa. Fufulu le faʻafefiloi i le susu, ona sasaa malie lea i totonu o se ipu o le sua. I ni nai minute ao le i sauni, tatou te faaopoopo le masima, pepa e tofo ai, aniani lanumeamata ma le nutmig.
Kapisi soup ma iʻa
Meaʻai:
- squid - 50 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulufela - 50 g;
- pata - 30 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kuka kuka ole kāpeti ma iʻa? O fusi uʻu ma moa e kuka i le vai faʻafefe. O meaʻai e tipiina i ni fasipepa, ma ua faʻamamaina meaʻai, faʻavasegaina i fiva. O fualaau faisua ua uma ona gaugau, matou te pasi i se falai, faaopoopo i le susu, ma a maeʻa le 10 minute, matou te tuu le laʻau tilotilo. Ufiufi ma kuka seia kuka. I le faaiuga, faaopoopo ni iʻa, masima, pepa ma tumau mo le 20 minute. Faʻamataʻu ao leʻi auauna atu, fufuluina le sua i vao ma le vaitau ma le kulimi kirimoni.
Mo lea ituaiga kuka kuka, sauerkraut foi e atoatoa. Faʻatasi lelei ma fualaau faisua, palu ma gusi.
Kapisi soupisi ma pulou
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa puʻamu mama - 2 tbsp. sipuni;
- pasili, seleni - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E faʻapefea vave ona kukaina se kuka sogasolo kuka? I totonu o le vai faʻafefe, faʻapipiʻi kāloti gaʻo, seleni ma pasili. O moa felafolafoaʻi o loʻo tuʻuina i totonu o se paluga i le paʻu. Faaopopo i ai le kapisi, pateta, pulou pulou i le vavao. Kuki mea uma i luga o le vevela vevela ma tapunia le tapuni mo le 20 minute. I le pito o le masima e tofo ai ma le vaitau ma le kulimi suamalie.
Kapalati soup
Meaʻai:
- paʻu paepae - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- uka - 100 g;
- vai - 2 l;
- suauu manogi;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo;
- musolo - 50 g;
- greens - pe a manaʻomia.
I le vai inu, tatou te lafoina fualaau faisua tetele. A o latou kukaina, falai i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu manogi lelei masini pulou, kalapu vavalo. A maeʻa le 15 minute, faʻafefiloi mea uma o le vavao ma se mea e faʻaleleia. Faaopopo mea manogi, masima ma fuālaʻau falai. Ufiufi ma se tapuni ma faʻafefete le supa mo le 10 minute.