O le lamb's mamao o se meaʻai suamalie ma lelei, e foliga matagofie i luga o le laulau. O le tofo ma le taumafataga o faleaiga o le a maua ai a tatou mea taugofie ma faigofie-faʻaaoga, ma o mea uma e mafai e tagata uma o le malo ona maua se fesuiaiga i lou tofo.
Leu le Tamai Mamoe i luga o ponaivi - fua ma le samari ma fualaʻau
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- tamai mamoe fasi - 2 kilokalama;
- olive olive - 2 tsp;
- rosemary - 2 lala;
- musipolo - 6 vaega;
- tamato - 2 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- asparagus - se fusi;
- maple syrup - 1/4 tbsp.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 180 ° C. Lafoaʻi ma faʻapipiʻi pateta o loʻo tuʻuina atu i luga o se pepa tao. Korejku (2 vaega atoa) tatou te gaʻo i le suauu, fufuluina i le masima ma le lapisi i le rosemary. Lasaa le aano i luga o pateta ma tuu i le ogaumu mo le 20 minute. A maeʻa le taimi, faʻapipiʻi saʻo ia puʻamuʻu, asparagus, tamato ma le kalaka i le fafie taofi. Matou te faaauau pea ona tao mo le isi 5-10 minute, seia oʻo ina sauni le aano.
O mamoe o le Tamai Mamoe e ufiufi i afifi ma tuu mo le 10 minute, ma fagu fualaau faisua ma sua suamalie ma kuka mo le isi 10 minute.
Tamai Mamoe na tipiina le "Paprikash" i le ogaumu - fua
Tue mo se taimi umi o aano o manufasi, e liua moni i le gutu. Tamai Mamoe "Paprikash" e le o se tuusaunoaga. O le vevela o meaʻai o le mea na saunia e mafai ona liua se ulu e oo lava i le tagata e sili ona masani ai.
Meaʻai:
- pata - 30 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- mamoe ua gaosi - 6 vaega;
- aniani - 2 pcs.
- kumumu - 1 sipuni;
- paprika - 1 1/2 tbsp. sipuni;
- garlic - 4 cloves;
- bay leaves - 2 pcs.;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- palu meli - 375 ml;
- mūmū mūmū - 1 mea;
- mūmū mūmū mūmū - 1 1/2 tbsp. sipuni;
- pateta - 2 fasi vaega;
- pasili - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 170 ° C. O le afa o le pata na liusua ma faʻafefiloi ma se sipuni tele o le suauu olive. Fry lamb seia oʻo i le pulu auro i itu uma e lua. I luga o le suāuʻu totoe o le frilati aniani mo le 10 minute, faʻaopopo i ai le kumini, paprika, kela ma lau lala.
Matou te tuʻuina le siaika i se paluga, sasaa se paluga o le susu, uaina, tamato ma le patati, tuʻu le pepa suamalie ma aumai le vai i se vevela i luga o le ogaumu. A maeʻa, matou te tuʻuina le faʻamalosi i le umu mo le itula ma le afa. A uma le taimi, faʻaopopo pati ma kuka mo le isi afa itula. Matou te tautua i le ipu, fufuluina i le pasili.
Afai e te manaʻo e kuka se tamaʻi mamoe i luga o lenei fua i se televise, ona faʻaaoga lea o le "Quenching" mode mo le 2 itula.
Totoi le Tamai Mamoe i luga o se meaʻai - fua
E ala i le manaia tele e liliu ai le mamoe i luga o le meaʻai. O le faʻafefeteina anapogi e mafai ai e le aano o manu ona tumau le suamalie ma le manaia, sina pisi i totonu. O le meaʻai aano o le moa e faʻapipiʻi lelei le suauʻu kirimisi fou ma le coriander.
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- masini eleele - 1 sipuni;
- eleele faʻamaʻi - 1 sipuni;
- kelele - 1 talo;
- mamao - 12 vaega;
- Eleni yogurt - 1 mea;
- coriander fou - 1 pai;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Faafefiloi le olive olive, masini eleele, masini oneone ma le kalama, ona togi lea o le masini ma se paluga. Faatasi ai ma le manogi o mea manogi lelei tatou te faʻafefiloi ai mamoe moa ma faaopoopo taimi faatasi ma le masima ma le pepa. Tuʻu le aano i le tofo ma le manogi i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le afa itula. A maeʻa le taimi, matou te faʻamafanafanaina le brazier ma fuga le aano i luga o le 2-3 minute i itu uma, pe afai o oe o se tagata o le tikeri o le sauniuni "ala". Matou te tuua le mutton ua sauni e malolo, ma i le taimi nei matou te saunia se tipisi faigofie mai le yoghurt Eleni (poʻo se kirimoa moli), coriander fou, masima ma le pepa. Le fiafia tele!