E toʻatele fafine e talitonu e lava naʻo le fafasi lelei o aano o manu, ma o le a suamalie ma lelei. Ae ui i lea, o le kukaina o aano o manu o se ata atoa lea e manaʻomia ai tomai faʻapitoa ma le faʻaogaina. A uma le fagaina o aano o manufasi, tatou te leiloa uma ona mea aoga ma muamua le tofo. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tatau ona faʻavelaina le pipi i totonu o le ogaumu mo le silia ma le itula. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i se mea manaia ma lelei le fua mo le kukaina o pipi ma le sipisi ua tunu i le ogaumu.
Peʻa tunu ma sisi
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 500 g;
- sisi - 150 g;
- riki - 2 pcs.
- mayonnaise - 250 ml;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
Matou te ave le paluga o le pipi ma faʻafefete i le vai faʻafefe ma le faʻaopoopoga o le bay bay ma le peppercorn. Ona matou faʻaliliu lea o le susu, ave le aano o manu, faʻamago ma tipi i vaega tutusa. Fafaitiiti paʻu fasi pepa taitasi ma tuʻu i luga o se pepa tao tao.
O le a vavae ese elemene i luga o le paʻu ma tipi i afa mama. Fuga i totonu o se apa e tao ai mea e tusa ma le 3 minute. Solim ma le pepa e tofo ai. Ona tatou tago lea i le soisi, sili atu nai lo ituaiga vine, ma tipiina i totonu o fasi keke. Ia, mo vaega taitasi o aano o aano o manufasi, ia tuu aʻi aniani, se fasi sisi ma fufulu le pito i luga ma le mayonnaise. Matou te tuu le fata tao i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 ° mo le 10 minute ao le i faia se pulupulu auro ma le lanumumu.
I le avea ai o se falaoa i le itu mo le pipi, o le sisi e talafeagai lelei mo fualaau faisua fou pe tipi.
Ofagafusu ma le sisi i kirimi kirimoni
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 500 g;
- sisi - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- Lemu ma mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
E gaosia meaʻai ma tipi i ni vaega laiti. Tanu lelei ma fusi i totonu o se pusa falai vevela pe a ma le 10 minute. Fagu i luga o se lapoa lapoa, faaopoopo le kulimi kulimi ma faʻafefiloi lelei. O le fomu mo le taoina o le meaʻai, matou te tufatufa ni fasi pusi ma sasaa atu i le suauʻu kulimi suamalie, matou te lafoina i le ogaumu mo le 15 minute. Ua saunia sauniuniga lelei ma vave!