O faʻamaʻi ulavaʻa o se meaʻai suamalie, lea e matua talafeagai lava i luga o se laulau. O na ituaiga meaʻai e mafai ona saunia tutoatasi i le fale. Ma o le le lava o se fale ulaula e le o se faʻalavelave i lenei mea. E mafai ona faia i totonu o le ogaumu, ae i lenei tulaga, o le faʻaaogaina o le asu asu e talafeagai.
Matou te ofoina atu fualaʻau mo le kukaina o fagu paʻu i totonu o se fale asu ma totonu o le ogaumu. Ma o le tasi ma le isi filifiliga o le a mafai ai ona e maua se meaʻai manaia.
Paʻu faʻamafana - fua i totonu o le asu
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 1,8 kilokalama;
- masima papa - 110 g;
- sugar granulated - 20 g;
- uliuli pepa eleele;
- kele;
- vodka - 55 ml;
- vai - 1 l;
- Laʻau laʻau lau - 1 pin.
Sauniuniga
O laumei puʻu o le ata ma fufulu i lalo o le vai malulu. O lenei ua matou sauniuni le suauu. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai i totonu o se paluga poo se fagu, sasaa i le masima ma le suka ma le vevela, faʻavevela, i se vevela. Tuu le vai ia faʻamalulu ma faʻatumu i gaʻo susu. O loʻo i ai se atigipusa ma se mea faigaluega i se nofoaga malulu mo le olaola mo aso e tolu, ma liliu ai iʻu i aso uma i le suka.
A maeʻa sina taimi, matou te ave 'eseʻese mai le suauu ma tautau mo ni nai itula i se nofoaga faʻasalaga poʻo le maualuga i le ea e faʻagogo. Ia faʻafefiloi le vodka i le 'ololaʻau gaosi, palapala laʻau ma le faga laʻau ma suʻe le' '' ona '' '''ona o le '' ona 'aisa. Matou te tuʻu le oloa i totonu o se ato pe afifiina i se ata tifaga ma tuu i luga o le fata o le pusaaisa mo ni nai aso.
Mo ivi ulaula ulaula o le a tatou manaʻomia se asu ulaula tapaa, aua talu mai le masini "malulu" o le a le mafai ona maua le tofo manaomia o le meaʻai. O le a gaʻo le aano i totonu o le taimi umi i le asu ma o le a avea ma oak ma e le o se mea lelei.
Matou te tuʻuina atu i luga o le fale e asu ai le fuga o le promarinovanny, muamua sasaa i luga o le masini o le afu susu ma le faapipiiina o se fata e ao mai ai gaʻo, ma ulaula i le maualalo maualalo mo le tolu i le fa itula.
Faga o puaa ulaula i le ogaumu
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 1,8 kilokalama;
- masima papa - 120 g;
- Meaʻai ma mea manogi e filifili mai;
- uliuli pepa eleele;
- kele;
- vai inu - 120 ml.
Sauniuniga
Matou te saunia ni galu puaa ma pei o le fua muamua, fufuluina i latou i le vai malulu ma le aveeseina o le membrane (ata). O le taimi nei matou te sasaina le oloa i le asu o le asu, ona fufulu ai lea i le masima, sasaina i le garlic, mea manogi ma mea manogi i lou tofo. Matou te tuʻu le iʻu i totonu o se ato ma tuʻu i luga o le fata o le pusaaisa mo le aso. A maeʻa sina taimi, matou te tuʻuina le oloa i luga o se pepa tao ma tao i totonu o se oveni muamua i le 180 tikeri seia oʻo ina sauni mo le tusa o le itula.