Strudel ma le peleina o se ipu mama Austrian. Ae o aso nei o le fua mo lenei meaai suamalie e sili ona lauiloa i isi atunuu. I se upu, o le strudel, po o fea lava e kuka ai, e tumau lava pea i luga o se laau! E mafai ona tunu ma soʻo se faʻatumu, aua o le mea sili ona taua i le sauniaina o le strudel o le paluga. Afai e te kuka le paluga saʻo, o le a lelei le taofi o soʻo se meaʻai ma avatu se mea manaia. E mafai ona e kukaina mo le 'aiga o le taeao poʻo le avea o se meaʻai mo le lauti. E faʻafefea ona kukaina se strudel ma se peleni? Matou te ofoina atu ia te oe se fuataga faigofie lava mo le faia o le strudel cherry ma le faʻamalie.
Cherry strudel mai pusa pasi
Meaʻai:
- meaʻai e fai ma meaʻai - 500 g;
- fualaau fou (e aunoa ma ni lua) - 500 g;
- suka - 100 g;
- pata - 30 g;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 3 tbsp. sipuni;
- pulu pia - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, sei o tatou saunia le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, laʻu pele, matou mama mai ponaivi, pe a tatau, ma sasaa i totonu o le colander e faaputu uma ai le sua. A o le i luma, tuu se ipu i luma o le colander e aoina mai ai le sua o le peleni. Faʻasusu le sua o le vai fefiloi ma le suka, tuʻu i luga o se afi vaivai ma vevela i se vevela. Faʻaleʻaleʻa faʻaopopo le masini i le sipuni suamalie ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lamolemole, ina ia leai ni lumanaʻi e faia. Ua faʻamafanafana le siva, faʻaopopo i cherries, sasaa falaoa ma faʻafefiloi lelei.
O le meaʻai e leʻi faʻafefete le paluga o meaʻai e faʻataʻavaleina i 3 laumei manifinifi. O le laasaga muamua e paʻu i luma o le pata suamalie, faʻalauteleina i luga e tusa lava pe tumu le pele ma e afifi i se lisi. O le lona lua ma le lona tolu o loʻo faʻapipiʻiina foi ma taamilo i luga o taʻavale.
Ua faʻasalalauina le strudel i luga o se pepa tao, ufiufi i le tao tao ma tuʻu i totonu ole 200 tikeri. Auina pe a ma le 15 minute.
Faʻapipiʻi faʻamaʻavale ma cherries, ma tipi i fasi pepa, tuʻu i luga o se ipu ma fufulu i le suka suka. Cherry strudel mai le pusa pasi e sili ona lelei e faaaoga i le aisa ice cream.
Strudel ma le sisi ma le cherries
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- masima - 0,5 tsp.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kusi falaoa - 300 g;
- new cherries - 1 mea;
- cinnamon - 1 sipuni;
- suka - 50 g;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- suauu manogi mo le lubrication.
Sauniuniga
O lenei fualaʻau e gaosi ma cherries e amata i le sauniuniga o le paluga. I totonu o se isi ipu, fusi le fuamoa ma le sua o le tipolo i totonu o se puaa vavave. Matou te togiina le falaoamata i totonu o se pesini loloto. Matou te faia se pu i le falaoamata, sasaa totoʻa le fuamoa ua saunia ma le masima e tofo ai. Faaopopo le pata mafolafola ma kulumu se paluga lanu vavalalata tutusa, ma faʻaitiitia sina mea itiiti ma le vai mafanafana. Ina ia faia le paluga sili atu ona fua ma e mafai ona gaosia, e tatau ona matua nutimomoia ma lafoai i luga o se mea faigata. Matou te tuʻuina le paluga maeʻa i totonu o se fagu, ufiufi ma se solo ma faʻavevela mo le 30 minute.
I le taimi lena, sei o tatou sauniuni le fusi o le sisi-tumu.
Faʻalautele le paluga paluga i luga o se fasi mea, mai i luga le salalau o mea afaina ma afifi i totonu o le lisi. Lubricate i le suauu manogi ma salalau i luga o se pepa tao. Tuu le taoto i totonu o se ogaumu muamua, ma tao mo le 25 minute i le vevela i le 180 tikeri. O le fusi ua maeʻa e faʻamamaina ma fufulu i le suka.
Valaaulia au uo i se ipu lauti ma faʻanofo ai i latou i se mananaia matagofie ma le peleni ma le siʻi kisi - talitonu mai ia te aʻu, o le a latou fiafia.