Solyanka - o se ipu meaai a Rusia, o se kuka, tunu i aano o manufasi, iʻa po o le suamalie o le mushroom i mea manogi ma mea vevela. O sea ituaiga meaʻai e faʻamalosi ai lau lisi, ma le auala e fai ai sou sou i tulaga o le fale matou te taʻuina atu ia oe i le taimi nei.
E faʻafefea ona kuka le galala i le fale?
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- vai - 2.5 lita;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kalu totoma - 3 vaega;
- kāpuni afu - 200 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- mea manogi;
- lemoni - 0,5 vaega;
- olive;
- olive - 10 fasi vaega;
- ufiufi - ia tofo;
- tamato pateta fale-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina paluga, tipi i ni fasipepa ma faʻapipiʻi lemu i totonu o le vai inu. Matou te gasolo le pulufana, ufiufi tamai vavao, ma tipi i luga o kālati i luga o se fatu. Palu cucumber i nai fasi keke, ma fufulu kapisi ma fufulu mama. O le taimi nei matou te sasaa sina suauu itiiti i totonu o le fagu, faʻamafanafana ma tuʻu ese le aniani i kāloti. Tufa fualaau faisua mo ni nai minute, faʻapipiʻi le kāpeti, kukama, faʻanofo ma salu mo le 10 minute. Matou te faʻatumu le fualaʻau faʻasusu i le paʻu tumato ma faʻafeiloaʻi mea o loʻo i totonu o le falai i totonu o se fagu. Taʻu le kuka i mea manogi, ufiufi ma se tapuni ma kuka seʻia maeʻa. Aʻo leʻi tautua, tatou te teuteuina se fualaʻau o lemoni, o laʻau fou ma olive.
E faʻafefea ona kuka se fetalaiga i totonu o le fale?
Meaʻai:
- pulupulu o pipi - 700 g;
- fusi ulaula - 300 g;
- ulaula ulaula - 200 g;
- ham - 200 g;
- pulu - 2 vaega;
- kalu totoma - 3 vaega;
- olive - 100 g;
- uila - 50 g;
- tamato pateta fale-2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu mo le tautua.
Sauniuniga
Ribryshki ma aano o manufasi e sasaa ai vai ma aumai i se vevela. E faʻamamaina le pusa ma faʻatasi ma mea manogi ma laʻau laʻau faʻaopopo i le apa. Kuki le susu mo le 2 itula, ona fufulu lea. O aano o aano o manu, saua ma ham ua tipiina i ni fasi ie manifinifi. Komepa e pei o le mea e tasi, tuu i totonu o se apa falai ma le suauʻu ma le puff mo le 5 minute. O le pulufana e faʻamamaina, nutimomoia, faaopoopo i kukama ma fulu seʻia oʻo i le susu. Ona faʻatumu lea i tamato ma tuʻu atu i se pani ma aano o manufasi, mea ulaula ma olive. Kuki le hodgepodge mo le 15 minute, tuu le pulou, mea manogi ma tapuni le tapuni. A o le i ai, teuteu le ipu ma le launi ma le kulimi kirimoni.
E faʻafefea ona kuka kuka le mushroom i le fale?
Meaʻai:
- namu fou - 300 g;
- moa maso malolo - 50 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- lanu;
- suauu manogi;
- olive;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O anufe vevela e muaʻi susu i ni nai itula ma kuka. E faʻamamaina le pulufana, lūlūina i totonu o vavao ma sosolo i le suauu seia oʻo i le pala. Kuki Karoti i luga o le tama a le tama ma lafo i aniani. Fufulu uma mea uma seia mama, ona sasaa lea i le falaoamata, faaopoopo i ai le pateta ma sasaa sina vai laitiiti. Matou te vaivai uma i le 5 minute, ma faʻafeiloaʻi mea uma i totonu o se fagu. Faaopopo komama pamu, puʻupuʻu fou ma mago e tipi i papatusi, sasaa vai, vaitau ma mea manogi ma kuka kuka mo le 10 minute. I le faaiuga matou te lafoina olives, matou te teuteu le solyanku ma greens ma lemoni fasi pepa.
E faʻafefea ona kuka le kuka i le fale?
Meaʻai:
- mumu mumu - 500 g;
- fusi squid - 500 g;
- pateta - 5 pcs.
- pulu - 3 fasi vaega;
- kalu totoma - 3 vaega;
- lemoni;
- mea manogi;
- fuga fou;
- tamato pateta fale fale - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Aumai le iʻa mai le iʻa, ona fufulu lea e ala i se suʻi. I le mafuaʻaga, matou te tuʻuina palu pateta, gaʻo tiʻetiʻa ma iʻa, tipi i ni vaega. Kalu kukama shinkuyu fasi, mamafa 5 minute i totonu o se pani ma tuu i totonu o se pani. Vaʻai le suamalie i mea manogi, pati tomati, lafo le fasi uʻamea ma kuka le hodgepodge mo le 15 minute. A o le i ai, teuteu le ipu ma se fasi keke o lemoni ma le greens.