E tele taimi e masani ona taʻua i le tele o suʻega a le pork hazel, ae le o tamaitai uma e iloa le mea o loʻo tupu. O le mea moni, o mea uma lava e matua faigofie lava "puaa vao" - o le pito i luga o le vae. Mo le mauaina o le "puaa puaa", o le vaega o le ham e vavaeese, aveese le ponaivi mafiafia, ma o loo i totonu le ponaivi afifi. Sei o tatou iloa pe faʻapefea ona kuka ni faga puao faʻatasi ma oe.
Porridge grouse - fua
Meaʻai:
- puaa paʻu ma le paʻu - 4 pcs.
- aniani - 2 pcs.
- garlic - ia tofo;
- pia - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Mo sauniuniga a le puaa puaʻa, ia faʻaalia muamua. I le ogatotonu o loʻo faʻamuina i masima ma mea manogi, tuʻu i ai le keleti soso. Ona sosoo ai lea, o le tipiina i totonu o ni tamai cuba na lulu ai aniani. Matou te tuʻuina le aano o aano o manu i totonu o le uʻamea muamua ma le sasaa le aano o le aano ma mea manogi, tuʻu le faga lau. Matou te lolomi mea uma mai luga ma tapuni le tapuni. Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri.
A maeʻa le 50 minute, tatala le tapuni, sasaa se ipu pia, ona toe faʻafoʻi lea o le ulo i le ogaumu mo le 3 itula. E le gata i lea, pe a uma se taimi umi umi, e sauni a tatou puaa puaa!
Porks groats ma kirimi kiripulu
Meaʻai:
- Pork grouse - 6 pcs.
- musika - 700 g;
- riki - 3 pcs.
- kulimi mumu - 500 ml;
- garlic - 2 cloves;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O le sisi na totoina lelei i le vai malulu, tuu i totonu o se fagu ma sasaa vai malulu.
Ona matou ave lea o se fagu, tao le aniani, faaopoopo ni puloulu, salalau solo oisa ma faatumu i le susu. E tusa ma le 30 minute. O le kulimi suamalie e faʻaopoopoina i le pito iʻuga mo le 10 minute seʻia oʻo i le sauni.
Afai e te faʻapipiʻi le ipu i le ogaumu ma e le sauniuni mo le 'aiga o le afiafi, matou te fautua atu ia e faʻaaoga isi aano o manu ma kuka ai le puaa ma pi poʻo le puaa ma apu .