I le tau o le tautotogo e maua ai le tele o faʻaaoga i la tatou lisi. I luga o le faavae o le uka, latou te saunia ai mea inu, meaʻai ma meaʻai, tao tao i latou taitoatasi ma i le faʻatasi ai ma isi fualaau faisua, faia ni alalaupapa ma itu ipu. Mulimuli mulimuli na tonu ia i matou e vaʻaia faapitoa lenei mea.
Palukin teuteu mo aano o manufasi
O le sili ona teuteuina o le uka i soo se ituaiga o aano o manu o le a masima pateta. O le kulimi mamae e le kukaina mai palukone na o ia, aua e sua tele. I le avea ai o se mafiafia, e masani ona faʻaaogaina pateta, ae mo le lelei o ituaiga, matou te filifili ai e sui le tubers i le failaʻau.
Meaʻai:
- se tamai ulu o le faisuala;
- uka - 320 g;
- lau laʻau - 6-8 vaega;
- keri sika - 3 vaega;
- pata - 35 g;
- susu - 60-80 ml.
Sauniuniga
Tuuese le palakin mai fatu i ni fasi vaega laiti tutusa. Tuu le elekeni i totonu o se meaʻai poʻo se meaʻai mo le uila faʻatasi ai ma le faʻaogaina o le kapisi ma le ufiufi o laʻau o le kālatika. Aumai fualaau faisua i le uila seia vaivai. Sa fiu le Sage i le mea e mafai ona fai, ma e sili atu ma faʻaaoga uma i totonu o se paluga faʻatasi ma se pine o le masima. O le mea manogi manogi e faaopoopo i fualaau faisua ma faʻafefiloi ai. Faʻafefiloi le mamae sauniuni ma le pata ma le suāsusu, faʻaopoopo mea manogi e tofo ma toe faʻavave. Mamae mai le pauki e teuteu ai, ua maeʻa ona uma ona kuka.
Faʻamaʻai mai le pikiakin i le moa
O pi, lemu ma le pumpkin e lelei mo aano o manu. O sea faʻafefiloi o le a avea ma se mea manogi matagofie mo ipu moa ma se filifiliga lelei mo se menu meaʻai.
Meaʻai:
- apu - 55 g;
- riki mumu - 40 g;
- garlic - 3 nifo;
- totoa (kuka) - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa fualaʻau - 620 ml;
- lentils - 1 mea;
- uʻu (kuka, faapipii) - 115 g;
- masini suamini, coriander, turmeric, chili - mo le 1pp.
Sauniuniga
Tipi le aniani ma faʻasaina i le suāuʻu olive, faʻatasi ai ma pipi ma le apu. A maeʻa le 15 minute, faʻaopoopo le lentils ma faʻatumu i le susu. Faʻaopopo le faʻafefiloi o mea manogi, palukin puree ma tuʻu le vai e oʻo i le faʻapipiʻi. O le taimi lava e amata ai ona faʻapipiʻi mea o le pan, tape le afi ma kuka mo le tusa o le 15 minute - e vave vave ona vevela lentils. Faaopopo le teuteuina sauniuni i le lanumeamata lanumeamata.
O le anapogi ma le suamalie o le fuakena e teuteuina ai fualaau
Meaʻai:
- riki - 140 g;
- o pateta - 230 g;
- uka - 160 g;
- Fualaau totisina - 1 sipuni;
- se pine o le pulumu;
- eleele coriander - 1 sipuni.
Sauniuniga
Auina atu le fatu o le sinapi i se mea malogo vevela ma tuu i latou e malolo mo le afa minute. A maeʻa sina taimi, sasaa i totonu o le suauu ma faaopoopo i ai le sipuni. Spasserovarov aufana, masima ma fufuluina mea manogi o totoe. Otioti le fatu pateta i ni fasi vaega ma fulu mo ni nai minute. Faaopopo fasi elekeni o foliga tutusa ma le lapoa. Aumai fualaau faisua seia vaivai, ma faʻaosoosoina e le aunoa e oʻo lava ile enaena. O se teuteuga manaia o le uka ua saunia, aʻo le i ai e mafai ona fufuluina i le sua o le tipolo.
E faʻafefea ona kuka se palukini e teuteuina i totonu ole ogaumu?
O lenei paluga pisi ma fasi fasi uka e mafai ona avea ma se mea manaia ma le fiafia i se meaʻai. O lea ituaiga meaola e faigofie ona saunia.
Meaʻai:
- pauka - 410 g;
- riki - 110 g;
- garlic - 2 nifo;
- susu - 470 ml;
- sisi - 115 g;
- se pine o le nutmig;
- pumpkin puree - 60 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- fuamoa moa - 2 pcs.
- falaoa - 9 fasi pepa.
Sauniuniga
Palu eletete faatasi ma aniani. A paʻu le pumpkin, faaopoopo i ai le kalama ma aveese ipu mai le afi. Vaʻaia le susu, sisi, nutmeg ma fuamoa, e aʻafia ai palatini. Vaʻai le faʻafefiloi ma le masima. Vaevae le areto i totonu o pusa o tutusa tutusa, faʻafefiloi ma le pauki ma le riki, ona sasaa lea o le paluga-ma-susu. Tuu le teuteuina i le ogaumu mo le 40 minute i le 180 tikeri.