Lafumanu mai sekeli fou fou

Afai i totonu o ou pito o iʻa fou e tumau pea mai le mea e sili ona taugofie, o se tino paʻu ua malolo e mafai ona avea ma se mea lelei. I le tulaga o le le mautonu o le iʻa, o le iʻa e le maumau ai ana meatotino, ma i le lumanaʻi e mafai ona faʻaumatia ma le manuia, faʻasaoina lona tofo ma le fua. I fua, o le a tatou talanoa e uiga i le mea e mafai ona kuka mai i le maketi.

Sou mai i le meaʻai fou

Meaʻai:

• fuga elekerele - 1 pc.;
• mimiti le tupu - 5 vaega;
• keri sika - 2 fasi vaega;
• suauu olive - 15 ml;
• tamato i lona lava suavai - 250 ml;
• areu iʻa - 130 ml;
• pepa suamalie - 90 g.

Sauniuniga

O pepa e mu i luga o le meaʻai ma aveese uma paʻu paʻu. Faʻu tino i fasi ma tuʻu ese. I totonu o le fafie, vave vave ona taoina le kulimi sika i le suāuu olive seia latou tuʻuina le manogi i totonu, faʻatumu le laikisi i tamato ma le sufasi, faʻasosolo faatasi le 'eleni ma aumai i se mea vevela. I totonu o le mea e faʻafela ai le kuka, tuʻu fao, ma faamama muamua, fasi iʻa e aunoa ma ponaivi ma pepa suamalie. A maeʻa le 3 minute, o le a saunia se ipu o se meaʻai fou.

Faʻaauau mai i le meaʻai faʻapipiʻi

Meaʻai:

• pata - 55 g;
• falaoamata - 35 g;
• susu - 240 ml;
• fuamoa - 4 vaega;
• o se faaputuga otaota;
• meli - 530 g;
• riki - 35 g;
• mayonnaise - 25 g.

Sauniuniga

Aʻo mafanafana le ogaumu i le 230 tikeri, ufiufi le pani i le paʻu ma saunia le pito i lalo o la tatou taʻavale. Mo le faavae, taia ia fuamoa i le susu, pata ma le falaoamata, faaopoopo le kulimi ma le masima, ona sasaa lea o mea uma i luga ole fata tao. Pipi le faavae mo le 12-15 minute.

A o faagasolo lea taimi, ia faʻafefete i luga o le 'eleʻele eleelea, faʻasesea i ni fasipepa ma faʻafefiloi ma le mayonnaise. Faaopopo le sukati mafiafia, pepa fou fou ma se masima laitiiti i le paluga. Tuu le faʻatumu o le omelet hot hot, taʻavale le meaʻai i totonu o se lisi ma alu e faʻamalo lelei. A o lei auauna atu, tipi le lisi i vaega.

Cutlets mai le meaola fou-tiogo

Meaʻai:

• fulufulu mafolafola - 540 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 115 g;
• pasili ma gutu basil - ia tofo;
• aniani - 45 g;
• garlic - 2 nifo;
• mago marjoram - pine.

Sauniuniga

Fuga iʻa e liu i meaʻai ma faʻafefiloi ma ni fasi aniani. I le moa, faʻaopopo le fuamoa ma le falaoamata, faʻaopopo i fasi laau gaosi ma galala gaosi, ona fai ai lea o ni tipi ma ulaula i lalo o se kuka poʻo se suāuʻu sa muaʻi suʻeina.