Sa tumu le uʻamea i le araisa

O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e fai ai le uʻamea ma le araisa. O le saunia o lenei ipu, o le a le gata ina teuteuina lau laulau i aso taitasi, ae e mafua ai foi le faamemelo mo au malolo. O le a latou fesili moni ia oe e faʻasoa se fua, ae ia tuʻuina lenei uluai meaʻai e naʻo lou tagata faapitoa!

Sa tumu le uʻamea i araisa ma fualaʻau

Meaʻai:

• squid carcass - 2 pcs.;
• rice - 0,5 mea;
• uaina papaʻe - 0,5 mea;
• vai faamama - 0,5 mea;
• tamato - 1 pc.
• pulu - 1 vaega;
• suauu olive;
• mea manogi.

Sauniuniga

O lea, muamua sauni le tino maliu, ave i totonu, fufulu ma faamama mai le ata. Ona salalau lea i luga o le solo ma alu e faamago. I totonu o le fagu e sasaa sina tamai suāuʻu olive ma lafo i lalo le pulu mafiafia. Tufuga, faʻamalosi, seia vaivai, ona faaopoopo lea o le tamato, kupita gaʻo, moa tipi ma tuu le sukaisa ua mama. O uma podsalivayem ia tofo, tapunia le tapuni ma le uu i luga o le afi vaivai mo le tusa ma le 15 minute. O le taimi lenei tatou te faʻamalamalamaina le ogaumu ma tuʻu ai ia mafanafana e oʻo i le 200 tikeri. O lenei ia faʻatumu le laʻau sauniuni o la tatou laʻau, tuʻu i totonu o se ipu tao ma sasaa sina suāuʻu olive. Faatumu uma i le vai ua fefiloi ma le uaina, sua o le vaitau, kuka i le araisa ma mea manogi ma auina atu ile ogaumu mo le 45 minute.

Laʻau uʻamea ma le araisa ma fuamoa

Meaʻai:

• squid carcass - 8 pcs.
• araisa kuka - 150 g;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• pulu - 2 vaega;
• moa talo - 150 g;
• fuamoa - 3 fasi vaega;
• mayonnaise ;
• mea manogi.

Sauniuniga

E faʻamalosi siaki, fufulu ma kuka mo le 3 minute. O pulu ma kāloti ua faʻamamaina, lelei le tipiina ma se naifi ma matou pasi i totonu o se apa falai ma le pata. O lapisi e selesele eseese, mama ma tipi faatasi ma puʻu masi. Matou te faʻaleleia fualaau faisua, vaitau ma mea manogi, tuʻu le mayonnaise ma faʻaosoina le faʻatumu. Faatumu le tino maliu i lenei paluga ma tao i totonu o le oven mo le 20 minute i le vevela o le 180 tikeri.

Sa tumu le uʻamea i le araisa ma musika

Meaʻai:

• squid - 3 fasi vaega;
• namu fou - 3 pcs.
• pulu - 1 vaega;
• tamato - 1 pc.
• kulimi - 100 ml;
• araisa - 1 mea;
• sisi - 100 g;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

O le pulufana e faʻamamaina, lūlū ma falai i totonu o le suāuʻu muamua mo ni nai minute. Faatasi ai ma se tamato matou te aveeseina le paʻu, tipi le tino cubes, faʻaopoopo i aniani ma le sipuni mo le 2 minute minute. Ona salalau lea o puʻupuʻu kuka, fufulu mea manogi, faʻafefiloi ma salu seia maeʻa ona tapunia le tapuni. Vavave faʻasese le araisa, ona faʻafesoʻotaʻi lea i le kukaina o fualaau faisua. A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, matou te faʻamaʻapeʻavaʻa manuʻa, faʻapipiʻi, ma sufulu le sisi ma oʻo lava ina sasaaina le afa i le faʻatumu. I totonu o pusa vaʻaia o loʻo tuʻuina atu le masini sauniuni, ia faʻapipiʻi i nifo ma tuʻu i totonu o le tao tao. Sili i le kulimi ma fufuluina i le kulimi kuka. Pipi le ipu mo le 10 minute i le vevela i le 180 tikeri.