O le kāpeti e gaosia ai Broccoli e masani lava ona maua i fua o tusi ma fautuaga mo le soifua maloloina ma meaʻai. Ma e le o se mea e ofo ai, pe a e manatua o le broccoli o le pito sili lea ona aoga o ituaiga uma o kapisi, ma o le sipuni e na o sina mea itiiti lava i le lelei ile sisi. E tumu Broccoli i le vitamini C ma antioxidants, uʻamea ma pulu, ma e taua tele le aofia ai i taumafa a tamaiti. O le mea e leaga ai, e seasea ona maua e a tatou fanau se alofa faʻapitoa i le broccoli, o le tele o tina e taumafai e fesuiaʻi le mea e le alofagia i lalo o se mafiafia lanu o le kulimi lanu, i puddings ma palu.
E faʻafefea ona kuka le sukalala mo se ulugalii?
Meaʻai:
- broccoli - 1 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Paprika (eleele) - 1 pin;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le ulu o le broccoli ua mulumulu lelei i lalo o le vai malulu ma o se naifi malosi e vaevaeina i ni mea leaga. Matou te tuu i latou i le pito i luga o le steam ma liliu mo le 10 minute.
Afai e le o oe o se tagata fiafia o lenei potu umukuka, faʻaaoga se potopotoga masani ma se mea e teu ai. Ina ia faia lenei mea, sasaa le tasi vaetolu o le vai i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Matou te faʻaitiitia le afi i se mea maualalo, faʻapipiʻi se falala ma tuʻu le broccoli. Matou te kuka i lalo o le tapuni tapunipuni na o le 7 minute.
I le taimi nei, o le a tatou faʻatumu le nofoaga o le kesi. I totonu o se fagu, tatou te faʻafefiloi le suauu olive ma sosolo atu le kalakeke i totonu o le lomitusi. Faʻafefiloi ma faʻaopopo le faʻamafa o le fatu i luga o se fuʻa lelei. Fuga, faʻanoanoa, na o le afa minute ma aveese mai le afi. Faaopopo le sua o le tipolo, masima ma paprika. Na matou sasaa le suauu i luga o le sauerkraut - o se meaʻai aoga ma le vevela i le aano po o le iʻa ua saunia! E lelei tele pe afai e te fufuluina se isi palakoli vevela na kukaina "Parmesan".
E faʻafefea ona kuka le sukalala mo se ulugalii i se televave?
Meaʻai:
- broccoli - 0,5 kilokalama.
Sauniuniga
Sei o tatou vaai pe faapefea ona kuka le suka . Muamua, tatou te faʻasesea i luga o mea e le lelei ma fufulu lelei. I totonu o se pesini televarki sasaa mo le afa-lita o vai inu, o le a sili atu ona vave. Ma faʻaali le "Steam cooking" mode. O le a le tele o le kukaina o le broccoli mo se ulugalii e faalagolago i lona faaaogaina i le lumanai. Afai o le paluga mo se salati, ona lava lea mo le 5 minute. Ae ia saunia le kulimi kulimi, e te manaʻomia se suauu sili atu lemu. O lea matou te tuʻu ai le 12 minute. O le taimi lava e tafe ai le vai i le telefoni, tatou te tuu le ato o le steam ma le kapeti i totonu o le pesini ma tapuni le tapuni. Ua amata le amataina. Matou te faatalitali mo se faailo leo, lea o le a logoina ai oe i le sauniuni.