Pshenka o se tasi o fualaau sili ona aoga. E mafai ona faia i le itu o le millet i auala eseese ma mo tofo uma: luga o le vai ma luga o le susu, ma fualaau aina ma le pauki. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i le auala e saunia ai se meli suamalie i totonu o le ogaumu.
Tasi fua falaoamata i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- millet cereals - 180 g;
- susu - 2 mea;
- masima, suka - ia tofo;
- pata - 2, 5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Croup, e pei ona tatau ai, fesuiaʻi ma fufulu lelei i lalo o le vai malulu. Faatumu le fagu i le selu i le saʻo e oʻo i le afa o le voluma. Faaopopo le suka, masima ma faatumu mea uma i le susu. Ufiufi le ulo i se tapuni ma tuu le pusa i totonu o le ogaumu, liliu i le 180 tikeri mo le tusa ma le 45 minute. Mo le 10 minute ao le i sauniuni, tatou te faaopoopoina fasi vaega o pata, faʻafefiloi ma tautua i le laulau. E mafai ona e tuʻuina ni fualaau mamago i totonu o se falaoa susu: apricot maroke, laʻau po o vine vine.
Pshenno - sukalati ma le elekeni i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- millet - 1 mea;
- rice - 0,5 mea;
- vai - 2 mea;
- uu - 500 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- meli - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau pe faʻafefea ona faʻavela le paʻu i totonu o le ogaumu. O le millet ua matua fufuluina i le tele o taimi muamua i le vai malulu, ona fufulu ai lea i le vai vevela. Matou te fesuiaʻiina i totonu o se ipu omea, sasaa suavai suamalie, tuu le suka e tofo ma alu mo le 5 minute e faʻafefete. O lenei ave le sukaisa, faʻasusu i totonu o le vai mafanafana, mulumulu ma faʻaopopo i le pehanka. E faʻamamaina le kulūlū, tipi i totonu o ni nai laʻau ma salalau i luga o araisa. Faʻasusu uma lava i le meli, tuʻu le fasi pata, faʻavaa ma ufiufi i totonu o le umu mo le 1 itula. I le faaiuga o le taimi, ave lemu le ipu, faʻafefiloi mea o loʻo i totonu ma tuʻu i le laulau. O mea uma ia, o le meaʻai suamalie ma le fatu fatu i le ogaumu ua saunia!