Matou te fautua atu ia e saunia se paluga suamalie, suamalie ma le suamalie ma le pepa o le a teuteu ai se laulau!
Potatoes ma pepa logo
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- pateta - 5 pcs.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma faamamaina le pi, ma tipi i totonu o vavao o le lapopoa. O le Bulgarian pepa o loʻo gaosia, o laʻu ma fasi sikuea. Tipi le sipuni ma le kalaka.
Ave nei le fagu, sasaa le suāuʻu olive i totonu, vevela ma pasia aniani i luga o le vevela pe a ma le 1-2 minute. Ona faaopoopo ai lea o le pepa ma fulu, faʻamalosi, mo le 2-3 minute. A maeʻa lena, matou te faʻalalauina peta, faaopoopo le masima i le tofo, faʻafefiloi, fufuluina fualaau faisua ma paprika eleele, ufiufi le apa falai ma se tapuni ma kuka mo le 20 minute, seia kuka. I le faaiuga o le taumafataga, faʻapipiʻi le keleka, faʻaali lemu ma tautua pati falai ma le pepa i luga o le laulau.
Potatoes i totonu o le ogaumu ma le pepa
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- pulu - 1 vaega;
- uaina sinasina papaʻe - 100 ml;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauu - 100 ml;
- laurel leaf - 2 pcs.
- paprika - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufulu fuālaʻau ma faʻapipiina: pateta - fasi velanisi, pepa Bulgarian - fasi, aniani - afa mama, ma faʻamalo le garlic i le lomitusi.
I le tao tunu, sasaa sina suauu ma tuʻu muamua fasi pateta, ona fai lea o le pepa ma le riki. Papa taʻitasi o le pata, le pepa ma fufuluina i le paprika ma le garlic. Faaopopo laupepa ma sasaa uma le suauʻu o totoe. Ona sasaa lea ma le faaeteete le uaina, sina vai laitiiti ma tao le ipu i totonu o le oven mo le tusa o le 1 le itula i le 200 tikeri.
Potatoes ma tamato ma pepa
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- pateta - 4 pcs.;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima;
- suauu manogi;
- greens.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina paluga, tipi i totonu o pusa ma falai i totonu o se pusa faʻafefete afi i le suauʻu manogi. Ona faʻaopopo lea o le kāpuni ufiufi i fusi ma kuka seʻia oʻo ina vaivai. O eletoni ma kāloti ua faʻamamaina, ua nutimomoia ma uamea, o le pepa o loʻo gaosia ma faʻaputuina i poloka. Ia faʻasalalauina uma fualaʻau matalaʻau i pateta ma kapisi ma faʻapipiʻi mo le tusa o le 10-15 minute seia maeʻa. Ona salalau atu lea o tamato oona, faaopoopo le masima i le tofo, pepa, teuteu i le basil, faʻafefiloi ma salu le pateta ma le pepa seia kuka.