Faʻatau, i le faʻaopoopoga i ona mea aoga, e iai foi lona uiga matagofie. O le mea lea, sei o tatou mafaufau faʻatasi ma oe i le aso nisi o fualaau mo le kukaina o le gaogao mai le gaʻo.
E faʻafefea ona kuka le kuka mai le gaʻo. i totonu o le fagu?
E tele naua filifiliga mo le faia o se siva mai iʻa mumu. Ae ui i lea, o le filifiliga pito sili ona lelei o le iʻa e falai i totonu o se fagu. A o leʻi faia le kuka, faʻafefe iʻaʻai i le sua o le lemoni, vaitau ma mea manogi, ona faʻaaogaina ai lea o le ipu e sili ona suamalie, manogi ma manogi.
Meaʻai:
- suauu tanu - 600 g;
- lemoni - 0,5 vaega;
- rosemary - 1,5 tsp.
- suauu olive;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu uma fasipepa, fufulu i se solo, faʻapipiʻi i itu uma ma masima, pepa ma rosemary. A maeʻa lena, ia fufuluina le sua i le sua o le tipolo ma alu e suʻe mo le 20 minute.
O lenei, seʻi o tatou vaʻai i le auala e fufulu ai le steak mai le gaʻo. Ma le isi, ave se mea e loloto ai le falai, sasaa le suāuʻu olive i totonu ma faʻamafanafana. Matou te tufatufaina atu iʻa ma fry i luga o vevela vevela mai itu e lua, e tusa ma le 8 minute. Ona faʻaitiitia ai lea o le vevela, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma kuka mo le isi 10 minute. Matou te tautua le meaʻai ma le pateta poʻo le araisa. I le avea ai ma se meainu, lelei le mamago uaina, lea e faʻaalia uma ai uiga lelei o iʻa, e lelei atoatoa.
Lavea o le otaota i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- suauu tuai - 4 pcs.;
- pulu tioata - 200 g;
- sisi - 100 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- alimonds - 5 tbsp. sipuni;
- 'oti - 1 vaʻa;
- olive - 5 vaega;
- Oregano, masima, paluga o pepa - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se isi filifiliga se tasi, pe faʻapefea ona saunia le vaʻa mai le taʻavale. O le mea leaga e pala ma mama. Falafola suamalie i luga o se tamai laulau, ma tipi olive i mama. O le fomu mo le taoina o loʻo faʻapipiʻiina i le alumini ma faʻamamaina lelei i le suāuʻu olive. Ua fufulu suavai, mago ma faʻaofuofu.
I luga o le pito i luga o le iʻa e taatia ai le pala. Sa matou tipiina se lemoni ma fufuluina i lalo le suamalie. O se masima masima, pepa, fufuluina o almonds, dill, oregano malogo. I le mea mulimuli, matou te tuʻu ese mama o olive, afifi mea uma i le pepa ma tao i totonu o le umu i le ogaumu mo le 30 minute i le vevela i le 180 tikeri. I le faagasologa o le kukaina, ia faaopoopo atu mea manogi e fiafia i ai i lau faitalia ma le tofo. O le meaai sauniuni e vevela, teuteu i fasi keke o le lemon ma fualaau aina fou. O lenei paiga e lelei e pei o se mea tutoʻatasi, ma faʻatasi ma soʻo se itu meaʻai.
Ave ese mai le pusa i totonu o le ogaumu microwave
Meaʻai:
- suauu tuai - 4 pcs.;
- pulu - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- lemoni - 0,5 vaega;
- pasili, coriander, opu - 1 pai;
- masima - o se pine;
- sugar - pinch;
- pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
Steaks fufulu i le vai malulu, ma solo ese le vai tele i se solo. Matou te tuʻuina iʻa i totonu o se pesini e faʻamoemoe mo se ogaumu vevela. Faʻafefiloi faʻatasi le masima, suka ma le pepa. O iinei o le mea autu o le matauina o vaega ma e le faʻafefe i mea manogi. Faʻamasuina le faʻasalaga, fufulu muamua le tasi itu o le taʻavale muamua, ona liliu lea ma suʻe le itu lona lua. Maualuga i le vai
Aʻo folau le iʻa, matou te aveeseina mai le fulufulu ma tipi le aniani i ni faʻavalava. Matou te taoto i le pito i luga o le iʻa ma fufuluina uma greens. Bulgarian pepa moa pine ma salalau i luga o le iʻa. Ufiufi le pesini i le iʻa ma tuʻu e faʻavave mo le 30 minute i le vevela o le potu. E mafai ona faia i le po, ona sili atu lea ona lelei le gaʻo ma gaosia ai le iʻa. Ona matou seti lea o le microwave i le 600 W ma faʻatulaga le taimi mo le 16 minute. O le mea e sili ona taua e le o le faʻaitiitia o le vevela, ona liu ai lea o le iʻa ae le o se mea malie.
E mafai foi ona gaosia iʻa mai le samasami po o le samasami , o le a le maua ai se mea lelei ma lelei.