Cutlets mai le lafumanu o se mea faamalieloto, suamalie ma lelei. E faʻamaopoopoina lelei i latou ma soʻo se salakeke teuteu ma fualaʻau. Manaʻo oe ia i ai sau tofo mananaia i lau umukuka, matou te ofoina atu ia te oe nisi o fualaau manaia.
Fua mo fualaʻau pipi moa
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- lafumanu - 800 g;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- yoghurt - 0.3 tbsp.
- mea manogi;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
O le taimi nei o le a tatou mafaufau pe faʻapefea ona fai ni tipi mai le pipi. O lea, tipi le aano i ni fasipepa, aveese veins vevela. O pateta rīsū, garlic ma aniani ua faʻamamaina ma lūlūina i vavao. Ona matou ufiufi uma lea i se mea e fai ai meaʻai, faaopoopo le fuamoa, sasaina i le yogurt, tuʻu le masima ma mea manogi. Ia faʻafefiloi ma le faʻafefiloi meaʻai moa, ia faia ni nai cutlets, faʻafefe i latou i luga o le manga ma faʻasalalau i luga o le ipu e faʻamaʻaina i le suauʻu manogi. Uʻu le ipu mai itu e lua seʻia oʻo ina sauni ma tautau mai ni fasi 'ie mai pusi moa i le laulau.
Laʻau moa faʻamafu
Meaʻai:
- puaa - 300 g;
- beef - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- pateta - 1 pc.;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te fufulu le aano o manu, faʻamago, tipi i ni fasi vaega laiti. O mama ma pateta ua faʻamamaina, faʻafefete i ni vaega se 4. Vaʻai nei meaʻai sauni i le mea e fai ai meaʻai ma faaopoopo i ai fuamoa ma mea manogi i meaʻai. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete masima ma fai ni nai tipi laiti. Liligi vai i totonu o le ipu o le televark. I luga o se tulaga faapitoa mo le kukaina mo se ulugalii matou te taoto i cutlets, seti le faiga "salu" ma sauni mo le faailo leo. O na mea uma, meaʻai suamalie mai le pipi sauni!
Laʻau tipi tipi
Meaʻai:
- beef - 400 g;
- falaoa paʻepaʻe - 50 g;
- susu - 5 tbsp. sipuni;
- pulu - 0.5 pcs.;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- soya soya - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O le mea muamua ia tatou saunia le aano. Ina ia faia lenei mea, aveese se ponaivi mai se fasi lafumanu, manino mai ata ma sili atu gaʻo. Ona tapuni lea o le pusi i ni fasi mea. I le taimi nei ma fasi falaoamata paʻepaʻe e tipi ai le paluga ma salu le paʻu o le susu. Ma sina mea itiiti matou te tufatufa ma faaopoopo i aano o manu. O le pulu e vavaeeseina mai le paʻu, e matua gaugau lava ma faʻapipiʻi i isi mea na totoe. E mafai ona faʻatalanoa faʻanoanoa, pe mafai foi ona falai i totonu o le suāuu fuālaʻau muamua mo ni nai sekone. Faʻafiafia le masima masima, pepa e tofo ma faʻafefiloi lelei.
Afai e manaʻo ai, faʻaopopo meaʻai mamago, pe sasaa i se saumalie soya , lea o le a tuʻuina atu ai le ipu e le gata o se tofo patino, ae faʻaleleia atili ai le tofo o manu. O lea matou te tuʻuina le faʻamaea i le pusaaisa ma faʻamafanafana mo le itula. A maeʻa lena mea, matou te fausiaina ni fasi meaʻai, e mama le fuaina i falaoa ma falaoamata. I totonu o se fagu, faʻafefete se fasi pata, pe sasaa atu le suāuʻu manogi. Fufulu fasi tipi i itu taʻitasi mo le 5 minute ao lumanaʻi foliga mai o se manava manaia manaia. Matou te tufatufaina ni fasi tila vevela vevela ma le sukaisa ua kuka, pateta paluga ma fualaau faisua fou.
Laʻau o povi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- paluga eleele - 1 kg;
- pulu - 2 vaega;
- falaoa - 2 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
Oona e vavae ese mai le paʻu, o aʻu ma faʻafefe i ni nai vaega laiti. Ona matou viliina lea i le falaoa e ala i se mea e teu ai meaʻai, alu i fuamoa ma feosofi seia oʻo lava ina tutusa lelei. O le taunuuga o le masini ua suia i le fasi meli, ua faʻafefeteina i mea manogi ma faʻamalieina lelei. A maeʻa lena mea, matou te faia ni tipi, faʻasalalau i luga o se fagu tao, tilo, ma faaopoopo sina vai. Pipi i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamama i le vevela i le 180 tikeri 40 minute.