Lalaga mai puff pastry - o le fofo lelei mo le faatumuina o le meaʻai i mea fou fou. O nei sandwiches laiti e le faigata ona fai i ou lava lima, o mea e faʻatumu e faʻavae i luga o ou lava manaʻoga ma manaoga o malo. E tāua le i ai o le togafitiga ma le lelei o loʻo tumu i se mafolafola mataʻetaʻe ma matagofie ona teuteuina.
E faʻapefea ona saunia ni meaʻai vavalalata i luga?
O le faia o mea sili ona lelei mai le paluga pastry ma le paluga e le o se faʻalavelave, e mafai ona faʻatau mai le pepa malo ma tao ni ato laʻititi, e aunoa ma le faʻaaogaina o ni mea faʻapitoa, i lenei tulaga o le a maua ai ni tamai tartlets, o luga o lea mea e tufatufaina. E masani lava, o se paluga paluga, o se keke keke keke, e faʻaaogaina e tuʻuina atu ai pepa pasi foliga o se "ato".
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻasaga ese le paluga le pala.
- Otioti ni lio ma le lapoa o le 8 mm.
- Vaevae avanoa i ni vaega se 3. Tasi le vaega e tolopoina - o le pito i lalo lea o le vavalo.
- Mai le 2/3 o avanoa e vaeluaina liʻo ma le lautele o le 5 mm, tuu le mama.
- Lubricate ia liʻo ma le yolk, tuʻu i luga o le 2 mama, faʻatasi ai ma le uʻamea.
- Pipi mo le 25 minute i le 200 tikeri.
E mafai ona saunia ni fasi fanua mai le faʻatau pasi pulou i se auala talitutusa, ma tuʻuina ni laina se lua i le pito i lalo o le mea faigaluega, ma fai ai se "vaʻa", ae e mafai ona e faia e aunoa ma le faʻataʻitaʻiina, faʻaaogaina se isi auala e le faʻaogaina:
- Lili le paluga i totonu o se moega faʻasalalau, tipi i totonu o sikuea, i totonu o sikuea taʻitasi i luga o le nofoaga e oti ai (e le faʻataʻoti seʻia oo i le iuga).
- Faʻalu le pito o le mea e fai ai le meaʻai faatasi ma se kulimi.
- Bake mini-volovany 20 minute i le 200 tikeri.
- Faapipii i luga mea, ma aveese le ogatotonu. Na i ai se "ato" sikuea.
Volovany i le caviar mumu
O le eseesega masani o se taumafataga o le taumafataga o anufe ma le caviar. Afai e mafai ona saunia ni ato i lou lava lima, e sili atu le vavae ese avanoa o le pito i luga ole laititi, e faʻaaogaina ile lapisi ole 5-6 mm o le a aoga. E tusa ma le 500 fasi falaoa laititi e pe tusa ma le 15 tamai ato. Faʻaopopo le caviar i le suauʻu, ricotta poʻo le kulimi cream-chizom.
Meaʻai:
- lagored volosts - 15 pcs.;
- caviar mumu - 150 g;
- sisi kulimi - 100 g.
Sauniuniga
- I totonu o pusa vaʻaia o loʻo taatia i fafo le 1 tsp. cream-chiz.
- Maualuga i le 1pp. moli vevela.
- E mafai ona e teuteuina le tipi tioata tioata, se fasi lanu, lanu poʻo ni fuamoa afa.
Volovany i iʻa mumu
O le teuteu muamua o fugalaau ma le samasami o le a faia ai se paluga i le taimi o le taumafataga, o le a muamua ona taumafa nei ato mananaia. Ina ia lelei le teuteuina o meaʻai, e tatau ona e tipi le iʻa i papatusi lamolemole ina ia faigofie ona galulue faatasi ma fasipepa ma fusi i latou i ni mea mananaia: taʻavale i luga o taʻavale, taʻavale.
Meaʻai:
- lagored volosts - 15 pcs.;
- sina suauu laitiiti - 150 g;
- ricotta - 100 g;
- lemoni po o le kukama fou - pe a manaomia.
Sauniuniga
- Faʻasoʻoto ni manulele i le palu falala ma le 1 popo o le ricotta.
- 'Otiʻoti le apa o le salmon poʻo ni fasi vaega laiti.
- Tufa atu iʻa i luga o avanoa i luga o le sisi.
- Faaopopo ni fasi fasi kukama fou po o le 1/3 fasi keke o le lemoni.
- E mafai ona tautua, i le tuʻuina atu o vailaʻau ma se salmon mai le paluga o le paluga, ma ua faʻaalia sina mafaufauga.
Mamalu ma moa
O le malosi ma le le masani ai ona tofo e maua mai lauulu ulu ma moa ma le pineapple , o lenei oloa tuufaatasia ua leva ona faavaeina, e matua faamanuiaina ma faamanuiaina i le tele o tagata tomai faapitoa i le kuka. I le foliga o se "ato" e mafai ona e taoina le mea faigaluega e ala i le faʻaaogaina o le keke keke: tipi ese lio mai le paluga, tuu i totonu o sela ma tao mo le 20 minute. Ina ia faʻatumu, e tatau ona faʻaleleia maeʻa uma le volovany mai le pusa pasita.
Meaʻai:
- volovany - 15-20 fasi vaega;
- ulaula ulaula - 100 g;
- pineapples - 2 mama;
- lapisi - ¼ fasi;
- mayonnaise;
- lanu mo teuteuga.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti meaʻai matala, pineaples ma aniani.
- Faʻatasia mea uma, vaitau ma le mayonnaise.
- Tufatufa le faʻatumu mo volovanov i le taimi e tasi, seʻia oʻo ina tuʻuina le sua mai le pineapples, o le meaʻai e vave ona tuʻuina i le laulau.
Paʻu i lalo
E mafai ona e saunia na o le falaoa, ae sili atu le alu i le faiga o le gaosiga ma faʻamaopoopoina le taumafataga ma le sau muamua Italian sauce, lea e tautua i totonu o lona lauʻeleʻele ma iʻa poʻo le maketi. Pusa, po o le piniki, e mafai ona sili atu le taugofie i le faʻaaogaina o oloa o loʻo i ai lima o faletalimalo.
Meaʻai:
- ato lalaga - 12 vaega;
- fufuluina o galo - 200 g;
- mayonnaise-maualalo-100 g;
- ketchup e aunoa ma ni faʻaopoopoga piquant - 100 g;
- cognac (brandy) - 10 ml;
- lemonati - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Faatautau i totonu o le vai inu suamalie mo le 2 minute.
- Faʻafefiloi mayonnaise, ketchup, cognac ma le sua o le tipolo. Le faʻamafanafana.
- Tuu se vaega o le moa mo le teuteu (12-22 fasi pepa), o le isi e selesele lelei.
- Taʻu i lalo meaʻai i le sauuga, faʻanoanoa.
- Faatumu le lauulu, teuteu ma le 'aisa atoa.
Volkovany ma se ate o se cod
O le tumu o lauulu mai le paluga falaoamata maeʻa e mafai ona avea ma se meaʻai ma o se tasi o mea e sili ona malamalama ma masani ona faʻaaogaina o le ate ate, lea e faʻapipiʻiina i fuamoa ua tunu, aniani lanumeamata ma le pata. I lenei lomiga, e sili atu le faʻaaogaina o pate, lea e mafai ona e faia oe lava mai mea faigofie. E mafai ona e faia se meaʻai ma se pusa paʻu pepa ma se atigi figota.
Meaʻai:
- volovany - 10-12 fasi vaega;
- ate ate - 1 b.
- fuamoa ua afifi - 3 vaega;
- riki - ½ pcs.;
- koko koko kuka - 1 fasi pepa;
- masima, pepa;
- lemonati - 1 tsp.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi mea uma mo le pastry faʻatasi ma se mea faʻaleleia seʻia oʻo i le taimi e teʻa ai.
- Faʻaliliu le pai, tuʻu i totonu o se taga faila.
- Faatumu le lauulu i se faapipii, ia vave ona e faia se meaai i luga o le laulau.
Julien i volovany
E le masani le auauna atu i le julienne i le paluga o paluga . I lenei faʻamatalaga, e sili atu ona lelei le faʻaaoga o ato na saunia ma lou lava lima ma faʻateleina (o le diamita o le 10 cm) nai lo le tasi meaʻai, o le a avea o se ituaiga o niu. Pe a tipi le mama, o le ogatotonu o le ogatotonu e le manaʻomia ona aveeseina, e mafai foi ona faʻavela faʻasese ma faʻaaogaina e avea o se "tapuni" pe a tautua, faaopoopo le taumafataga ua saunia.
Meaʻai:
- volovany - 10-12 fasi vaega;
- musika - 400 g;
- riki - ½ pcs.;
- sisi malosi - 100 g;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. L.
- suauu mo le faʻavela;
- masima.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti puʻupuʻu mumu, kuka ma aniani, masima.
- Faʻailoa atu le kirimoli suamalie, faʻafefiloi, faʻailoga afi.
- Faatumu "ato" i le uu, tuu i luga se luʻu o le kulimi kuka.
- Ave i totonu o se ogaumu vevela seia oʻo ina liusua le sisi.
- Auauna atu i meaai inu vevela, ufiufi ma se "tapuni" matala.
Volovany i le sala salamu
O le fesuiaʻiga o le salati, e aunoa ma le suia o mea, o le a fesoasoani i le auala e lafoina ai i ni ato. O loʻo i ai ni meaʻai o le vavao o se faʻataʻitaʻiga lelei lea o le faia o salati faigofie i se auala fou. Mo le maualuga o le faʻatinoina o le manatu, o meaʻai e tatau ona vavaeina lelei, o nisi kuka e tipi le oloa ma se mea e faʻaleleia ai (e le o se mea e tuai ai le taʻavale) poʻo se fagu i luga o se mea tele, o auala taitasi e lelei i lona lava auala.
Meaʻai:
- 10 anufe;
- namu gaʻo - 100 g;
- kulimi malosi - 100 g;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- aniani lanu meamata - 3 fulu;
- sana - ½ b.
- mayonnaise;
- kukama fou - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻasinuina uma mea uma mo le salatisi, faʻanofo.
- Vaʻai le mayonnaise, vave faʻatumu le puff ma avanoa.
Volovany ma le pate
Faʻasolosolo ona saunia ni volaga mai le paluga o le fefete , ae i lenei tulaga o le a sili atu le matagofie o le ato ma sili atu ona taugofie, o le auala e fausia ai e tutusa ma se suʻega e le faʻaaogaina. O le faʻatumu o nei avanoa e mafai ona faʻamaeʻaina uma lava, o le ate pve o le a avea ma fofo lelei mo le saunia o se togafitiga lelei.
Meaʻai:
- puff lefete paluga - 500 g;
- yolk - 1 fasi pepa;
- ate o le lafumanu - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- palu gaʻo - 100 g;
- pata - 100 g;
- totoa suamalie mo teuteuga;
- kranisi - 1 lima.
Sauniuniga
- Muamua kuka i le pâté: tao i le ate, gaʻo, kāloti ma aniani sei gaʻo le ate.
- O meaʻai manogi e faalua ona suʻeina e ala i se suʻi meaʻai, faaopoopo le masima, tuʻu le pata, faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole. Lafo lelei.
- Lili le paluga, tipi 10 liʻo ma 20 mama.
- Faʻamasi ato i le kulimi.
- Pipi mo le 25 minute i le 200 tikeri. Lafo lelei.
- Faatumu le lauulu ma se faapipii e faaaoga ai se taga pepa mama ma se uʻamea faʻapipiʻi,
- Faʻamaʻai i vine ma kukama.
Vaovao ma le vao
O se mea e le masani ai, susulu matagofie i iʻa - o se auala sili e fesoasoani ai i meaʻai, lea e lelei mo mea vevela. E mafai ona faatumuina le fasi anufe i le mayonnaise pe faia se moli mama e faavae i luga o le kulimi mafiafia ma le kalaka, o le togafiti e filifilia sina mea suamalie. O ato o le a suamalie pe afai e taofi i latou lava, o le faʻatumuina o manaʻoga e tatau ona faʻalelei atoatoa.
Meaʻai:
- 10 anufe;
- fuga o le vevela sina suamalie - 1 pc.;
- anufe - 2 pcs.
- kulimi mumu - 3 tbsp. L.
- garlic - 1 nifo.
Sauniuniga
- Faafefiloi le kirimulu mafiafia ma le kalama.
- Kuki le fasi kesi i luga o se fualaʻau.
- Faʻafefiloi ma le kulimi kulimi, tuʻu i totonu o le pusaaisa.
- Otioti le faapipii i fasi pepa 1-1.5 cm le mafiafia.
- Faatumu le lauulu i salakeke.
- Luga ma se fasi iʻa, ia vave ona galue.
Palu faʻatasi ma manu
Saunia ni mea mai le paluga pastry i le fale e le faigata, e te manaʻomia sina taimi ma mafaufauga mo le manaia e faʻatumu ai. O lenei filifiliga, o loʻo faʻamatalaina i lalo, o le a faʻatoʻilalo ai i latou o loʻo fiafia i tulaga masani i le 'ai ma le tuʻufaʻatasia o mea matagofie ma le salima. O fasi paʻu o le sati ua fusia faatasi ma le pi, ma o le sisi e faapaleniina i le maasdam.
Meaʻai:
- ato lalaga - 10 fasi;
- moa felafolafola o le ham - 10 pcs.;
- maasdam - 100 g;
- laiti pear - 1 pc.
Sauniuniga
- Tuu le pusi opo i totonu o ato malulu.
- Tuu se paʻu paʻu i le ogatotonu.
- Faatumu le avanoa o totoe i le sipisi gaosi.
- E mafai ona e tautua i se foliga malulu poʻo le suʻe i le ogaumu seia oʻo ina liusua le sisi.