O le kulumu tila i le manisi suamalie o se faʻataʻitaʻiga auro o Farani. O le faʻamaligiina o le susu po o le kulimi e faʻafiafia ai le aano o manu, ma o le sisi e tuʻuina mai ai se meaʻai. O lenei mea faigofie i le taʻavale o le a maua ai se tomai faʻapitoa ma le manaia o se taumafataga fiafia, ma se taumafataga fiafia faatasi ma uo. Ma o le teuteu e sili ona lelei le tufaina o araisa poo le fufuluina o fualaʻau.
Tui moa ma pulo i totonu o le sipuni susu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- musika - 300 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- susu - 1 mea;
- aniani - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 1,5 tbsp. sipuni;
- turmeric - 0,5 tsp.
- pepa manogi (peas) - 3 pcs.
- dill (malogo) - 1 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasalaina lelei le sipisi ma falai i totonu o se pani faʻavevela i le suauʻu manogi seia oʻo ina manino. O le susu o le pou ua fufulu, soʻo ma tipi i totonu o ni nai pusa i luga o filo. Matou te auina atu i se mea e tao ai se apa, masima, pepa ma fulu seʻia oʻo ina paʻe le aano. I luga i fasi falaoamata mafiafia o masima, faʻanatinati ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 5 minute. A uma ona fufulu faʻatasi ma le falaoamata, sina mea itiiti matou te pasia ma sasaa i le susu. Faaopopo i ai se kulimi suamalie, pulu manogi ma le suamalie suamalie. Ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi i luga o se tamai afi mo le 15 minute, seia oʻo ina sauni. Aua nei galo le oso mai lea taimi i lea taimi ina ia le mu le masi. I le faaiuga, faʻaopopo le kulimi.
O sea moa manaia ma pulou i lalo o le suauʻu susu e mafai ona faʻaaogaina i soʻo se itu meaai. Potatoes, araisa, pasta - o mea uma e fetaui lelei.
Toa moa i le sisi susu susu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- susu - 1 l;
- pasili - 1 pai;
- fuālaʻu manogi - mo le faʻavelaina;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Laveina le fusi tile, fufulu i le masima ma le pepa ma salalau i luga o se fagu. Fuga seia oo ina enaena auro i le tasi itu, liliu ma fuga mo isi minute. A uma ona liligi le susu. Ufiufi ma se tapuni ma tuu le moa i luga o se afi vevela mo le 25 minute. Ma mo le tusa o le 5 minute aʻo leʻi kukaina, fufuluina le ipu i le kuka kulimi. Auauna i laau gaosi.
E taoina le fusi anufe ma le broccoli i le saumalie kulimi
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- kulimi (gaʻo oona 10%) - 1 st.
- sisi malosi - 100 g;
- pata - 20 g;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O le uila kulumu seu seu seia kuka i totonu o le vai. E tusa ma le 20 minute le umi. E lafo foi Broccoli i le sua sua suamalie, ae na o le 8 minute, pe a uma le kuki ona tatou toe lafo lea i totonu o se falala ma tuu le vai. Afai e tatau ai, o le a faʻaaogaina ia mea laiti i ni vaega laiti. O le fusi ua maeʻa ua tipiina i totonu o vavao, lago - afa mama. Fagu i luga o le fatuga ogatotonu.
I totonu o suauʻu kuka taofi, tatou te salalau ai le moa, broccoli ma aniani. Faatumu i le kulimi ma fufuluina i le kulimi kuka. Matou te lafoina le enaena i le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri. Ua maeʻa le 20 minute, o le a saunia le kulumu moa ma le suauu kulimi!
Toa moa i le paʻu paʻepaʻe béchamel
Meaʻai:
- susu o moa - 350 g;
- uaina papaʻe - 30 ml;
- falaoamata - 30 g;
- suauu - 30 g;
- susu - afa seneturi;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
E tipi ni meaʻai i ni fasi vaega, masima, pepa ma tuʻu i le uaina seʻia faʻamavae le vai. Fufulu le pata faʻamaʻu i le falaoamata ma faʻi i se isi mea e faʻafefete ai i luga ole vevela seia oʻo i le auro. Ma, faʻatasi ai ma se manua manifinifi, sasaa i totonu o le susu ma, faʻaosoosoina pea lava pea, kuka le sauuga seʻia oʻo ina vavao sina mea itiiti.
O le susu o le pou o loʻo tuʻuina i totonu o se foliga vevela, sasaa i le sauce "beshamel" ma auina atu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 200 tikeri. Pipi mo le 20 minute, seia kuka.