Meatballs i le saumati mamago o se ipu na iloa e tagata uma talu mai le laʻititi. E le mafai ona taʻua o se mea muamua pe mataʻutia, ae a leai, e le mafai e le masani ona fafagaina malo poʻo aiga. O lenei ipu o meaai, ina ia mafai ona latou fafagaina tamaiti. O le fua masani mo meatballs i le saumati saumati na faia ni nai suiga, o lona uiga o loʻo i ai faʻamatalaga manaia o lenei ipu.
Totoga mo meaʻai i lafumanu i saulati tamato
Meaʻai:
- iʻa fusi - 500 g;
- falaoa falaoa - 0,5 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pasili - 1 pai;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo sau sau:
- tamato - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- paprika - 1 sipuni;
- sugar granulated - 1 sipuni;
- zira - o se pine;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- vai - 1 mea;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e fai ai ni meaʻai i manu i le saumati. I totonu o se pesini o se tuufaatasiga matou te togiina se fusi iʻa faatasi ma fusi, matou te faaopoopoina se fuamoa, o le greens greens, o le sua o le lemon, o se peel, matou te tuu le masima ma le pepa e tofo ai. Matou te gaosia mai le tele o meaʻai laititi ma ave i latou mo le 45 minute i totonu o le pusaaisa. O le taimi lenei o loʻo matou sauniuni le sauuga. Ina ia faia lenei mea, i luga o le suauu olive, tatou te salalau le sipisi tipi, faaopoopo le ololati gaosi, tamato, mea manogi, suka, vai ma masima. Aumai i se mea e vevela ma maualalo ai meaʻai gaʻo. Uu ma se tapuni tapuni i luga o se vai vaivai mo le 20 minute.
O aano o moa i totonu o se fafie faʻatoʻaga i le saumati
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- falaoa - 100 g;
- susu - 40 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- tamato - 500 g;
- sisi - 30 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Fusi faʻatasi ma le fuamoa. O le falaoa ua mumu i le susu. Ua suamalie le kulimi i luga o se tamai pu. A maeʻa lena mea, faʻaopopo i le rolling roll, sisi, masima ma le pepa. Matou te faia ni meaʻai laiti ma fusi i le suauu seia oʻo i le mumu. Ona tuu lea o le tipi i totonu o le fagu mai le steam. Matou te totoina tamato ma tatu le pulupulu i se tui. Faatumu fafasi i se paluga kulimi faatasi ma le sua. Matou te kukaina le ipu mo se ulugalii mo le 30 minute.
Meatballs ma le araisa i saulati tamato
Meaʻai:
- meaʻai moa - 1 kg;
- araisa - 300 g;
- kulimi mumu - 300 ml;
- tomato paʻu - 50 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le kukaina o aano o manufasi i le saumati, sau kuka seia kuka ma faʻaopopo i le vela. Matou te momotu fuamoa iinei ma faʻafefiloi lelei. Ma le isi, matou te saunia se saumati saumati: faʻafefiloi le kirimigi kulimi ma le piko mama ma sina masima. Matou te ufiufi le fata fafie i le pepa palapala ma tuʻu ese meaʻai o loʻo gaosia. E sasaa uma polo i le saumati ma tao le aano o aano i totonu o le oven mo le 30 minute aʻo leʻi faʻauʻuina.
Meatballs i le saumati mama ma le sisi
Meaʻai:
- malosi malosi - 400 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- falaoa paʻepaʻe - 1 fasi pepa;
- Itu faaItalia, pepa - ia tofo;
- sisi - 200 g;
- garlic - 2 cloves;
- masima - ia tofo.
Mo sau sau:
- tamato - 700 g;
- garlic - 2 cloves;
- masima, faisua lau, pepa - ia tofo;
- greens of dill;
- sisi - 50 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Garlic finely gaosi ma pasi i luga o le suauu manogi seia oʻo i se manogi manaia.