O le faʻafiafiaga o fale e fiafia i le lelei ma le manaia o foliga, e tatau ona saunia i le taimi e tasi i le sili i le taimi e lua. O le kulupu e sili atu ona faʻatonuina mo foliga vaaia, ma mo le mea e 'ai i le tali - o le faʻatumu. Ma i le auala e faʻafefiloi ma lelei ai le kuka i le sao tatau ona faalagolago i le lagona lautele o le tofo o le ipu.
Lalo o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e faia ai mea masani masani mo faʻamafanafanaga suamalie ma suamalie, ma o le a matou ofoina atu foi se avanoa e faʻatumuina ai mo le Nevani ravioli ma oloa ma le kapisi.
Meaʻai suamalie e masani ona faʻatumu mo aano o manu - fua
Meaʻai:
- puaa - 450 g;
- pulu - 450 g;
- vai aisa - 100 ml;
- pulu pulu e lua;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O lenei fesuiaiga o le faʻatumu mo faʻalautelega o le sili ona lauiloa ma lauiloa i la matou eria. O le mea lea, tatou te avatu ia te ia le nofoaga sili ona mamalu i le lisi o fua o fua. Mo lona iloaina, ua fufulu, mago, ma tipi i ni fasi fasi falaoa ma gaosia i le fesoasoani a se fai meaʻai manu po o totonu o se pesini o se mea e gaosia ai se pusa "naifi".
O le fufuluina o aniani e mafai, ioe, eli ma aano o manu, ae matou te fautuaina malosi e aua nei soona paie ma tipi i ni tamai kesi e ala i le fesoasoani a se naifi malosi. Faʻaopopo le aniani i aano o manufasi, ia tofo i le eleele fou ma le masima e tofo ma faʻafefiloi lelei. O se mea faalilolilo lea o le a faʻafiafia ai au faʻaupuga ma faʻafetai i lenei mea matagofie tele. Faʻaopopo sina vai vai aisa i le faʻatumu ma faʻafefiloi lelei. Ma o lenei ua oʻo i le mea itiiti e fai - ia faʻauʻuina le fusi i totonu o le pusaaisa mo le luasefulu minute ma mafai ona tatou amataina le faʻaleleia o le faiga o le faʻataʻitaʻiga o le faʻaleleia o fale .
Afai e manaʻomia, e mafai ona e ave isi ituaiga aano o aano o manufasi po o se tuufaatasiga o ia mea, faʻapipiʻi le tofo ma laulaʻau manogi poo mea manogi, ma faʻaopopo ni fualaau aina fou e faʻaogaina. Matou te ofoina atu se tasi o le tele o eseesega o sea ituaiga piquant fill for dumplings i lalo o le igoa taua "Momo".
Faatumuina mo le Nevita ravioli "Momo"
Meaʻai:
- tamai mamoe - 420 g;
- tolu pulou o le kalaka;
- tasi le pulu i le itu;
- nai lala o le lanumeamata lanumeamata;
- se sipuniti o aʻa o le eleele;
- se sipuni tele o soya soya ;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le mataupu faavae o le faia o lea mea e tutusa ma le fua muamua. Ua lava le oloina o le tino o le mutton i se mea e gaosi ai meaʻai po o se mea e gaosia ai, ona faʻafefiloi ai lea i se sipuni mataʻetaʻe ma le lanu o le coriander e sosolo i totonu o se lomitusi ma le kalaka, faʻasusuina aʻa ma le soya. E faaopoopo le fasi pepa ma le masima pe a manaʻomia.
O Pelmeni ma aano o manu e, o le mea moni, o se tulaga masani. Ae aiseā e te le saunia ai se ipu ma se isi faʻatumu, faʻataʻitaʻiga, fualaʻau. Matou te ofoina atu, e fai ma filifiliga, ia faia le kapeti e faʻatumu ai mea faʻapipiʻi.
Faʻasuina mo fagalaʻau paluga
Meaʻai:
- paʻu paepae - 550 g;
- rukuni;
- suauu faamamaina fualaʻau;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le pito sili ona faigata i le sauniuniga o sea faatumuina o le tipiina lea o se kāpeti paʻepaʻe laititi. Tipi foi tamai vavao o le lapisi sapalai muamua ma tuu i totonu o se suauu manogi faamamaina e vevela i luga o se apa tao. A uma le tolu minute, faʻaopoopo le masini kuka ole kapeti, matou te faʻafefiloi masima ma pepa lanu uliuli ma tuʻu fualaau faisua i lalo o le tapuni seia oʻo ina vaivai. Aʻo leʻi faʻaaogaina le kapeti sauniuni e faʻatumu ai le ravioli, e tatau ona manava lelei.