A maeʻa ona matamata i ata tifaga a Amerika, ma faʻalogologo i le auala e valaau ai e tagata totoa i le vaiaso uma vaiaso mo se keke, o le ae mautinoa e te kuka se mea pei o lena. I se tulaga aoao, e mafai ona kuka ma taofi se palukeke, ma aano o manufasi ma fualaʻau. Ae e sili atu le amata i apaau moa, ma afai latou te togi i se fasi keke, ona leai lea o se auala e vavaeeseina ai oe lava mai le ai i lenei ipu. Afai e te le iloa le kukaina o apaau moa mo se keke, filifili le fua o loʻo i lalo ia tofo ma faʻamalosi. I le auala, o apaʻau i nei fua e mafai ona saunia e le gata i luga o fagukeke poʻo skewers, ae i totonu foi o le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, taoto apaʻau i luga o le ogaumu i totonu o le ogaumu, i le pito i lalo matou te tuʻuina se fata tao tao, ina ia tafe le sua. Fuga mo le 30 minute i le 170 ° C. O le taimi lava e maua mai ai e apaau se lanu enaena enaena matagofie, e mafai ona aumai mai le ogaumu ma tautua i le laulau.
Fua masani mo apaʻau o le keke
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- ketchup;
- mayonnaise;
- suka, masima, sua o le tipolo e tofo ai.
Sauniuniga
Afai o le apaʻau e malolo, ona faʻaumatia lea ma solo i solo pepa. I totonu o se pesini, faʻafefiloi mayonnaise ma ketchup, pe a iai se manaʻoga, faaopoopo le masima, suka, suamati o le lemoni, soʻo se mea manogi. Matou te tuʻu apaau i totonu o lenei vai moana, faʻafefiloi ma tuʻu ai mo ni nai itula. I lenei taimi tatou te saunia ai malala mo se paʻukeke. Ona matou fola atu lea o apaau i luga o le falaoamata ma fusi seiloga ua sauni, ae le galo e toe liliu.
Barbeque e ufiufi i lalo o le uluai faapaologa
Meaʻai:
- moa moa - 12 vaega;
- suauu manogi (sili atu nai lo le suauʻu olive) - 1/2 ipu;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- vineta uaina - 1 tbsp. sipuni;
- pepa suamalie - 1/2 pcs.
- pasili - 1 pai;
- kelele - 3 cloves;
- suamalie laulaʻau manogi - 1 sipuni.
Sauniuniga
Tunu pepa, pasisa ma le kalama, faaopoopo le vailaau, pata ma le sinapi. O uʻu o aʻu ia, mago i se solo pepa ma tuʻu i se pesini. Faatumu le faapalepa ma tuu mo ni nai itula. Ona aveese lea o apaau mai le sami faapaleʻele, masima ma tuu i luga o le falaoa. Fuga seia maeʻa.
O le fua mo apaʻau o le keke i le soya soya
Meaʻai:
- moa moa - 0,5 kg;
- apple cider vinegar - 3 tbsp. sipuni;
- masima e tofo;
- soya soya - 10 tbsp. sipuni;
- pepa e tofo.
Sauniuniga
O faga anufe o loʻo tafe i lalo o le vai malulu ma faʻagogo e faʻaaoga solo solo. Matou te folasia. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le paluga o le apple cider, le pepa, masima ma soya sau i totonu o se pesini. Paʻu lenei paluga i se tui. Matou te uuina apaʻau moa ma le faapaleʻele ma tuu mo 2-3 itula. O apaau ua sauniuni e fuga i luga o se fagu po o skewers i se paʻu lanu mumu. Laʻau o le anufe ma le sipisi sisi
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- moli fualaʻau - 40 g;
- masima - ia tofo;
- mayonnaise - 50 g;
- sisi - 15 g;
- pepa - ia tofo;
- kulimi mumu - 50 g.
Sauniuniga
Fufulu ma faamama apaau o loʻo salalau i totonu o se pesini, sasaa i le suauʻu, pepa, masima ma tuʻu e faʻafefe mo le 15 minute. Faʻamuʻu apaau i luga o le meaʻai seia oʻo ina faʻalanu auro. A o fagogo apaau, saunia se sau sau mo i latou. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le isisi, mayonnaise ma kirimi kirimigi. O fagu ua maeʻa ua faʻafeinuina i lenei saula ma sa tautua i le laulau.
Laʻau vavalalata o vavave
Meaʻai:
- moa moa - 12 vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- lemoni - 3 vaega;
- garlic - 4 cloves;
- moa fualaʻau - 1/2 ipu;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- pasili (e mafai ona faʻamago) - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu ma faʻagogo apaau o moa ua tuʻia i nisi nofoaga ma se vavae ma tuʻu i totonu o se pesini. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le sua o lemon, pepa, masima ma fuālaʻau manogi. Matou te faʻafefiloi lenei paluga o apaʻau, faʻasusu i le pasesa ma auina atu e marinate i se nofoaga malulu mo ni nai itula. Ona tipi ese lea o aniani, faaopoopo i apaau ma faʻafefiloi mea uma. O lalaga e taoto i luga o le faamalama, i le va o ia mea matou te tuu ai le sipuni ma fusi seia maeʻa.