O le taimi lenei e sauni ai ipu vevela mai fualaau faisua fou. Tuuina atu i latou ia latou lava suamalie ma faaopoopo atu i aano o moa taumafa, tatou te maua ai se meaai manaia po o se taumafataga o le afiafi. Atonu o le ae fiafia i fualaʻau mo le kukaina o se tasi o nei ipu e taʻua o le ragout . O fualaau aina i aso nei mo ia o le a avea ma zucini, o le tofo lea e soofaatasi lelei ma fualaau faisua uma.
Laʻau o fualaau aina ma moa ma pati
Meaʻai:
- talavou zucchini - 750 g;
- fusi o le susu - 550 g;
- suamalie Bulgarian pepa - 250 g;
- tamato - 300 g;
- kāloti - 200 g;
- aniani - 200 g;
- kulimi mumu - 150 g;
- masima - ia tofo;
- pepa aina - ia tofo;
- fualaau fou - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O fualaau faisua uma e fufuluina, faʻagogo, pe a manaʻomia, fufulu ma tipi i totonu o ni pusa poʻo ni tui. Faatasi ai ma se tamato, tatou te aveese muamua le paʻu, ma faatofuina i luma o ia mo ni nai sekone i le kuka vai. Vaʻai faʻamafanafana ia fualaau faisua i totonu o se ufiufi ma le suāuʻu manogi mo le lima minute, ma faʻaopopo i le caviar poʻo le loloto. Afai ei ai se manaʻoga e teu se taimi, e mafai ona e faʻafefiloi aniani i karoti, ma pepa suamalie ma tamato.
E tipi i lalo fasi ie fusi ma ni fasi vaega laiti, e fuga foi seia oʻo i le mumu, faʻaliliu, ma auina atu i fualaau faisua. Faʻaopopo le kulimi mumu, masima ma le pepa, faʻafefiloi ma tuʻu ile vevela vevela i lalo o le tapuni mo le sefulu minute. Ona tape lea o le ogaumu ma tuu i luga mo le isi sefulu minute. Matou te tautua i le laulau, teuteu i lala laau lanu.
Laʻau o zucchini ma pateta ma moa i le televark
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- talavou zucchini - 2-3 pcs.
- pateta - 3-4 vaega;
- se pepa suamalie Bulgarian suamalie - 3 pcs.
- tamato - 4 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- vai 100 ml;
- moa fualaʻau - 75ml;
- masima - ia tofo;
- pepa aina - ia tofo;
- fualaau fou - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o le pesini o le multivarka sasaa atu le suauu fuālaʻau ma faga sefululima minute i totonu o le "Baking" faʻataʻitaʻiga moa kuka ma le sipuni gaʻo.
O le zucchini ma le pateta ua fufuluina ua vaʻaia ma tipi i totonu o pusa, ma o kāloti ma pepa suamalie o ni fusi. Matou te lafoina mea uma i le moa ma aniani, faaopoopo le vai, fesuiaʻi i le "Tumau" ma faatulaga le taimi mo le itula e tasi. I le sefululima minute talu mai le amataga o le kuka, tatala le tapuni, faʻapipiʻi fualaau aina mama, vaitau ma le masima, palapala pepa, mea manogi ma fefiloi. A maeʻa le faailo leo, matou te tuʻuina le suʻu e tu ai mo le isi lua sefulu tolu minute, ma e mafai ona matou tautua i le laulau, faʻafeiloaʻi i laau afu.