Sou mai le pato

I le masani ai, o le pato ma le falalati , keke , po o laranu ua taoina i se laulauʻai, ae o le aano o aano o le vao e le itiiti ifo le suamalie ma manaia. O lenei manulele e sili atu le gaʻo nai lo le moa, o le mea lea o le a le aoga mo mea taumafa paleni, ae o le aano o manu e maua i le vitamini B ma isi microelements aoga. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i le fua mo le susu mai se pato.

Toa o le pato ma mea e fai i le fale

Meaʻai:

Mo le kuka:

• pato - 500 g;
• pateta - 2 fasi vaega;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• riki - 1 pc.
• Noodles - 2 tbsp. sipuni;
• vai - 3 l;
• aniani lanu meamata, pasili - pe a manaomia;
• masima, pepa, faisua - ia tofo.

Mo ni noodles:

• falaoamata - 300 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• vai - 5 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

E faʻafefea ona kuka sau sou mai se pato? O lenei ipu e fetaui lelei mo le lapisi ma le manu felelei. Manatua na o meaʻai o le vao e sili atu le sogasogo, sili atu le manogi, e pei o le moa, ma o le supa ua vave saunia. Ae o manu felelei e sili atu le lapoa, sili atu le gaʻo, ma le paʻu samasama o le paʻu. Soup and broths mai leti o fale e sili atu ona mauoa ma taua. Afai na e faʻatauina se pato i totonu o le faleoloa, aʻo lei kukaina lelei, faʻamalo, ona fufulu lelei lea, tipi ma tipi i ni vaega laiti. Ona faataatia lea o aano o aano o aano o aano o aano o aano o aano o manufasi i totonu o se fagu, sasaa vai malulu ma vevela ma vevela. I le taimi lava e maua mai ai le paʻu o le susu, aveese lemu le mumu, faaopoopo le masima i le tofo, ufiufi le pani ma se tapuni ma faʻavaivaia uma mo le 40 minute ile vevela vevela.

I le taimi nei, o le a matou saunia mea teuteu fale ma oe: i luga o se laulau mama matou te sasaa ai le falaoamata i luga o le mauga, matou te faia i luga o se mauga i luga ma sasaa se fuamoa i totonu. E le gata i lea, liligi ifo sina vai malulu, tosoina se paluga, paluga tutusa. O lenei la e taʻape i fafo taʻavale i se mea manifinifi, sasaa sina falaoamata ma tipi i ni fasipepa e tusa ma le 5 inisi le lautele. Ona aveese lea o le paluga i ni nai laina ma tapena lelei. O le iʻuga, e tatau ona e faia ni mea laiti e faia i le fale .

Potatoes ma kāloti e lelei mo aʻu, mama, tipi i totonu o pusa ma faʻaopopo i le piko susu. Aʻo kuka le tiki ma fualaau faisua pe a ma le 10 minute, faʻapipiʻi le sipuni i totonu o se fagu ma faaopoopo mea manogi. Ona matou togiina lea o sina vaega o meaʻai i totonu o le suasusu, faʻamalo lelei ma kuka mo le isi 20 minute. I le taimi lava ao leʻi faia le matou tautua, matou te fofola le sua mai se vao vao i luga o papatusi ma sasaa i le pito i luga o le gaʻo tipi totō fou.

Le fiafia tele!