O fuamoa, lea e faʻafefiloi ai mea suamalie ma suamalie, ua leva ona le o se mea manaia mo a tatou laulau. Ae maise lava le fiafia o faletua Rusia i le salati ma le moa ma vine: fou, muamua ma sili ona lelei mo se laulau fiafia, ma mo se taumafataga masani.
Fua mo salati malamalama ma moa ma vine
Meaʻai:
Mo le salati:
- pateta - 300 g;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- letus - 1/2 pcs.;
- aniani lanu meamata - 6-7 fulu;
- mūmū mūmū - 1 vine;
- sisi "Parmesan" (grated) - 1/4 o se seneturi;
- sisi ma le mama - 1/4 tbsp.
Mo le faʻamauina:
- sua o le lemon - 1/4 o le seneturi;
- Divon mustard - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauu - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
I totonu o le fagu fuʻu oluauu olive ma tuʻuina le fasi pepa ma faʻamago mai le mamafa o pateta. Faʻamau i le masima ma le masima ma le pepa, ma tao mo le faʻamalūlū (10-12 minute), ona faʻaliliu lea i le vevela vevela, faʻapipiʻi se solo pepa.
I le lava frying pan fry le moa, tipi i ni fasipepa, aua neʻi galo e uiga i le vaitau.
I totonu o se pesini loloto matou te faʻapipiʻi le laasisi na muai sasaina, pateta, moa, vine vaeluaina, afa aniani ma ituaiga uma o sisi.
Matou te faatumuina le salati i le paluga o le sua o le tipolo, fualaʻau, meli ma le vaitau.
Sapalai malamalama i le moa , vine ma le sisi, na tautua i le laulau i le maeʻa ai o le kuka.
Salati ma vine ma moa moa
Meaʻai:
- 'aniani mago - 1 sipuni;
- paprika - 1 sipuni;
- eleele chili - 1 sipuni;
- moa moa - 500 g;
- vine matamata - 3/4 aitema;
- mūmū mūmū - 3/4 mea;
- musigilima - 400 g;
- salati aisa - 1/2 pcs.;
- suauu olive;
- mayonnaise - 1/4;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- vai moli - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O aniani tipi, paprika, chili ma le masima ua faʻafefiloi ma olopala i le susu o susu. Fufulu le suauʻu olive ma faga le moa i luga mo le 2 minute i itu taʻitasi, seia oʻo ina aliali mai se pulu mūmū. Ufiufi le apa falai ma le moa ma le afifi ma tuu i le ogaumu mo le 10 minute i le 200 tikeri.
Lave mai aano o moa ua tipi, pe vaevaeina i fiva ma faʻatagaina e faʻamalolo. Uu anufe i totonu o se pani, faʻavasega i le masima ma le pepa. E vaeluaina vine, tatou te momotuina mama mama o le aniani o le salati ma le vai e fufulu ese ai le oona. Matou te faʻapipiʻiina mea uma i totonu o se pesini loloto.
I se isi lava meaʻai, matou te faia se laei mai mayonnaise, vineta, vai moli, masima ma le pepa. Matou te faʻatumu lenei paluga ma la matou salatini o moa, vine ma musika.
Salati i moa, vine ma nati
Meaʻai:
Mo le salati:
- ulaula ulaula - 300 g;
- vine - 1/4 o se seneturi;
- aniani - 1/4 pcs.
- seleni - 3 togi;
- pecans - 1/2 st;
- Parmesan sisi - ia tofo.
Mo le faʻamauina:
- mayonnaise - afa seneturi;
- kulimi suamalie - 1/2 laulau;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- pepa cayenne - pine.
O le moa faʻamaʻapeʻaleʻa ua gau i lalo i filo, pe olo i soo se auala faigofie (e muamua le aveeseina le paʻu).
Onigi tipi i ni mama manifinifi ma salu i totonu o se faʻafefiloi o le vai, suka ma le vinika mo le 5-7 minute, ona togiina ma fefiloi ma moa. Matou te seleseleina le vevela ma poloka manifinifi, o vine ua vaevaeina i le 2-4 vaega. O meaʻai e falai, afifiina i se solo solo ma mea faʻafefeteina solo, poʻo le falai. Matou te faʻapotopotoina mea uma faʻatasi ma faʻaopoopo le "Parmesan" e tofo ai.
Mo le faʻatumu, faʻafefiloi se tasi o vaega o le kirimi kirimoli ma le tutusa ole mayonnaise, faaopoopo le sua o le tipolo, masima ma ituaiga e lua o le pepa: o le uliuli ma le cayenne. Matou te faʻatumu la matou salamata ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute - 1 le itula.
I totonu o se salati ma vine ma moa, e mafai ona e faaopoopo i ai pistachios, po o walnuts, ae le o pecans. O taumafataga faʻapitoa e tuʻuina atu i se tulaga tutoʻatasi, poʻo le foliga o se sanuisi ma ni falaoa manino, ni meaʻai, poʻo ni faʻalautele.