E tele naua meaʻai e kuka ai masini eseese. E faʻafefea ona fai le kuka ma le pulu, aʻoaʻo mai lenei tusiga.
Soup ma le pulu ma le lentils
Meaʻai:
- fala o manu - 1,5 l;
- lanu mumu - 100 g;
- vine o bulgur - 100 g;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- se tamai ata chili - 1 pc.;
- riki - 120 g;
- pata masani - 30 g;
- Moa moa - 1 sipuni;
- masima;
- Paprika.
Sauniuniga
I totonu o se vaimoe, o fea tatou te kukaina ai le supa, faʻafefete le pata. Matou te fufulu le aniani, mine ma melenko malamalama. Matou te lafoina le ata ma matou pasi pe a ma le 5 minute. Faaopopo tomati, keli tipi ma paprika. Fufulu ma fulu mo le 3 minute. Ona sasaa ai lea o le susu, ma pe a uma ona afaina, sasaa le bulgur ma le lentils. I luga o le vevela vevela, kuka mo le 20 minute. Ona matou tuʻuina lea o le mint ma le podsalivaem. Ufiufi ma tumau mo le 10 minute.
Soup of bulgur e mafai foi ona saunia i se televise. Ina ia faia lenei mea, matou te muamua fesuia mea taua i luga i le "Baking" mode, ona sasaa lea i totonu o le vai ma kuka i le "Taoloto" mode mo le 1 itula. Faatasi ai ma lenei fua, e mafai foi ona e kukaina le kuka suamalie ma le pulu. Ina ia faia lenei mea, ia naʻo le suia o le susu i le vai.
Chicken Soup with Bulgur
Meaʻai:
- lapoa moa - 2 pcs.
- bulgur - 100 g;
- pateta - 200 g;
- riki - 110 g;
- masima;
- kāloti - 140 g;
- lanu;
- lau laulaʻa;
- kelele - 3 cloves;
- vai.
Sauniuniga
O le suilapalapala mulumulu e tumu i le vai ma aumai i se faʻala. A maea lenei mea, kuka mo le 7 minute, ona sosoo lea ma le felafolafoa muamua. Toe sasaa atu i le 2 lita o vai ma kuka seia maeʻa. Ona tatou aveeseina lea o aano o manu mai le susu, tuueseese mai ponaivi ma nutimomoia. Suauu e tusa ai ma faatonuga a le pulu. Ona matou tipi lea o le sipisi ma kāloti. Tufa fualaau faisua i le pata kulimi mo le 5 minute. Ona faʻaopopo lea o aano o manufasi, bulgur ma faʻatumu i moa moa. Matou te tuu le pateta e tipi i totonu o ni tamai fasi, faaopoopo le masima i le tofo. Kuki le suauu seia oʻo ina saunia pateta, ma i le faaiuga matou te tuʻuina lau laʻau, gaosi galala ma lau la lal.
Aʻau iʻa ma pulu
Meaʻai:
- selu fillet - 300 g;
- cod fillet - 300 g;
- vine o bulgur - 50 g;
- riki - 110 g;
- pepa suamalie - 100 g;
- kāloti - 100 g;
- ponaivi iʻa - 100 g;
- vai - 2 lita;
- lelo - 100 g;
- pasili (otaota) - 100 g;
Sauniuniga
Muamua, matou te saunia le kuka - faʻatumu le iʻa i le vai, tuʻu kariti, pusa atoa. Matou te aumaia uma nei mea i se vevela ma kuka mo le 40 minute ile vevela vevela. Ona faʻamamāina lea o le susu. Tipi le vavae ma sekati, tuu i totonu o le apa kuka, faaopoopo le pepa suamalie suamalie, sasaa le bulgur ma faʻafefiloi lelei. Taʻoto nei le iʻa manua. Cook mo le tusa ma le 10 minute. Lasaina soup pritrushivayem lelei pasili fasi kuka.