Aʻa - o le oloa sili ona taua! Ma o se iʻa e pei o semoni o loʻo aofia ai se mea aoga tele mo le tino - melatonin, lea e talafeagai mo le toe faʻafouina o sela o le tino. O le mea lea, na faia ai e le tagata se ituaiga tele o talosaga a lenei iʻa i le kuka. Afe iʻa mai samasone o se mea matagofie e mafai e soo se tagata ona gafatia.
Salmon soup i Suetena
Meaʻai:
- vai - 1 l.
- selu o le salmon - 300 g;
- lafoaia. suauu - 20 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- seleri - 1 auupega;
- 'oti - 1 vaʻa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 4 pcs.;
- zel. peas - 100 g;
- kumini - ½ tsp;
- susu - 0.5 lita.
Sauniuniga
O le mea autu i lenei fua o le sauniuniga lea o le iʻa mai le samani - o le fua saʻo o oloa. O kātiti e manaʻomia ona tipi i totonu o ni nai vaʻa. Matou te faia tutusa ma pateta. I le isi itu, mai laei tatou te vavaeeseina ai lana lanu meamata ma tatou tuu na o le paʻu paepae i totonu o le sua, tipi i luga o mama. E selesele le Seleti le vaega pito i lalo (paepae) - o le mea sili ona manogi. A uma ona tatou tipi na o greens, tipi ese vae. O iʻa e tatau ona tipi i totonu o pusa. Ma alu saʻo i le sauniuniga o le sou. Ave le apa ma faʻafefe le pata i totonu (tino 20 grams!). Matou te momoe moe ma pasi i le manino. Matou te faaopoopo pateta, kāloti ma sina fuga.
Ona liligi lea i totonu o le vai, aumai i se vevela ma tuu uma fualaau faisua e alu mo le 10 minute ile vevela vevela. A maeʻa lenei taimi, faʻaopoopo i la matou sua suamalie, peʻa lanumeamata ma le paʻu paʻepaʻe. Solim, pepa - ia tofo. Faʻaopopo le kumuni ma kuka mo le isi 5 minute. I le faaiuga o le sauniuniga, sasaa le susu i totonu o le supa ma aumai i se vevela, ona tuuese lea o le pani. Ua sauni le supa. Faʻamataʻu ao le i auauna atu, fufuluina i le dill.
Namu Norwegian cream soup faatasi ai ma sua o saumoni
Meaʻai:
- vai - 1 l.
- Salmon (fulu) - 300 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima - ia tofo;
- nutmeg - pinch;
- kulimi - 50 g;
- dill-bun;
- caviar mumu mo le fafaga.
Sauniuniga
Sei o tatou vaai pe faapefea ona kuka se meaʻai suamalie suamalie mai suamalie. Ina ia faia lenei mea, o fualaau faisua e manaʻomia ona faʻamamaina, tipi. E mafai ona e tipi pei ona e manaʻo ai - o le a masalomia. Matou te tuʻuina le vai i luga o le afi ma faʻafefe kāloti ma pateta. Ona faaopoopo lea o le iʻa gaosi ma kuka mo le isi lima minute. Auala e kuka ai - sasaa mea uma i totonu o se mea e gaosia ai, faʻapipiʻi siamu ma fusi seʻia oʻo ina lamolemole. Ona matou tuʻuina lea o greens tapaʻamea o le pulu ma se mea e sili atu le mafiafia.
E mafai ona faʻapipiʻi saʻo le kulimi pe a sasa, pe mafai foi ona sasaa le sua mama mai salmon ao le i auauna atu. Matou teuteu i totonu o se pesini se kuka ma le caviar mumu (moni o le kuata o le sipuni). O le mea uma ua uma ona saunia le soupena Norwegian .
Faʻaaliga mai le samasami
Meaʻai:
- ulu o le sami - 1 pc.
- vai - 3 lita;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- seleli - 4 pcs.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.;
- gt; suauʻu - 2 sipuni tele;
- araisa - 50 g;
- vodka - 50 g;
- 'oti - 1 vaʻa;
- garlic - 1 nifo;
- bay laulaau;
- pepa uliuli;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O lenei fua o le iʻa mai i le ulu (atonu e mafai - mai le tele o ulu) o samani e matua manaia ma muamua. E mafai foi ona e faʻaaogaina e le gata o le ulu, ae o isi foi o lemoni - ona maua lea e le taliga se tofo sili atu ona tumu. Matou te tuu le salmon i totonu o se fagu, faatumu i vai ma tuu i luga o le afi. E faʻafefea ona faʻafefiloi - matou te faʻafefeteina le afi ma tuʻu ai le puff, ma faʻafeiloaʻi uma mai sua mai iʻa. I le taimi nei, matou te mama ma tipi fualaau faisua. E selesele e le patatoes ma faaopoopo i le vai i le iʻa. Ia lafo atu foi ni pulou se lua atoa ma pulou atoa o seleni. Solim e tofo.
E ui e kuka le meaʻai autu, matou te ave kāloti ma pepa, tipi faʻamaʻa ma fulu i totonu o se fagu. Ma ia i latou tatou te faaopoopoina le tipi, tatuʻatoʻa pati ma sina siʻusiʻu laitiiti. Mai le suasusu ma le faaeteete e maua ai le iʻa. I le pusa, faaopoopo le suka ma kuka kuka.
O loʻo matou faʻatali mo iʻa e faʻaliliu i lalo. Ona tatou vavae ese lea aano o aano mai i le ponaivi ma toe faafoi i le pusa. Faʻasalaina ma le faʻasalaga dill ma le kalaka. Faaopopo i le taliga i le faaiuga o le sauniuniga, faaopoopo le pepa ma le laurel. Faʻamalosi ma faaopoopo le vodka. Toe faʻaosooso, faʻaosooso ma tuʻuina uma ona e tatau ona teteʻe mo le isi 15 minute. Ua saunia se taliga matagofie!