E faʻafefea ona kuka se susu pepe?

O le saunia o se susu pepe, faʻapea foi le kukaina o le manulele atoa, o le faagasologa e faigofie lava ona fai, ae o loʻo i ai ana lava mea faʻaʻoleʻole. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o kuki e leai ni poto e le mafai uma ona liusuavai uma le gaʻo gaʻo ma faʻafiafia le paʻu. E tusa ma lea lava, ma le tele o isi mealilo o le auala e faia ai se susu pepe, matou te taʻu atu i fua o loʻo i lalo.

E faʻafefea ona kuka se susu pepe i totonu o se ogaumu?

E ui lava i le mea moni e mafai ona kuka le susu i totonu o le umu, o le taloina o le talo e avea o se auala e aumai ai le pulupulu i le sauni, ao muamua ona falai muamua le susu, ina ia mafai ai e le tamaititi ona falaiina pe a mafai.

Meaʻai:

• pepe leʻo - 2 pcs.
• palota - 1 fasi pepa;
• keri sika - 2 fasi vaega;
• Balsamic vinegar - 75ml;
• moa moa - 235 ml;
• rasipi - 2 aitema;
• Pulu - 55 g.

Sauniuniga

A o lei saunia sauniuniga o le susu o le susu, o meaʻai e matua mamago mai itu uma, ona faʻasaʻoina lea i masima. Toto le paʻu paʻu ma paʻu mo le 2-3 minute e aunoa ma le gaoioi, o lea e lelei ai le paʻu. Ona tuʻuina atu lea o le pato i le meaʻai ma auina atu e tao i le 185 tikeri mo le isi 8-12 minute (faʻatatau i le tikeri manaomia o le sauniuni).

A oi ai le manulele i totonu o le ogaumu, e mafai ona e faia se saulati faigofie - o le pato ua maeʻa faʻaopoopoina ma soʻo se sauga lelei.

I luga o le suauu malu, ia faasaoina le shallot ma le kele. Faaopopo fugalaau, vine palsamic ma le susu. Faʻaitiitia le vevela ma kuka seʻia oʻo ina avea le vine ma mea mama, ma o le sau e le faʻamalosi.

Faʻasinati le peʻa i ni nai minute pe a maeʻa ona ave ese mai le fagu ma tautau ma le sauʻai.

E faʻafefea ona kuka se susu o le susu i apu?

Meaʻai:

• ponomatua susu - 4 pcs.
• suka - 15 g;
• apu - 2 fasi vaega;
• pata - 35 g;
• o se paranesi o Rosemary.

Sauniuniga

Aʻo le i saunia le susu o le pepe i totonu o se fagu, solo uma i pepa solo ma tipi fasipolo laau-kesi, tipi i le gaʻo, ae le paʻi i aano o manu. Vili susu i le masima ma tuu i luga le paʻu paʻu i lalo mo se vaitaimi e oʻo atu i le 5 minute (fuafua i le tele o le fasi pepa). I le taimi lava e tasi, i se isi laulau, faʻafefete le pata, faaopoopo i ai le suka ma fufuluina apu tipu i le caramel. Faʻaopopo le rosemary ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 10 minute.

Liliu susu ma kuka i le aano o manu mo le isi 7 minute pe seia oʻo i le tikeri manaomia o le sauniuni e ausia. Aʻo leʻi faʻasusu, e masani ona tuʻuina atu aano o manu i ni minute se lua e malolo ai, ona tautua ai lea ma ni apu.