Matou te ofoina atu ia oe eseesega o le kukaina o falala mo mea moni a le Crimean. I le mulimuli ai i nai fautuaga faigofie, e mafai ona e toe fiafia i le mana e le mafaagaloina o le mea i saute.
O le meaʻai na faia i le Crimean mai le paluga o meaʻai - o le fua saʻo
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- vai - 180 ml;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- masima - 5 g;
- falaoamata - 480 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 75ml;
- suauu faamamaina o fualaau faisua mo le kukaina o chebureks;
Mo le faʻatumu:
- meaʻai moa - 700 g;
- broth - 75 ml;
- riki - 225 g;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le fala oona tatou te tuu i totonu o se ipu malamalama, tatou te momotu ma se vavae ma tatou faaopoopo vai i le maualuga o tolu maila mai se ipu atoa. Ona matou lafoina lea o masima ma fefiloi. Liligi le suamalie i luga o se pesini ma falaoamata mafolafola ma faʻafefiloi. E tatau ona avea ma falaoamata lautele. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le suauu manogi ma tao le paluga. Afai e tatau ai, afai o le paluga e pei o le maualuga, faʻaopopo sina vai ma toe faʻafefiloi. A maeʻa le afifiina o le falaoamata falaoamata i se ata tifaga, tuu i luga e tu mo le fasefulu minute.
Talu ai ona o lenei kuka, o le paluga o loʻo gaosia i luga o laʻau, lea o le a aʻafia ai le iuga mulimuli ma o le a malulu a tatou kiona ma se mea e taatele.
I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi ai aano moa ma aniani gaosia lelei, sasaa i totonu o le susu po o le vai, tatou te tofo i le masima ma le pepa ma fefiloi.
Otioti le paluga i ni vaega tutusa ma faataavale i fafo i se pine olo. I le ogatotonu matou te tuʻuina le aano o meaʻai ma fauina le chebureks, taʻavale le pito i lalo i se pine oloʻo ina neʻi latou felafolafoaʻi i le taimi o le fuluina ma aua le tuʻuina atu le sua.
Uu le chebureks i se aofaiga o le suauu manogi i itu uma e lua ma ave i luga o se solo solo e faatea ai le tele o gaʻo.
O le fua mo le chebureks Crimean ma le sisi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- vai 250 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - ia tofo;
- falaoamata o saito - 640 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- vodka - 35 ml;
- suauu faamamaina fualaʻau;
Mo le faʻatumu:
- kulimi malosi - 120 g;
- sisiguni , pulu - 320 g.
Sauniuniga
I totonu o le vai matou te faʻaopopo le masima, fuālaʻau manogi ma vevela i se faʻala. Ona aveese lea mai le vevela, sasaa le afa o le falaoamata talafeagai ma faʻafefiloi seia oʻo lava i le homogeneity. Faʻaopopo nei vodka ma fuamoa ma toe faʻafefiloi. Matou te sasaa atu le falaoamata ma kuka le paluga. Afai e tatau ai, sasaa sina falaoamata laitiiti.
A maeʻa le taimi, ona toe tapunuina lea o le paluga ma matou faʻaauau ai le fausiaina o laulaʻau. Mai le aofaʻi atoa o le tipi ese sina paluga paluga ma taʻavale i totonu o se mea lamolemole e le silia ma le tasi le milimita le mafiafia. I le tasi itu, matou te tuʻu se sipuni sipi o le faʻatumu, faʻapipiʻi i le itu lona lua ma taomi pito i ou tamatamailima. Ona matou toe faamalosia lea oi latou, faatasi ai ma togi o le vavae, ma tuu le cheburek i le vevela vevela. A maeʻa ona selesele mai itu uma e lua ile lanu, faʻalafola i luga o se ipu, ma soona gaʻo tele ma se solo pepa.