E mafai ona faʻaaogaina ni meaai tuʻufaʻatasi ina ia faigofie ai o tatou olaga. O le faʻamaoniga muamua o lenei mea o le suauu taatele i le faletupe. O le puaa vevela, paluga po o le moa e mafai ona liua i se suʻu, sau sipuni poʻo le sua i totonu o se mataupu o minute, na o le tuʻufaʻatasia o aano o manu ma nisi mea. Na tonu ia i matou e tuuto lenei tusiga i se tala e uiga i le kukaina o soupisi ma le kuka.
Soup i le uʻu ma le ulu
Ua e faʻalogo i le suamalie o le lime? A leai, ona faʻafeiloaʻi lea - o se fatu mafanafana e faʻavae i luga o se ipu Italian masani. O laupepa o le lasagne i totonu e suia i fuamoa masani fuamoa, tamato tomati - fualaau aina atoa, ma le kukaina o aano o manu - o le gaʻo saunia.
Meaʻai:
- pipi moa i se pusa - 500 g;
- lanu papaʻe - 120 g;
- tamato - 380 g;
- pepa suamalie - 125 g;
- kalu lanu - 4 pcs.;
- pati tamato - 40 g;
- aano o manu - 3 lita;
- kulimi - 240 ml;
- O le taloina o le oregano ma le basil - mo le 3g;
- fuamoa fuamoa - 120 g;
- malosi kulimi.
Sauniuniga
Matou te sasaa atu le suauu i totonu o le brazier poʻo soʻo se isi mea puipui, faʻatali seʻi oʻo i le mafanafana, ona fusi lea i luga o le tipiina o aniani ma fasi pepa suamalie. A maeʻa le 4-5 minute, tatou te faaopoopo atu i fualaʻau fualaʻau ma laau mamago na pasia e ala i le lomitusi. Faʻamasani tamato, tatipi i latou ma tipi i totonu o poloka. Matou te tuʻuina tamato i le sua ma saunia le meaʻai fualaʻau mo le isi 15 minute. Matou te aveese le suʻu mai le gaʻo, faʻafefiloi ma le vavae ma tuʻu i fualaau faisua. Faatumu le ipu i le susu, faaopoopo le kulimi ma le patate. Faʻaitiitia le vevela ma kuka le kuka mo le isi afa itula. Matou te ofuina le kuka ma le sisi sisi e fufuluina ma le agalelei le sisi kuka.
Suauu pati ma le aano o manu - fua
Meaʻai:
- pata - 35 g;
- lanu papaʻe - 85 g;
- laʻau pipi - 280 g;
- sauerkraut - 1 mea;
- pateta - 210 g;
- aano o manu - 2 lita;
- falaoamata - 25 g;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
Fufulu le pata i totonu o se vavalaʻau o le a e kukaina ai le sua, sei tatou tipi le sipuni i luga mo le 5 minute, ona faʻapipiʻi lea o le tino, ma vavaeese mai le gaʻo ma le tilo, ma togi uma ina ia vaevaeina le aano i ni fiva. A o fagaina le paluga, e faʻamamaina le pateta ma tipi i totonu o poloka. Matou te tuu pateta i le aano ma aniani, pe a uma le 2 minute, sasaa uma falaoamata ma fefiloi. Faatumu mea o loʻo i totonu o le apa ma le susu, matou te tuʻu le kapisi ma faʻaitiitia le afi. O le kuka o le kuka ma pateta e tatau ona kuka i lalo o le tapuni mo le pe tusa o le 15 minute pe seia maeʻa le pateta. Auauna atu ma le kirimoli mafiafia.
Maea soupisi ma aano o manu fasi - fua
Meaʻai:
- aano o manu fasi - 1 kg;
- lanu papaʻe - 190 g;
- kalu lanu - 4 pcs.;
- se laupepa laula ma se lala o laume;
- palu falaoa - 2 lita;
- pia pia - 500 ml;
- tamato i lona lava suavai - 620 g;
- kāloti - 160 g;
- aniani papaʻe - 180 g;
- pateta - 180 g;
- musika - 210 g;
- lanu meamata - 90 g.
Sauniuniga
Matou te aoina se gaʻo itiiti mai se fagu suauʻu, faʻafefeteina ma faʻaaoga mo le aniani, kalaka, musigot ma kāloti. Faʻaopopo meaʻai, pateta ma pi i le apa. Faatumu le suka, tamato ma le pia. Matou te kukaina le kuka ma le kuka i le vevela vevela mo le afa itula.
Buckwheat soup ma meaʻai gaʻo - fua
Meaʻai:
- pipi moa i se pusa - 500 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- lanu papaʻe - 85 g;
- kelikete cloves - 1 pc.;
- Laʻau Provencal - 4 g;
- pati tamato - 25 g;
- suauu pipi - 1 l;
- mūmū mūmū - 60 ml;
- vai 240 ml;
- pateta - 130 g;
- kāloti - 130 g;
- buckwheat groats - 80 g.
Sauniuniga
O le mea muamua matou te faia o le tufatufaina o aniani ma keleni i luga o le suauu mafanafana. Faafefiloi le kuka i le pati ma le pati, sasaa mea uma i le uaina, vai ma le susu. Matou te tuʻuina ni aano o manu i totonu o le apa ma sina tamaʻi gaʻo, ma mulimuli ane - pipi pateta ma kāloti. A maeʻa le afa itula o le kuka i luga o le vevela vevela, e tatau ona suamalie fualaau faisua, ma o se faailoga lea na oʻo mai le taimi o le vetewheat. Faatasi ai ma le faʻanoanoa, moe ma momoli. O le sou ma le kuka ma le keke o le a saunia lelei lava pe a faʻavaivaia le kopa.