Amata o le a fiafia le tamaʻitaʻi e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kuka le kāpeti saʻo saʻo ma manaia, ma o le a mafai e le faletalimalo ona faʻalauteleina lo latou malamalama i lenei mataupu ma malamalama ai i mea e le masani ai o fua o fua. O le a oʻo mai i le nofoaga ma fesuiaiga o le ipu, lea e faʻateleina ai le tofo o mea e sili ona e fiafia i ai o le a le faigata.
E faʻafefea ona kuka le kāpeti?
Kopi kuka kuka i luga o le fale e sui ai teutusi mai kapisi po o lau vine, ua tumu i meaʻai mai aano o manu ma alalaisa, fualaau faisua ma puʻu. O oloa e afaina i tamato poo tomato-kirimisi masi i totonu o se atigipusa i lalo o se tapuni i luga o se ogaumu, i totonu o se ogaumu poʻo se televark.
- Pepa laʻau Cabbage mo le faʻaleleia muamua aʻo leʻi faʻamamaina e ala i le fufuluina o vai inu, poʻo le faʻaaogaina o se microwave.
- Otioti vevela vevela o le pepa poʻo tapuni faʻatasi ma le au o le naifi.
- O pusa masani e saunia mai laʻau moa faʻasusu ma aniani, e masani lava i le faʻaopoopoga o araisa kuka.
E faʻafefea ona kuka kuka kukaina mo kāpeti e lola i totonu o se ogaumu microwave?
I le kapeti mo laupepa laupepa ua maua ai le fetuutuunaiga talafeagai, e sili atu ona faigofie le saunia o le fualaau faisua ma se ogaumu mumu umukuka.
- ◊Oti tipi laulaʻau i nofoaga e faʻapipiʻi ai i se opo.
- Tuu le pulou i totonu o le umu masini umukuka mo se maualuga maualuga mo le 10 minute.
- Aveese lau pito i luga mai le ulu.
- Ma le isi, o laupepa mulimuli ane ua vavaeina ma ua auina atu le fualaau faisua i le masini mo le 5 minute.
- Toe faia le aveeseina o laulaʻau ma faʻavevelaina nisi taimi e faʻatatau i le tele o le vavae.
- O laʻau tuʻuesea o loʻo tuʻuina i totonu o se ogaumu mumu umukuka mo le isi 5 minute.
Manua mo laulaau pusa
O le faʻatumu faʻamalosia mo laupepa pusa e aofia ai meaʻai laiti, araisa ma mea manogi. A o le mea e sili atu o loʻo faaopoopo i ai ni aniani fafasi pe faʻavela, e le o tele lava kāloti, fou pe i totonu o lona lava suamalie, tamato, isi fualaau faisua, greens. I le avea ai o se meaʻai manu, faʻaaoga se paluga o puaa ma pipi, ma i nisi tulaga, tamai mamoe po o moa.
Meaʻai:
- puaa - 250 g;
- pulu - 250 g;
- araisa - 0.5 kapu;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 2-3 pcs.
- garlic - 2 nifo;
- suauu - 40 ml;
- masima, pepa, pasisa ma le dill.
Sauniuniga
- Faʻasaga le aano o manu i se fai meaʻai.
- Fuga riki ma kāloti.
- Toto i totonu o se masini suamalie poʻo le tatanu tamato i luga o se fatu.
- Suauu seia oʻo i le afa kuka kuka.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai, faaopoopo greens, masima, pepa, faʻafefiloi.
E faʻafefea ona afifi laupepa?
Mo le toatele o le amataga, o le sauniuni o kapeti e taʻavale o le pito i luga lea o togafitiga o gaosiga. O le faagasologa o le mamanu oloa lava ia e mataʻutia, lea e foliga mai o se mea e le malamalama ma faigata. O le mea moni, o le tekonolosi e tulagalua ma e le faigata mo tagata uma ona malamalama ai, aemaise lava pe a oʻo mai i lea laasaga taʻitasi taʻiala.
- Sauni se meaʻai ma vavae ese laulaʻau lauʻau mo kāpeti fufulu.
- I fafo o laʻau ua vavae ese ai se vela mafiafia.
- Fai se laupepa i luga o le laupapa, tuʻu ni nai sipuni o le moa i le itu o lona faʻaopoopoga i le ulu.
- Ufiufi le faʻatumu i le pito lata ane o le pepa.
- Liliu vaega pito o le pepa i luga.
- Faʻasolo le pepa taʻavale.
Cabbage kabeina laei pikiapu
O le faʻaaogaina o tulafono mo le saunia o vaega autu o mea e sili ona e fiafia i ai ma faʻaaliga o la latou mamanu, e mafai ona e suʻeina le fua masani mo le kāpuni fufulu , lea o le a tuʻuina atu mulimuli ane. I le avea ai o se saumalie, e mafai ona faʻaaogaina le suamati 'aina mama, ma, afai e manaʻomia, ia faaopoopo ni aniani tulu ma kāloti.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- araisa - 0.5 kapu;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Pepa o le Kapisi ua saunia.
- Faʻafefiloi le meaʻai ma aniani ma kāloti kuka i le suauʻu, faʻaopoopo le sukalati-kuka kuka.
- Masima, pepa.
- Faatumu lau ma laulaau, afifi, tuu i lalo le paʻu i totonu o le suavai poo le saupuni ma se mafiafia.
- Fufulu le paʻu i totonu o le vai, sasaa i totonu o le faʻafefiloi o kapeti laʻau, e le oʻo i le pito i luga i le 2 cm, faaopoopo le masima, pepa, laurel.
- Ufiufi le kapisi i fasi falaoa ma le araisa i luga o se mu filemu 50-60 minute.
Cabbage kabeeji kapeti laulauina - fua
O le fua o loʻo i lalo mo le kāpeti fufulu o loʻo lalagaina i aano moa ua fautuaina e faʻaaoga e fai ma faavae mo le afifiina o kapisi Peking. O laulaau o lenei fualaau aina e faigofie lava ona vavaeese e aunoa ma le vevela muamua o le togafitiga, pe a maeʻa e tatau ona tuu mo le 5 minute i totonu o le ogaumu mumu umukuka mo le faʻamalieina maualuga ma maua ai le fetuunaʻi.
Meaʻai:
- kapisi o Beijing - 1 fasi pepa;
- malosi malosi - 700 g;
- araisa - 0.5 kapu;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato tamato - 1 ipu;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻasese ulu i laulaau, faʻataga ile 5 minute i totonu ole microwave.
- Faʻafefiloi le malosi ma le sukaisa, masima, pepa.
- Faatumu lau ma laulaau, piilima i se teutusi, taoto ma se sima i totonu o le fagu.
- Fuga ia aniani ma Karoti, faaopoopo sau saumati, mafanafana mo se minute, fesuiaʻiga i le faila.
- Faʻaopopo le vai, e le oʻo i le maualuga o le mea e maua ai le lua sikimita.
- O le laʻau vevela maeʻa e taamilo i le 1 le itula.
Kalama mai le laʻau vine
E le gata i lea, pe faʻapefea ona saunia laulaʻau e taʻavale mai lau o vine , lea e mafai ona e faʻaaogaina fou, faasagatau atu ia i latou 3-5 minute i le vai inu, pe ave se pepa faʻapolo. I Armenia poʻo le Caucasian cuisine, o lenei ipu ua taua o dolma ma ua saunia i le uluai mea faatasi ma se mamoe suamalie ma gaʻo faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le gaʻo mamoe.
Meaʻai:
- laʻau vine - 50 pcs.;
- malosi malosi - 700 g;
- araisa - 0.5 kapu;
- riki - 300 g;
- kāloti - 150 g;
- tamato tomati - 5 tbsp. sipuni;
- broth - 1 ipu;
- garlic - 2 nifo;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- masima, pepa, fualaau aina fou.
Sauniuniga
- Fugalaau koko ma le afa o aniani, faaopoopo i le meaʻai i le eleele ma le sukaisa kuka.
- Faʻasusu i totonu o le gutu o le salu, o ni nai sipuni o pasta, keleka, masima, pepa.
- Faatumu ia laulaau ma se lapoa, piilima se teutusi, tuu i totonu o se fagu.
- Uʻu o aniani e totoe, faaopoopo le pasta, susu, siva.
- Liligi le saumalie i luga o pepa faʻataʻavale, faʻaopopo atili le susu pe a manaʻomia.
- O le kāpeti vaivai a le Armenia e taamilo i le 1 le itula.
Hole o Holani
O fautuaga o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe ia malamalama pe faʻapefea ona lelei le kukaina o kāpeti i le Korea. O lenei faʻataʻitaʻiga o le ipu o le a matuā talisapaia lava e tagata paʻi o meaʻai vevela ma meaai mama. O Yastvo o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i se taumafataga i aso uma po o se tasi o meaʻai sili ona susulu mo se laulau fiafia.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- kāloti - 300 g;
- garlic - 3 nifo;
- Faʻanatura Korea - 2 sipuni;
- laurel - 2 fasi vaega;
- falaoamata ma le pasili - 1 pai;
- vai - 500 ml;
- vineta - 50 ml;
- moa fualaʻau - 130 ml;
- suka - 0.5 kapu;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Faʻamau i luga o se kāloti Korea, o loʻo faʻafefiloi ma greens, keleni, faʻatauga mo Karoti Korea e tuʻu mo le afa itula.
- Saunia laupepa, mafanafana i le microwave mo le 5 minute.
- Faatumu laulaʻau i le meaʻai, pipi ma se teutusi.
- Mai mea o loʻo totoe, sauniuni le sami, aumai le faʻafefiloi i se vevela.
- Sasaa le marinade tilati ma kāloti i Korea, tuʻu mo se aso ile potu ma isi 24 itula i le pusaaisa.
Lili laulauina leu
O i latou e le o iloa pe faʻapefea ona saunia le kapeti laʻau kuka , o le fua lea o le a fesoasoani e malamalama ai i mea faʻapitoa o le fatuina o se meaʻai fualaʻau. Faatasi ai ma le auala sao, o le ipu o le a le itiiti ifo le suamalie nai lo mea e tutusa ma le faʻaopoopoga o aano o manu, o le a faʻamalieina ma se mea manaia ma le manaia.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- araisa - 1 ipu;
- garlic - 2 nifo;
- suamati suamalie - 1 ipu;
- laurel - 2 fasi vaega;
- falaoamata ma le pasili - 1 pai;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Fuga suauu i totonu o le suauʻu ma kāloti ma pepa logo.
- Faaopopo le sukaisa ua kuka, afa afa, masima, pepa.
- Faatumu lau laulaau sauniuni, gagau i taʻavale, tuʻu i totonu o se fagu.
- Suauu fufuluga fualaau kuka faʻataʻavale i le sua, faaopoopo le masima, pepa, laurel, keleni ma greens, fufulu le ipu mo le 40-50 minute.
Cabbage rolls ma pulou
O le isi vaega o le ipu o le a mafai ai e le au faʻaola ona faʻaaogaina ni ipu masini e faʻaaogaina ai le gaʻo. Pe a faʻaaoga siamupini poʻo tomato faapelepele, e manaʻomia le faʻaopopo o se sipuni o le musele o le mushroom mai le vao mago, o le a tuʻuina atu ai i le ipu se tamaoaiga faapitoa ma se manogi.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- musigilulu - 350 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- araisa - 100 g;
- garlic - 1 nifo;
- ketchup - 120 g;
- masima, pepa, greens, fuālaʻau fuālaʻau.
Sauniuniga
- Faʻasusu puʻupuʻu vavae ma aniani ma karoti ma le kāleni, faʻatasi ma le araisa ma mea manogi.
- Mai laʻau tipi ma fuga e fai ai ni teutusi, faaputu i totonu o se fagu.
- Sasaa le laʻau paluga ma puʻu ma le araisa na faʻaalu i le faʻafefiloi o le ketchup ma le vai, salu i luga o se afi filemu mo le 1 itula.
Golubtsy i ogaumu - fua
Mo i latou e fia iloa pe faʻapefea ona kuka kuka le kāpeti olo i le ogaumu, o fautuaga nei. E ala i lenei togafitiga o le vevela, o le a mafai ona maua se faʻatusa tele o le meaʻai e tusa ai ma uiga o le tofo. A o faʻatumu, e mafai ona e faʻaaoga tumato, kulimi mumu po o saumati-kulimi kirimati.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- araisa - 60-70 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pati tamato - 70 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- garlic - 2 nifo;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- broth - 300 ml;
- thyme - ia tofo;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fuga suauu i totonu o le suauʻu ma kāloti ma le kāleti, faʻaopoopo i le paluga ma le araisa kuka.
- Vaʻai le masini e tofo ai, faʻatumu i laʻau tipeti, tuʻu i totonu o se mamanu.
- Faafefiloi le vevela vevela, pasta ma le kirimulimi malie, vaitau, sasaa i le lola e taamilomilo, faaopoopo ai lala o thyme ma laurel.
- Faʻafela le kapisi i totonu o le ogaumu-kulimi suauʻu kulimi i le ogaumu mo le 1 itula i le 180 tikeri.
E faʻafefea ona kuka le laʻau pupuʻu ulavavale?
O le fua lea mo le faiva o le kapeti e taʻavale ma fafaga aano o manu ua vave ona faia nai lo le gagana masani ma e sau i le laveai pe a leai se taimi mo se kuka umi o lau mea e sili ona e fiafia i ai. O laulaau laulaʻau e tatau ona teuina i totonu o le vai inu mo ni nai minute aʻo leʻi faʻaaoga.
Meaʻai:
- kapisi - 0,5 pcs.
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- araisa - 60 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suamati toto - 0,5 l;
- kulimi mumu - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Shirka lelei le kapisi, faʻafefiloi ma aano moa, kuka araisa, fuamoa, masima ma pepa.
- Faʻailoga mai le mea na maua mai falaoa lapopoa, fulu mai i itu e lua o le suauu, sui i le pepa.
- Faafefiloi le sua, kulimi mafiafia, ma sasaa i luga o le pupuu.
- Auina atu le fagu e ufiufi i le alumini i se ogaumu vevela mo le 180 minute mo le 45 minute.
E faʻafefea ona kukaina le kāpeti e faʻasolo i le televave?
Afai e iai lau telefoni, e mafai ona saunia pepa faila i se mea faʻaonapo nei. I lenei tulaga, e mafai ona maua le sili ona aoga o mea taumafa o meaai e ala i le faʻafefeina o avanoa sauniuni mo se ulugalii. I lenei tulaga, o le sipisi, ma isi fualaau faisua ua faaopoopo i le faatumuina e aunoa ma le teuteuina muamua.
Meaʻai:
- kapisi - 1 fasi pepa;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- araisa - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O aano o manu e fefiloi ma le aniani tipi ma pepa logo.
- Faaopopo le sukaisa ua kuka, kalaka, masima, pepa, paluga, tumu i laulaau sauniuni, gagau i se teutusi.
- Saunia le kapeti lalaga mo se ulugalii i le televark i le "Steam" mode mo le 40-50 minute.