E mafai ona e faʻaaogaina toetoe o soʻo se oloa. O meaʻai manogi e lelei aua e mafai ona e faʻaliliu ma vevela, vela ma mata, falai ma sisi. Ma o le mea autu e fafagaina aano o manu, lea e mafai ona e tuʻu mea uma o loʻo lata mai. O loʻo i lalo ni fua mo le sauniaina o meaai paleni.
Sini zucchini i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- malosi malosi - 500 g;
- riki - 3 pcs.
- sisi kulimi - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- fualaau aina fou - 1 pai;
- masima, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
O le faʻataʻitaʻiga e vaeluaina i ni vaega se lua. Matou te aveese fatu, e lua vaa e maua. Matou te tuʻuina iʻu i totonu o se mea e faʻafefete. O aano moa ua fefiloi ma aniani ma laau iti ua nutimomoia i totonu o se suavai, faaopoopo le masima, pepa. Ua tumu le paluga na maua i a matou vaa, o le faatumuina ua sili ona lelei ina ia mafai ai ona fusi faatasi ma pito o le gaʻo fualaau aina. E fufulu suamalie i luga o se lapoa lapoa, matou te faaopoopoina le mayonnaise ma le patate pati , faʻafefiloi mea uma seia oʻo ina maua se vaega tutusa o le lanu tutusa. O le mea e maua mai ai le paluga e ufiufiina i le pati. Matou te tuu i totonu o le umu, vevela i le 180 tikeri mo le 45 minute. Lena zucchini matou te tipiina i ni vaega, matou te taoto i luga o papatusi ma matou auina atu i se laulau.
Squid ua tumu
Meaʻai:
- squids o le tino maliu - 4 pcs.
- musika - 300 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- pata - 50 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 200 ml;
- kulimi mumu - 200 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Matou te saunia le squid, faʻafefiloi i totonu o le vai malulu ma fufulu mama mai le tino atoa. Matou te aveese le ata ma fufulu lelei. Mo le faʻatumuina: o le sipuni ma moa e tipi i totonu o vavao ma pasi i totonu o le pani. Tatou te tipi le aniani lanu meamata ma tatu fuamoa, faʻafefiloi fuamoa, masima, pepa ma faʻafefiloi mea uma lelei. O manu feʻaveaʻi e faʻapipiʻiina ma faʻapipiʻi ina ia tumau mea o loʻo i totonu. Matou te tuʻuina i latou i se faʻatau. I totonu o se ipu, faʻafefiloi mayonnaise ma kirimulimi mumu, masima, pepa ma le sauuga e sau ai le squid. Pipi i se ogaumu vevela mo le 45 minute. A maeʻa lena, aveese ia nifo ma tipi a tatou tino i totonu o laumei. Matou te galulue i le laulau.
Lauti mai pasta suamalie
Meaʻai:
- pasta seashells - 200 g;
- meaʻai moa - 200 g;
- tamato - 4 pcs.
- kulimi mafiafia - 150 g;
- mūmū mūmū - 80 ml;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- lanu;
- masima.
Sauniuniga
Matou te kuka le pasta seia oʻo i le afa kuka. Matou te saunia le saumalie mo le faʻatumu: matou te selesele laukalama, falai i le suauu mo le lima minute, ona ave loa lea. Tomatoes tatou te faʻaititia mo sina minute i le vai inu ma tatou aveese se paʻu. Matou te tipiina, fasi i le suauu manogi, faaopoopo ni laʻau ma le uaina, solo ese 3 minute ma faaopoopo ni aano o manu, fulu faatasi uma mo le 10 minute. Matou te amata a matou musipolo ma aano o aano o manu ma faʻaopopo i le siaki. Faatumu le masi ma le béchamel ma fafasi i le kulimi kuka. Matou te tuu i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri mo le 25 minute.
O le puaa na gaosi i aano o manu
Meaʻai:
- puaa (tenderloin) - 1,5 kg;
- moa faga manu - 500 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- riki -2 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.
- pasili greens - pai;
- Laʻau (manogi manogi, mumu, uli, masima).
Sauniuniga
I le aano o manu e matou te faʻapipiʻi ai mea manogi, fasi pepa gaosia, gusi ma fuamoa, e lelei mea uma. 'Otiʻoti le tipi i ni fasi ie manifinifi e fai ai taga, ia faʻatumu uma meaʻai ma faʻaiʻu aano o manu ma filo. O le fata mo le taoina o loʻo ufiufi i le afifi, matou te tuʻuina aano o manu iina, matou te faʻapipiʻi fualaʻau mai luga, sasaa le suāuʻu, afifi le aano o manu i le pepa ma tao i totonu o le ogaumu mo le 45 minute. A maeʻa le taimi, matou te aveese le pepa ma tuʻu i totonu o le ogaumu mo le isi 20 minute, ina ia lelei le aano. Sa matou tipi ma tautua i le laulau.