I aso nei, e oo lava i le taumalulu, teuina fale falala fiafia i le tele o fualaau faisua fou ma fualaau. Peitai, mai aso anamua, o le meaai autu i taimi malulu o se pateta, lea na eliina ma le alofa i le tautoulu. E tele auala e saunia ai - faʻavelala, fulu, tuʻu, ma e mafai foi ona e kuka le pateta i se auala mataga i totonu o le ogaumu.
E faʻafefea ona kuka le pateta i se atunuʻu?
O ia pateta e faigofie tele ma e faigofie ona saunia, ma o le mea e sili ona taua, o taimi uma lava e foliga mai e matua manaia lava. E talafeagai e pei o se falaoa o le itu, e pei o aano o manufasi, ma ia fagota meaʻai. Pau lava le mea e te manaʻomia o pateta, sili atu laititi laiti, ma sina mafaufauga.
Pati pateta - fua
O le fua mo le kukaina o pateta e faigofie lava. Mama, tipi, tao ma 'ai. E manaʻomia i se manaʻoga.
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- garlic - 5 vailaʻau;
- olive suauʻu (mafai ona sulu) - e tusa ma le 1/3 o le st.
- masima, pepa, gaʻo (ia tofo).
Sauniuniga
Fufulu mama kulimi, e sili atu le faʻaaogaina o se pulumu. E te le manaʻomia le aveeseina o le peel. Afai e laiti le pateta, ona tipi lea i ni fasi pepa se fa, pe afai e tele - ono. Matou te tuʻuina i se pesini.
Matou te saunia le faʻatumu. I le suauu olive, faaopoopo le masima, pepa, gaʻo. E mafai ona e faaopoopo le pusi, o le a aumaia ai e le gata o se mea manaia ma le manogi, ae o se lanu auro matagofie. I le leai o se taulaiki fou, e mafai ona e faʻagogo, lea e faʻatau atu i taga. Ona faaopoopoina lea i le suauʻu. Afai ei ai sau kelele fou, ona tatau lea ona togi i luga o le pateta, pe a toeitiiti lava a saunia. Ia faʻafefiloi mea uma i totonu o le suauʻu ma sasaa pati. O lobelu uma e tatau ona ufiufi lelei ma tumu, mo lenei mea e mafai ona e faʻafefiloi mea uma i ou lima.
Vaʻai nei i se pepa tao, faʻalanu i le pepa paʻu pepa ma salalau pateta, taumafai e fai sina va i le va o lologa. Matou te tuu i totonu o le umu, vevela i le 200 tikeri, mo le 20-25 minute. O pateta ua maeʻa e tatau ona lanu auro.
Aua neʻi galo, pe afai o loʻo iai sau vaikisi fou, ona 5 minute muamua lea ao leʻi kukaina, faʻapipiʻi le pateta ma toe faʻafefiloi.
Palu rustic i le aerogrill
O lenei fesoasoani fesoasoani i aso nei o le umukuka i le tele o aiga. E matua faigofie lava ma e vave tele ona kuka le pateta i se atunuu. Aʻo e taoto le laulau, o le a vevela le pateta.
Meaʻai:
- pateta - 5-6 fasi;
- suauu manogi (sili atu le suauu olive) - 2-3 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo;
- pepa suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasolosolo le maualuga o le eletise mo le vevela e oʻo i le 230 tikeri. Mai le pepa matou te faia ai se "fanua laugatasi" i foliga o se laulau. I le tele o nofoaga matou te faia ai ni pu ma se vavae, mo le lelei o le tafe o le ea vevela.
E lelei le kuka mo le fufuluina. Otioti i ni fasi pepa lapoa ma faʻaopopo i se pesini. Sili i le masima, paprika ma sasaa le suauu. Tatou te faʻafefiloi mea uma lelei. Matou te taumafai e vave faia, mo le 4-5 minute, ao vevela le aeto. Ma le isi, tuu paluga i luga o se falaoa ma tao mo le 25 minute.
O le kuka i totonu o le taulaga e fiafia tele i tamaiti. E le laʻititi o ia i meaʻai e sili ona leaga, ma sili ona fiafia i ai mai le McDonald's.
E faʻapefea ona faʻapipiʻiina le tele o pateta i se auala mataʻutia? Faaopopo i ai i totonu o le tototi o le tipi fou po o le pasili. O le manogi o lanu meamata o le a tuʻuina atu i le ipu se lagona o le tautotogo.
I le faia, faʻaleleia ma mea manogi. Meaʻai lelei e fetaui ma fuamoa mamago, thyme, oregano, basil. Fausia lau lava ala masani tulaga ese mo le kukaina o pateta i se auala mataʻutia.